趁着赵四宝去村里面喊人抬磅秤，何雨柱快步走到了村口那片灌木丛中，看看左右没人，便飞身跳上了车斗。
系统界面的金额停留在13747，在兑换界面里面的大米价格不等，最好的五常大米十几块钱一斤，甚至更贵的都有。
但是何雨柱并没有选择这些，而是拖动界面选项，最后选定了两块钱一斤的低价籼米。
这种米吸水量大，做成米饭之后膨胀度高，也就意味着出饭率更高，更能让人吃饱肚子。
在1961年没有人讲究什么米香油亮，大家都把吃饱肚子作为头等大事，自己要做的就是尽可能地换取更多的粮食！
何雨柱一口气购买了4000斤籼米，花了8000金额，这4000斤可就是2吨，一层层的麻袋堆积起来，看起来相当壮观。
何雨柱故意等了半个小时左右，这才开着车向村中驶去。
刚刚进了村口，就被不少的村民看到，大家惊愕地望着车上那些大米袋子，眼神中露出复杂的神情。
等到车停到了村委会门口，里面早就聚满了人，不但有赵四宝，其他生产大队的队长也都赶来了。
在这段时间里面他们都知道了消息，说是轧钢厂要用粮食来换取副食品，所有人都激动得不能自已。
看起来老支书赵四宝的坚持是对的，一直没收取所谓的收购款，而一定要有粮食来交换。
看着这辆卡车上一代代的粮食，村民们简直都要沸腾了！
何雨柱看到这个架势，心里面也有点着慌，虽然知道1961年是一个非常困难的年代，可没想到粮食居然能有这么大的魅力。
赵四宝不愧是整个公社的支书，到了现在还是相当沉稳，虽然已经50多岁，可却身手矫健。
只见他双手扒着车帮，用脚一踩轮胎，就翻身上了卡车。
两只粗糙的大手强劲有力，三两下就把袋口的麻线扯开，然后伸进手去搅和了一阵，这才抓出一把米来。
赵四宝面色沉重，把这米放到嘴里面慢慢细细咀嚼，不知不觉间，脸色渐渐舒展，露出了笑容。
然后他又抓了几把米，用指头仔细拨拉着，下次再寻找什么，过了良久，才小心翼翼地把米放回了袋子。
“同志们！这都是好大米啊，连点沙子都没有，轧钢厂的同志都是实在人！”
就这一句话，村委会周围发出了一阵的欢呼声，每个人脸上都露着狂喜的神色。
“支书，咱们现在可以交易吗？咱就按5斤米换一斤猪肉，知道村里困难，咱就别净猪肉了，就按照生猪的分量来称吧。”
杀过猪的人都知道，这一头猪去骨蜕皮放血之后，分量会减轻不少，再加上那些下水在60年代初根本不值钱。
而何雨柱居然提议用5斤大米换取一斤生猪，这简直是天大的好事！
按照现在的兑换价格来说，一斤大米应该是1毛1，5斤能换取一斤猪肉，可要是换生猪那可就赚大发了。
再加上60年代初食品加工不成熟，当年的大米都掺了很多沙子，这种情况一直持续到80年代末。
那时候家家户户买回大米之后，做的第一件事，就是用水像淘金一样把沙子掏出来。
而刚才赵四宝也生怕这大米里面有猫腻，所以不再用口咀嚼了大米的成色，还仔细察看里面有没有掺沙子。
何雨柱购买的大米都是在系统里面兑换的，完全都是21世纪的加工工艺，不可能存在一星半点的沙子和杂质。
别看是低档大米，但是在1961年这已经算得上好大米了。毕竟在这个时代吃饱为主，至于口味什么的都抛在一边。
赵四宝激动得不能自已，过去一把将何雨柱的双手紧紧握住，不断地上下摇动。
这位老支书当年在抗战时期就是英勇无畏的战士，这双大手那是刚劲有力！
要不是何雨柱也是四合院战神，只怕现在非给握的龇牙咧嘴不可。
“谢谢你，你这个兄弟我是交定了！有这一车米，俺们这群老少都能吃上几顿饱饭了！”
只见赵四宝一声令下，很快就有人把猪赶了过来，这倒是让何雨柱开了眼。
在21世纪，除了极个别的品种之外，绝大多数都是引进的品种约克白，这种大白猪体型庞大，瘦肉率高，成为主流品种。
而红星公社赶过来的这些猪，真是比金毛大不了多少，皮都是乌黑锃亮的，这就是中国传统的土猪。
何雨柱毕竟也是一个行政主厨，接触过很多高档食材，知道这种土猪的味道远远要胜于约克白那种大肥猪。
姑娘大婶子们也都来了，每个人都挎着篮子，里面装满了鸡蛋。
看起来红星公社可不是一般的地方，这里的干部相当有担当，把乡里乡亲的生活放在首位。
所以家家户户都偷着养鸡，积攒了不少鸡蛋，没有多长时间，鸡蛋和生猪都已经准备好了。
看到这些猪都是活的，何雨柱也有些为难，有些尴尬地说道：“支书，您老能不能找几个会杀猪的帮帮忙，把这些生猪变成猪肉？”
“我们厂里什么人才都有，可是要找出会杀猪的可就难了，这要是