当前位置:王冠小说>都市言情>重回99,回到女儿被拐前一天> 第40章 老板他真的是喝多了
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第40章 老板他真的是喝多了(2 / 2)

去血水,切成等量大小的丁,用盐,胡椒粉,还有鸡蛋清腌制上。

“鸡胸肉是扁平的,所以我们可以切小点让它尽量成一个方形。”

等待的同时将表皮已经有些风干的馒头取出来,全部碾碎成渣渣。

“这馒头都碾成渣了!”林顺表示非常不理解。

林浩没有说话,又将所有的蛋黄打散放在大碗中。

起锅倒入少半锅的豆油。

“把腌制好的鸡肉先蘸一层淀粉再蘸一层蛋液,最后再蘸一层刚才我们做好的馒头碎。”

“最后滚馒头碎的时候,如果这个鸡肉不圆,我们就尽量搓圆它,然后放到一旁待用。”

林顺虽然不理解,但还是尽量记着林浩的每一部动作。

“等到油温7成热的时候,再把刚才蘸好的鸡肉分散放进去,放中火慢慢炸。”

白色的馒头碎裹满了整个鸡肉,随后就见锅中的馒头碎,逐渐变黄。

“看到了吗?等到这鸡肉炸的颜色金黄,而且已经有些飘上来的时候就说明熟了,可以捞起来了!”

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