“绝了绝了,这手艺绝了。”
闺女正害羞着呢, 白建东喝了一口媳妇倒得啤酒, 再就了一口猪头肉, 美的直拍桌板。
“刚刚我光闻着那味儿就觉得这卤味差不离,可真吃到嘴里,才觉得刚刚我心里的预期还不够啊, 我活了四十多年,还真是头一次吃到这么对味的猪头肉。”
白家的条件不错,夫妻两边的长辈身子骨都好着, 加上有退休金, 并不怎么需要子女的赡养, 加上他们俩兄弟姐妹都四五个,真有什么事了分摊的人也多, 因此之前在厂里上班的时候,双职工的小家庭就攒下了不少钱, 不像晏家一样到处欠债,说起来晏家当初买房子的钱有不少还是白家借的呢。
白建东爱好就是和点酒,不拘啤酒还是白酒黄酒,反正每天吃饭的时候一定要喝一点, 附近菜场的几家熟食店他都是老主顾了, 家里必备那些下酒的小菜。
吃了晏褚端来的卤味, 再就一口啤酒,白建东都觉得自家三块五一瓶的啤酒配不上那卤味的味道,糟蹋了那好肉。
“媳妇, 赶紧的给我拿我那老花雕过来,这肉还就得配好酒。”
白建东又夹了一块猪颊肉,咯吱咯吱的,越嚼越香,都舍不得往喉咙里咽了。
“就你事多。”江亚红睨了她男人一眼,“小褚啊,你叔不喝这啤酒,姨跟你一块喝。”
说起来晏褚也是个十八岁的大小伙了,喝点啤酒那是很正常的事,反正以前两家一块吃饭的时候,家里的男人包括晏褚都是喝酒的,就是女人也都会来上一杯。
“姨,我吃过了,这些是专门给你们送来的。”
晏褚摆摆手,这都快十点了,留在白家也怪不好意思的。
“和我们客气啥,顺道跟苓苓说说话。”江亚红回厨房给自家男人拿老花雕,准便多拿了三个碗,她和晏褚喝啤酒,白苓则是一碗果汁。
“最近有啥好看的电影不?你们年轻人就不该每天在家待着,多出去走走,这电视上不也说了吗,心情愉悦学习才能事半功倍,死读书是要不得的。”
人家家长严防死守的早恋问题,在晏家和白家那都不是事儿。
当初班级里传晏褚和白苓的恋情,老师如临大敌将双方家长都给叫来了学校,哪知道晏褚爸妈和白苓的爸妈还反过来劝老师,说他们两家的孩子从小就定了娃娃亲了,这两个孩子都乖,不该做的事不会做,不过人家从小就玩得好,你总不能因为长大了就不让他们玩吧,再说了两个孩子找对象是家长乐见其成的啊,一没耽搁学习,二也没闹出不好的影响,让老师睁只眼闭只眼别往心里去。
到最后都不是老师批评教育晏褚和白苓,反过来差点被两边的大人给洗脑了。
江亚红觉得自己挺开明的,你说他们那个年代十七八岁早就找好对象了,二十岁就结婚生孩子的也大有人在,反倒时代进步了,十七八岁的孩子还不让找对象了,这思想有问题啊。
不过学校管得严,江亚红觉得也有他的道理在,毕竟现在孩子一个个灵地跟猴精似得,谁知道一个错眼就偷吃禁果了,这种事可大可小,管得严是应该的。
所以那次老师将他们家长叫过去,江亚红也没觉得老师多管闲事,而是觉得老师挺负责任的,只要沟通完,把话说开了就没问题了。
“我听同学说最近好像新出了一套教材,对于数学挺有针对性的,我和苓苓数学都不怎么好,明天要不去家附近的书店找找,不知道有没有的卖。”
晏褚这话很讨未来丈母娘的开心啊,家长再开明对孩子的学习也是重视的,也是晏褚和白苓的学习成绩都还算不错,考上本科是很有希望的,不然现在双方家长也不会是这么轻松愉悦的态度了。
“要的要的。”
江亚红连连点头,给闺女夹了一筷子猪耳朵:“妈等会儿给你拿钱,明天就跟小褚一块去书店看看书。”
“诶呦!”
白苓正准备吃她妈夹给她的猪耳朵,就听到了她妈忽然间的惊叹声。
“这卤肉是你们家自己卤的?”
江亚红捂着嘴口齿不太清楚地说道,不敢把嘴长得太大,她怕嘴里的香味随着她说话就蹿出来了,实在是太香了,这滋味无法形容。
她并不算是一个对食物的味道要求高的女人,可就是这么一条并不怎么敏感的舌头,都吃的出来这盘子卤味味道不一般,肉香浓郁,香料的配比恰到好处,每一口都能有新的回味。
她现在吃的是一块猪肉精肉的部位,通常在卤味里,这个部位的卤味会有些柴,吃口没有肥膘那部分来得好,也没有猪头肉来的有嚼劲。
原本江亚红是想将这些大块的精肉自己吃了,把好的部位都留给丈夫和闺女的,可这一进口,才发觉自己猜错了。
这哪里是柴而无味啊,简直就是太好吃了,越嚼越香,都舍不得咽下去。
猪肉也能做的这么好吃?想想自己的厨艺,江亚红觉得自己这辈子都白活了。
“是我和我妈一块琢磨的,这不是觉得熟食店里的东西太贵吗。”晏褚没说配方的事。
“绝了绝了。”
江亚红连连竖着大拇指,然后端起