蹲在地上搓洗着尿布的谢良臣，平生第一次发出了这样的感慨。
日头已经渐渐大了起来，可谢家夫妻却还没回来。
年仅三岁的谢狗蛋人小不经饿，此刻正缠着他大哥要吃的，谢栓子没办法，只好用勺子捞了米汤底下本就不多的米粒，给他盛了小半碗。
哄好了小弟弟，谢栓子便让谢良臣看着妹妹，自己则又拿了柴刀开始在院子里剁菜叶。
几只芦花鸡原本在院周围散漫的踱步找食，时不时用爪子扒拉一下地面寻找虫子，此刻听见声音全都咕咕咕的跑了过来，围在谢栓子脚边转来转去，找到机会就伸脖子叼一块菜叶吞下去。
其中有两只因为脚上绑着绳子，所以不管怎么扑腾都够不着，急得上蹿下跳，鸡窝旁边一阵尘土飞扬。
这两只鸡正是牛家给的，因着怕它们再跑回去，所以就先用绳子拴了，等它们不再跑了再放开。
谢良臣发现自从起床后，谢栓子几乎就没停下过手，也没想到就这样一个家，每天要做的琐碎事竟这么多。
想到这以后或许就是自己的日常生活，谢良臣心中凉凉的，因为这些看似寻常的生存技能，他几乎一样也不会。
又过了一会，就在日头越来越毒，谢良臣就算待着屋里也已经热得快要出汗时，谢石头夫妇两人终于回来了。
二人肩上扛着锄头，其中谢石头手上还提了个竹编的篮子，里头放着刚从地里扯回来的青菜。
长时间的劳作让他们的脸被晒得红红的，汗水更是早已打湿了背部，不过两人却顾不得洗漱，谢石头放下锄头后就挑了水桶去打水，赵荷花则在摘了老的菜叶之后就提着青菜进了厨房。
被丢在地上的菜叶并不是不要的，而是要用来喂鸡，当然已经全黄了的那种不要，只要还是绿色但是却很老的，就像刚才谢栓子剁的就是。
谢良臣在一边看着，有点疑惑，既然养鸡喂菜叶就可以了，那为什么他们不干脆多养一些呢？
带着疑惑进了屋，此刻赵荷花已经准备开始炒菜了，谢良臣仍旧在旁边观察，却见她从一个陶翁里取了块白白的东西出来，极快速的在锅里滑了一下就又捞了起来放到一边的碗中，接着就把淘洗好的青菜倒入了锅里。
从穿到这里起，谢良臣肚里就没见过油水，昨晚更是就着水煮青菜喝了个水饱，饮食清淡得让那些减肥餐都黯然失色。
好容易见赵荷花终于舍得做炒菜了，可瞧了半天，他却一直没看见对方放油，而且好像也没放盐。
见二儿子眼巴巴的看着自己，赵荷花以为他是馋了，便对他笑道：“狗剩可是饿了？你先别急，娘待会给再做个炒鸡蛋就好了。”
听说要炒鸡蛋，早扒着赵荷花腿的小儿子乐得在原地蹦了好几下，就连灶前坐着的谢栓子都忍不住咕咚咽了下口水，眼睛亮亮的看着他娘，小脸红彤彤的。
谢家的鸡不多，而且因为不喂粮食，所以并不是每天都会生蛋，之前因着赵荷花生了女儿坐月子，家中积的蛋几乎都在月子里吃光了，现在他们做的还是牛大头家赔过来的。
小心的敲了几个鸡蛋在碗里，赵荷花把蛋搅散，等到放油时，她看了看三个孩子，终于在把那块腌好的肥油多在锅里滚了两圈，这才把蛋液倒了进去。
“刺啦”一声，蛋液很快鼓起来，煎鸡蛋的香味瞬间弥漫在厨房里，谢良臣闻着味道也终于没忍住，跟着咽了下口水。
真是饥饿使人堕落，想他什么时候馋过炒鸡蛋？简直往事不堪回首。
赵荷花做的炒鸡蛋却不是只炒鸡蛋，而是还在后面还加了许多剁碎的菜叶进去，这样不仅量看起来多了不少，而且青菜也因此沾上了点蛋味，比刚才那盘纯素炒的要好吃上许多。
等到赵荷花再次将菜炒好装盘，谢良臣仍没看见她放盐，这下是真的疑惑了，忍不住提醒道：“不放盐吗？”
那个“娘”字他还是叫不太出口，一是因为陌生，二是因为这个女人看起来也就比前世的自己大不了多少，所以他始终觉得或许叫姐姐更合适。
赵荷花正擦手，闻言愣了愣，下意识道：“已经放了啊。”
明明就没放好吧，谢良臣可是瞧得真真的。
“昨晚那碗煮青菜也没放盐，刚才你炒菜时也没放。”他坚持道。
赵荷花见他脸上神情极是认真，想了下，明白过来，笑道：“哪里还用专门放？这油上不就有吗？”说着她拿起旁边的碗朝他指了指里面那坨白色的东西。
这是农村常见的储油方式，那种纯取了一整块猪板油来熬油的人家并不多，他们多是在谁家过年杀猪时去称上几块肥膘肉，其中肥肉全部剔下来切成小方块，然后再用盐腌渍装进瓮里，这样几乎放一整年都不会坏。
至于炒菜，每次取一块出来在烧辣的锅里滚一圈，勉强沾个荤腥也就算了，一块就可以用许久。
像谢良臣以为的那种，可以直接往锅里倒菜籽油或者舀一勺熬化了的猪油这种事，一般只有富农或者镇上有点家底的人家才有可能实现。
至于用芝麻榨的香油，那几乎只有权贵了，因为芝麻亩产也就80公斤左右，而3斤芝麻才能勉强出1斤油