“去给我联系外包装,申请品牌名,就叫‘馋嘴吧’辣片。”
李军看到三人试吃的表现很满意。
“批发价,500单以上小包一毛,大包三毛,去准备吧!”
小五等人接了任务,还需要和都制品厂其他的员工沟通,李军负责将生产步骤拆解,然后分成四个流水线工作!
第二天,李军又拿着新做的食品过来了。
这次小五有了先见之明,第一个试吃!
“这豆腐不太一样啊!这个是不辣的!这个是辣的,两个口味?”
“对,一个是烧烤味,另一个是香辣的!”
这次来试吃的还有其他几个车间的生产经理,昨天新老板给的产品已经让他们都上瘾了。
结果今天还来?
“老板,我觉得这个也可以!”1号车间的赵经理将两种味道的豆干都尝过之后给出的答案。
“这个辣度就刚好,我一个不能吃辣的都吃的津津有味!老板!我昨天把你做的辣条带回去一点给我三年级的儿子尝尝,他非常爱吃!”
“对对对,我侄子也是!”
众人跟着附和,昨天下班之前,李军就说了,大家都来试吃新产品,可以带回去一些给家人尝尝,特别是小朋友,因为他们这次面对的客户主要是“学生!”
至于这个豆干,还可以准备大包装的供给超市,作为零食和下酒菜刚刚好!
第三天“馋嘴吧”品牌豆干包装设计也在进行中了!
而第三天,李军依旧在研究豆腐。
因为他知道,这将是一个巨大的市场,现在还没有同类产品出现之前抓住市场,才是最主要的!
已经做好的干豆腐(豆皮)放到清水里,用老抽、生抽、盐、冰糖、肉蔻、草果八角等调料,大火煮开五分钟,水淀粉勾芡后关火浸泡。
半个小时的浸泡是为了上色和入味,取出浸泡好的豆皮折成规则的长方形,从其中的一边紧紧卷起,用干净的纱布卷紧,再用麻绳缠紧大火蒸25分钟,取出等待自然晾干。
“这是啥?”小五和一个工厂1号车间的赵经理在给李军打下手,看到纱布解开后的干豆腐卷。
李军在上面刷了薄薄一层香油防止干皮后,用刀子将干豆腐卷切成薄片!
“素火腿!”李军说道。
昨天做豆干的时候就在想,还有什么是能作为下酒菜的!
那就非素火腿莫属了!
“素火腿?”
赵经理疑问,他知道火腿肠,但是这素火腿,纯纯大豆做的素火腿他还真的是第一次听说!
老规矩,真香定律虽迟但到!
“我去准备了!”小五尝完之后甚至不用李军去吩咐了,将生产线路再次拓展,还有包装备案等。
这几天公司已经完全转让到李军名下,李军也查了近两年的账目。
说是豆制品加工,但是这厂子除了豆腐、干豆腐,也就剩下腐竹了。
虽然有老客户在合作,但是因为生产结构的单一,新客户很少,代锡晨只顾着扩大规模,更新设备,却没有尝试过制作新产品,真真是一家“经典款”的加工厂了。
“老客户继续合作,老包装也不要改,等新品出来之后,可以给适当的企业送些样品过去售卖,后面应该也会有一些订单!”
“另外,之前工厂的销售部明天上午九点大会议室集合。”
李军办公室坐着一位中介。
“确定是按照我要的要求找的人吗?”
座椅上的中年男人把资料送到李军眼前。
“倒是狮子大开口。”
看着手上的广告策划书,以及结尾预算的部分,李军哑然失笑。
“这是我们筛选后估算结果最好的两个策划方案了。”男人头上的细汗不断,看着自己对面的李军有些紧张。
“方案可以,广告+地推,确实不错,现在也就只有这两种方式了,但是价格不行。
不要以为我一个卖豆腐的什么都不懂,这里掺了多少水分你比我清楚。”
“啪!”李军将文件丢到桌子上。
面前的男人还努力笑着说:“李总,这可是最实惠的价格了,我们员工也是熬夜想出来的,总要给些辛苦钱吧!”
“我不是不给你们利润,但是你不能漫天要价,不要把我当冤大头!
如果贵司还是这个态度和我谈合作,那我和白总说说,换一家公司好了!”
电视广告现在是贵,地推广告也就是商场贴画和宣传产品的业务员。
一个月就要五千块!实在是太过了!
这可是91年,就敢这么要价?
那经理擦了擦汗,说回去再和员工看看有没有压缩成本的空间。
等人出了办公室,李军一个电话打到白文斌那里去。
“喂。”白文斌这边还在和周老品茶,电话就在身边,刚响几声就接起来了。
“白总,不带这么坑人的吧!真以为我什么都不懂?把我当冤大头了?
别告诉我,就这辣鸡广告公司你们一直在合作!
那我错了,你才是那个最大的冤大头!”
这话听的白文斌一愣