江敬雪不提,方氏都快忘了那铺子的事儿,这会儿她一说,方氏点了点头,笑着说道,“是啊,还有个铺子呢,该去看看需不需要怎么休整一下,你是不是想这个呢?”
江敬雪说道,“娘,我租那铺子主要是用来卖菜,可这一年下来,卖菜的也就那么几个月,一直租着好像有点儿浪费,地方也很大,我在想能不能用它干点儿其他的,多赚点儿钱啊。”
方氏把饭碗递给她,想了想,“要赚钱就得卖东西,可能地方有点偏,卖什么都不太好卖,地方是挺大,就是位置不好,要不然也不会那么便宜,卖菜倒是不愁,好些人会找上门来,可别的呢?”
江承家端着碗吃了好一会儿了,也在听她们两个说话,这会儿抬起头来看着江敬雪,“卖好吃的,妹妹做菜好吃,肯定有人买。”
江敬雪微微一笑,给他家了菜,“哥,你想吃什么,我就给你做什么。”
江承家冲着她点了点头,“那当然好啊,可是妹妹做的就是好吃,能卖钱。”
江敬雪脑海里闪过一些想法,笑了起来,“大哥说的对呀,既然是好吃的,能卖钱,那还愁没买卖做吗?”
方氏说道,“话是这么说没错,可那地方的确是偏僻啊。”
江敬雪摇了摇头,“那不算什么,咱们卖菜就不怕那地方偏僻,为何卖其他的就怕呢?卖菜已经有好名声了,人家自己会过来,可咱们卖吃的,只要能让大家喜欢,那不也会有好名声?就是藏在小巷子里,也有人专门找过去。”
方氏琢磨不明白这些,但她相信自己的闺女,笑着点了点头,“只要是你说的,我都依,你说怎么办就怎么办,咱家又没有地,如今搬到这边来了,每日侍弄一下菜地就没什么别的事情做了,到镇上给你帮忙去。”
江敬雪敲了一下自己的脑袋,端起碗开始吃饭了,她真是蠢了,前世她不就是卖包子馒头的吗?就算是重操旧业也没什么的啊,她那手艺难不成还比不过这时候的?
吃过晚饭收拾好就回屋睡觉了,他们搬过来之后,她就是一个人睡觉,跟那两个小丫头住久了,刚开始她还不习惯呢。
不过一个人住也好,进出空间方便啊,以前总担心秀秀半夜醒过来,虽说她的身体还留在那里,可是没有反应,多几次就怕让人看出破绽,自己住就方便多了啊。
没事儿的时候,江敬雪总喜欢去空间里待着,强身健体嘛,里面安安静静的,没有人打扰她,她可以沉下心来想事情,养养花种种地,别提多悠闲了。
如果是要卖吃的,那她选择面就很广了,自己会做的还是不少呢。
一来她的手艺肯定比这时候的人要好,这时候连炒菜习惯都还没有形成多久呢,烹饪手法还是比较单一的,能用的作料也比较少,她比较占优势。
再来,她要是卖吃的,那些食材肯定都要利用这个空间让味道达到最好,还怕比不过别人吗?
这空间就是个宝贝,要是只用来辅助种菜,那实在是太浪费了,她要把它的作用发挥到极致才可以。
想到了主意,江敬雪这一晚睡得很香,次日就打算去镇上铺子里看看了,走路去还是挺远的,所以她去找了胡尚轩。
方氏和江承家在家也没什么事儿干,就跟着一块儿去了,这还是方氏第一次到这个铺子来呢。
这个铺子交到江敬雪手里也才几日功夫,那掌柜的搬走的时候让她去看过,把钥匙什么的给了她,地里的活儿多,也没顾得上,今日过来算是要开始用心打理了。
“雪儿,这个铺子还真是不小呢。”方氏四处看了看,很满意,这么大地界,一个月二两多银子,真不贵。
唯一的缺点就是太偏僻了,如果是用来卖自家的菜,这个也算不上什么大缺点,当然了,如果别人到这儿来做买卖,就得考虑清楚。
江敬雪说道,“就是看准了它地方大,咱们种那么多菜呢,大量出来的时候,小铺面可放不了,这掌柜的留下了些简单的家具,知道我是卖菜的,还用剩下的木料给做了几块板子。”
胡尚轩今日跟着过来就是要帮着干活儿的,他全听江敬雪的安排,什么东西放哪里,什么东西不要了,拿去扔掉,只需要她动动嘴,连个手指头都不用伸。
方氏和江承家也在边上忙活着,这些她都看在眼里,心里为女儿高兴,当真是找了个好男人。
这地方也没什么好收拾的,也就是把东西归置一下,现在也不卖菜,那几块板子也用不上,铺子里弄得干干净净的,也就没什么事儿了。
胡尚轩说道,“这儿留出一块来,是要摆什么?”
本来门口那个地方是放了个架子的,放在那儿也挺合适,到时候放菜在上面,顾客也看得见,江敬雪却让他给搬到后院去了。
江敬雪说道,“昨日我就已经想好了,这铺子要是只用来卖菜,太浪费了些,我准备找人在这里砌上灶台,地里的菜没大量出来的时候,可以卖点儿吃的。”
胡尚轩眼睛一亮,“这倒是不错,你的手艺好,肯定是不缺客人。”
江承家立马附和,笑呵呵的点头,“是啊,雪儿做的就是好吃,我最爱吃了。”
“我也爱吃,