吴掌柜才高兴了没几日，这又是满脸愁绪了。
悦来居推出了那些新菜，客人的确也挺喜欢的，这些日子生意好了不少。
东家尝过了菜之后也就去了别处，还有其他的事要忙活呢，他看着生意好了，松了口气，总算是不用再顶着那么大的压力，食香坊也关了门，以后可没有对手了。
可这才几日功夫呢，他又在店里听到了些事儿，原来那食香坊虽然是关了门，可姓江的小丫头根本就没停了买卖，竟然在自己家里接待客人，接待也就算了，结果还真的有客人上门去，每日就几桌，听说还争破了头。
吴掌柜又开始头疼了，那个小丫头怎么阴魂不散？
东家使了那么些个法子，终于把她给赶走了，结果还是成为了自己的劲敌，现在人家在自己家里做买卖，还能想什么主意呢？
眼下东家去别的地方了，但总还会回来的，这事儿就是他心里的一根刺，不把那人给解决了，永远放心不下，要是回来发现又出了岔子，也不知他这掌柜还能不能继续做下去。
现在店里的生意还可以，可假以时日，等大家都知道乡下还有个地方在卖这些菜式，而且更好吃，又会是什么样的结果？
吴掌柜真是想也不敢想啊，他都让那小丫头给整怕了。
真是怕什么来什么，单东岳就去其他地方逛了一圈儿，查了账，没有直接回京城，又来了岭南镇，他就想知道江敬雪是不是真的服输了。
结果一来就听到了悦来居你的客人在说这事儿，单东岳怒气冲冲的去了楼上，一拍桌子，吴掌柜吓得魂儿都没了。
“这到底是怎么回事，我才走几日，怎么又变成了这个样子？吴掌柜，我也是挺信任你的，可你如今把悦来居管成这个样子，我如何再放心把悦来居交给你？”
吴掌柜他也用了挺多年了，先前悦来居刚开的时候，不是他在管理，后来才换上了他的。
当上岭南镇第一大酒楼的掌柜，对吴掌柜来说可是一件幸事，他一家都靠着悦来居过上了好日子，要是他丢了东家的信任，从今以后一家人又该怎么过？
“东家，您听我说啊，不是我不想好好管，本来生意挺好的，谁知又被那姓江的丫头把生意给抢走了，她离开了镇上，谁知道在家里搞起了买卖，都是得利钱庄的刘老爷帮她的忙，要不然哪有那么多人肯到乡下去吃顿饭呀？鸟不拉屎的地方，进院子都怕脏了脚，得利钱庄的刘老爷很是看重她，这事儿就有些难办了。”
吴掌柜这么说也是有原因的，先前在食香坊和江敬雪对上，本来当时单东岳就要逼着她低头，可刘老夫人出来了。
他当时也以为东家不会买刘老夫人的账，谁知道他真的走了，这样看来，他还是有些忌惮刘家的。
这会儿把刘家搬出来，至少可以转移矛盾，要是东家把这事儿全归结在他头上，这掌柜的他就真的当不下去了。
“刘老爷，这是个什么货色？也敢跟我对着干。”单东岳怒不可遏，他是含着金汤匙出生的，从小衣食无忧，可是压力并不小。
出生富贵人家，爹爹小妾不少，个个能生养，兄弟姐妹一大堆，想要在这些人当中出彩，那可谓是绞尽脑汁。
他好不容易才闯到了今日，绝不能在这事儿上被人抓住把柄，岭南镇这家店格外要紧，不能出差错的。
既然那姓江的小丫头敬酒不吃吃罚酒，那就别怪他不客气了，不过是农户，还真当他想不到法子了？
看样子逼她离开镇上还不够，还得逼她活不下去，对于庄户人家来说什么最要紧？当然是地。
要是没了地没了房子，居无定所，就不信她还不知道轻重，也是时候给她点颜色看看了。
“东家，我是想要好好经营悦来居的，我也知道这悦来居对东家来说有多么要紧，可是我实在是想不出法子呀，在这岭南镇上，刘老爷可是有地位的，我人微言轻，哪里是他的对手呢？这事儿怕是得东家出面。”
单东岳翻了个白眼，踢了他一脚，“行了，成事不足败事有余，遇上事儿就知道往外推，你真当我是傻子不成？你也别着急往外摘，我先去会会那小丫头再说。”
只要单东岳肯出面解决问题，对吴掌柜来说就是个好事儿，山东岳真要是不管，刘老爷护着江敬雪，他还真是没什么办法。
开钱庄的都是地头蛇，那刘老爷是有本事的，凭他一个酒楼掌柜的身份，无论如何也不敢和刘家作对。
如果东家肯出面，那就不一样了，他其实并不清楚东家到底是什么身份，但肯定不简单就是了，对付一个刘老爷不是绰绰有余？
次日单东岳就和吴掌柜去了一趟墨池坝村，如今单东岳的心态已经完全改变了，先前他只是觉得那小丫头挺有趣，逗一逗她也不错，一个小丫头，小打小闹的，不足为惧。
而如今，还是这个小丫头，却已经成为了他的威胁，他对江敬雪的那一点兴趣也消失不见，取而代之的是愤恨，他希望她立马消失不见，绝不能威胁到悦来居的地位。
很快也就到了江家，胡尚轩今日去了趟镇上卖皮毛，回来的时候稍微落后了单东岳一些，所以单东岳快到江家的时候，他