看到苏宸举手投足间，能够让水凝聚成冰，这已经超脱了凡人手段的范畴，难道他还是一位……上古炼气士，仙师？
徐清婉通读各个时期断代史书，对许多正史、野史、神怪禁书、佛经道藏等，都有涉猎，也从一些野史中看到上古炼气士的说法，虚无缥缈。
但魏晋之后，许多玄学人物，入山修道，还有一些道庭弟子出山等，会有一些特殊手段，号称仙师、天师等等。
“苏宸，你学过仙师术法吗？”
苏宸摇头笑道：“哪有什么仙师，不过障眼法而已，不过，这里面蕴含的就是格物道理。”
“格物道理？”徐清婉蹙眉，陷入思索。
苏宸微笑点头，目光看向小盆内的冰霜，他有了其它想法，如果将小铜盆换成长筒，散热面积小，那么凝聚成冰的小块会更好。
周嘉敏回过神来，此时再看向苏宸的眸光，明显不一样了。
因为对方‘化水为冰’这一手段，的确震惊到她了。
她心忖也只有这等人物，才能写出绝妙诗词和戏剧话本的吧！
顿时间，苏宸在她眼中，变得与众不同，高深莫测！
“徐姐姐，什么是格物？”她小声询问徐才女。
徐清婉解释道：“格物，就是探究万物的规律，格则是“规律”之意。这个词出自儒家典籍《礼记·大学》中‘致知在格物，物格而后知至’的句子。”
“不是道家学说吗？”周嘉敏觉得儒家士子，也没有研究这种东西的，似乎道士们经常出来装神弄鬼，会使这些手段。
徐清婉摇头叹道：“格物致知，是古时儒家思想的一个重要概念，乃儒家专门研究“物之理”的门科，后来失传了；原本格物为儒家认识论的重要组成部份，只可惜，后世无人研究，被排斥到了墨家、鲁门吸收，反被儒家士子看成淫工巧技了。”
周嘉敏听得似懂非懂，原来这里面还有如此大的学问，微微点头，看向苏宸的眼神，由失望转为了好奇、崇慕。
徐清婉目光看向苏宸，有了一股说不出的钦佩，询问道：“即便是格物，可究竟是什么道理，苏公子能否为我们解释一二。”
苏宸微微点头，解释道：“好吧，其实说出来，也非常简单，利用了固体、液体、气体三种形态，热量转化的原理。我放入的是硝石，他遇水融化，由固态转为液态，需要吸收周围的热量，那么被包围的小铜盆内的水，会因为热量被吸收而瞬间降温，由液态转为固态，便能够凝聚成冰霜了。原理不难把握，只是容器大小，水的容量多少，跟硝石如何配合，则是需要反复试验的。”
徐清婉眼神一亮，口中喃喃道：固体、液体、气体、热量转化……”
苏宸起身，微笑道：“先别想这么多了，天气这么热，走，进房间，吃点冰镇西瓜！”
据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”使得西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。
其实这种说法并不准确！
西瓜这东西可能并非由国外传入，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，在秦汉之后，它就被称为寒瓜。李时珍在《本草纲目》中，记载了这么一段话：“陶弘景注瓜蒂言永嘉有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”
后世的现代考古者，曾在战国墓道、汉墓中发现过西瓜子，从而证明了西瓜在中华古代早就出现过，只是不叫西瓜而已。
苏宸吩咐仆人拿来了西瓜，他用勺子剜出了西瓜瓤，放入瓷碗内，放入了一些冰霜茬子搅拌，使得西瓜顿时变得凉爽起来。
他先进了房间，给箐箐盛了一碗，使女病号消热解暑。
徐清婉、周嘉敏也跟进房间，与箐箐相见了。
“一人一碗，还有灵儿！”
苏宸给四女都备份了，剩余的半碗，自己尝了尝，加冰的西瓜口感果然凉爽许多，回头可以弄个手摇榨汁机，以后各种加冰水果汁都能喝到了。
周嘉敏以前在润州生活，也认识知府千金彭箐箐，但是对于她住在苏宸的家里，还是有些吃惊，心想难道箐箐姑娘嫁入苏府不成？
彭箐箐看到周嘉敏，笑着问道：“嘉敏妹妹，你什么时候回润州城的？”
“今日上午方回，下午去看了牡丹亭戏剧，柳姑娘演的很精彩，故事也很好看……”周嘉敏说完，不忘偷偷瞥了苏宸一眼。
“是吗？可惜我不能外出，不然也要去看了。这个故事，的确比上一个《西厢记》离奇精彩，还有人鬼恋呢！”
彭箐箐直接剧透出来。
“人鬼恋？”徐清婉和周嘉敏都吃了一惊。
彭箐箐一脸得意道：“是啊，最新的稿子我已经看过了，那个杜丽娘，很快就要病死了。”
“病死了……”徐、周二女闻言，脸色一变。她们很难理解为何要写死那么温柔美丽的女主，她有什么错，只是一位追求浪漫爱情的未出阁女子，苏宸为何这样狠心！
苏宸顿时感受到二女那股幽怨目光投来，解释道：“剧情需要，放心，后面会复活的。”