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134 杨立万出事(1 / 2)

另一边,袁飞还在厨房忙碌着。

忽然只听“卡察”一声。

他转头,刚好看到一把刀断裂成两截。

没等他说话,一个名叫林建军的厨房厨师对着他抱怨道:“袁师傅,这已经是今天断裂的第二把菜刀了。这些菜刀明显是什么不知名小厂子生产出来的劣质菜刀,能不能换回原来那个工厂的好菜刀啊。”

两个月前,他们用的都是麻记刀具厂生产出来的菜刀。后来,莫名其妙变成现在这种不知名牌子的菜刀。然后,接二连三地有断刀的事情发生。

“埋怨的话不要说。”袁飞头都不抬地道:“继续按厨房损耗上报,等会我再去找下我们食堂的陈主任说说看。”

话音刚落,身后响起一个声音,“对,就按厨房损耗报。放心,损耗多少把菜刀,厂里边就给你们补上多少把菜刀,绝对不会要求你们赔偿。”

袁飞回头,只见陈友金出现在他身后。

陈友金是食堂主任。

也是袁飞的直属上级。

林建军忍不住哀求道:“陈主任,您就把这刀换了吧。这些刀的质量很差,我现在切菜都不敢太用力,生怕这刀断的时候砸到我自个儿。”

“换,肯定换。”陈友金一口应下来,“这些菜刀还有一点库存,只要消耗完,我们立刻换原先的菜刀品牌。”

林建军翻了个白眼,不说话了。

这已经不是一天两天的事了,陈友金也不是第一次来。可每次来都说按照厨房损耗上报,然后信誓旦旦地保证等用完了库存就换回原来的菜刀牌子,可现在都快过去两个月了。

袁飞也站出来安慰道:“现在国家困难,容不得一丝一毫的浪费。我们工厂既然买了这批刀具,就应该用完。有困难,我们就努力克服困难。”

话音刚落,陈友金带头鼓掌,“袁师傅这话说得好啊。”

马华和林建军等人给袁飞面子,虽然不情愿,但也鼓起掌来。

“那袁师傅你们继续忙,我先走了。”

“陈主任慢走。”

很快,陈友金就走了。

这时,马华走过来,“袁师傅,这个月我们都损耗五十多把菜刀了,如实上报吗?”

袁飞刚想说话,身后又一个声音响起,“袁师傅,杨厂长请你去一趟他的办公室。”

“马上来。”袁飞应了一句,他想了想,道:“如实报,损耗表给我吧,我来报。”

袁飞来到杨厂长办公室,敲门得到应许后进入。

一进门,杨厂长就对着袁飞开始大吐苦水。大抵意思上是说他费了千辛万苦,还是凑不齐这次欢庆国庆所需的食材。

抱怨完,杨厂长又继续道:“肉不够,要不我们这样,前几天吃猪肉和鸭肉,后面再多安排点蔬菜和馒头。”

袁飞道:“杨厂长,你怎么安排,我们厨房就怎么做。但你要想清楚啊,前几天的饭菜有猪肉鸭肉,后面的要是换成别的肉或者只是点青菜高粱米馒头啥的,工人是会有意见的。”

“可我们眼下弄到的肉,如果平均分下去,每人只够吃一两片的。”

说完,他又长叹出一口气,“我们厂人还是太多了,要是像杨立万那样,一个酱油厂只有几百人,那就简单多了。”

袁飞没好气道:“你都知道我们厂人多,还想着跟别人比。”

“那是我想跟人比吗?”杨厂长翻了一个白眼,“自从保卫科事情后,首长一直叮嘱我,让我跟人杨立万学习,保障厂里工人的福利,别再有工人盗窃的事情发火说呢过。别的时候就算了,这种国庆节的关键时候,我可不就得加把劲?”

袁飞没说话了。

弄食材是厂长或者食堂主任的事情,他一个小小的厨班班长只负责做菜。

杨厂长大吐苦水,袁飞见状,也开始诉说他们厨房的不容易。从人手不足说到工作繁重,说着说着,就说到菜刀的事情。

杨厂长听完袁飞的话,不解道:“一天坏了两把菜刀,怎么可能,你没说错吧?”

“真的啊。”袁飞递出一张纸,“这是我们近一个月厨房的损耗表,您自己看看菜刀这一栏。”

杨厂长结果纸张,只见上边菜刀的损耗数字赫然是“五十三”。

十多个人的厨房,一个月坏了五十三把菜刀,这已经是一个恐怖数字了。

杨厂长皱着眉头道:“麻记刀具厂的菜刀,是全国都认可的,怎么可能损耗率这么高?从没听说过这种事啊。”

袁飞摇头道:“我们现在用的菜刀,不是麻记刀具厂的菜刀。”

“不是?”杨厂长怔一下,意识到什么,他的脸色随即变得严肃,“什么时候换的,谁换的?”

袁飞没说话。

杨厂长问完,自己也知道了答桉。

刀具采购这种小事是食堂主任的工作职责,最高只上报到李副厂长,根本不用他杨厂长同意。

所以答桉只有两个,要么是食堂主任陈友金,要么是主管后勤的李怀德。

“行了,你下去吧。”杨厂长摆摆手。

袁飞一脸为难地指着杨厂长手里的厨房损耗表,“厂长,这张纸我还得拿过去交给陈主任呢。”

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