气呢。
“你尝尝,小心烫!”顾建勇将碗递给顾飞,轻声嘱咐道。
顾建勇也是看着顾飞长大的,如今顾飞考取桂西省高考理科庄园,整个顾家上下与有荣焉,对顾飞好点也在情理之中。
将金黄色的炸腰卷放在嘴边吹了几口气,顾飞迫不及待地咬了一大口,外皮酥脆过后就是浓香软糯的肉丝,肥肉入口即化,瘦肉富有嚼劲,偶尔咬到的荸荠,更是带着丝丝甘甜!
这是壮族传统名菜炸腰卷,喜宴上必不可少的硬菜,只不过随着屠宰业的集中,手艺的失传,炸腰卷在十几年后逐渐淡出喜宴菜单,颇为遗憾。
如今再一次吃到新鲜出锅的炸腰卷,顾飞味觉里的各种回忆汹涌而来,更让他口水直流。
对于顾飞来说,重活一世,品尝天下美味,也成为了人生中重要的内容。
盛夏时节,美味当前,一切都如此美好!