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第 24 章(1 / 3)

第二天清早,慕书玉便起床准备东西去了。

今天约定好的游玩项目是河边烧烤,地点就在栖山村附近,挨着栖山的一处位置有一条清澈的小河,河边风景不错。

这也算是一种,初春露营?

冬蕙帮着慕书玉一起准备。

这次前去游玩,慕书玉要带上两个下人,因为东西不少,庄子距离河边的地方也算不得很近。

“外出当心点。”姚芷娴见东西准备好后,便拉过女儿的手叮嘱道。

慕书玉:“我晓得,娘。”

一路到了河边,尹煜之和林兴早就已经提前来了,正并排站在河岸,捡着石子打水漂玩儿。

“哈哈我这个远,连跳了十五下,你又输了。”林兴此刻神情十分得意地举手欢呼道。

尹煜之气道:“再来再来,我就不信了,打水漂还能一直输给你。”

“愿赌服输,我赢得多,一会儿你可得给我烤肉吃。”林兴一边说,一边弯腰去捡石子,却瞥见了慕书玉的到来,当即笑着招呼一声。

“书玉,你来啦。”

尹煜之闻言转头,也开心地挥手喊道:“书玉你快来,等着赵俭和关笙的时候,我们打水漂玩儿。”

“你瞧林兴这人,看把他给得意的,鼻孔都要翻上天了。”

林兴上下抛着石子说道:“那是你笨,打水漂都扔不远哈哈。”

慕书玉走近两人,道:“你们打赌什么,输得多就烤肉?”

林兴:“没错,谁输得多赢得少,就给对方烤肉吃。”

“书玉,你来之前我可是无往不胜,看样子,煜之要给我烤十个八个肉串。”

说起这个,林兴又忍不住哈哈大笑起来,气得尹煜之直拿石子扔他。

林兴动作利落地躲过。

说到烧烤,这可是从很久以前就有的餐食方法。

古有《诗经·瓠叶》里写到“有兔斯首,炮之燔之。君子有酒,酌言献之。”的句子。

这是什么意思呢?

——野兔肉儿鲜又嫩,烤它煨它味道美。君子备好香醇酒,斟满敬客喝一杯。

再者,《楚辞》里也有提到烤鱼、烤羊羔、烤鹌鹑和各种野味。

而在《礼记·曲礼》一篇中更是提及十几条“吃的规矩”,也就是所谓的“进食之礼”,其中一条“毋嘬炙”,就是专门针对吃烤肉的礼仪规范。

只不过,肉相较于菜来讲昂贵,就是钟鸣鼎食之家也不是时常吃肉,更何况是往下数的平民百姓、穷苦人家。

肉都经常吃不上,何谈变着花样来烧烤。

慕书玉带来的食物却不仅有处理好的肉、菜,更有一些“卤味”。

不一会儿,就在慕书玉也试着打了几下水漂时,赵俭和关笙两人便一同到了。

随即,他们各自拿出东西开始布置,在两棵树之间绑上吊床,周围摆上圆形的小木凳,生火、架炉子……

这已经不是他们第一次来到河边烧烤了,此时做起事情来显然驾轻就熟。

没多久,肉香味儿便飘散开来。

而慕书玉也拿出了早就在家提前炖煮好的卤味。

“书玉,这就是你之前说过的烤卤味?”赵俭见状,凑近问道。

慕书玉:“卤味包括很多东西,我带来的只有卤猪蹄、卤肥肠、卤鸡爪这三样。”

“尤其是卤猪蹄,烤上可好吃了。”

闻言,尹煜之不禁露出一言难尽的表情,极为嫌弃道:“书玉,这就是你早前提到的好吃卤味?”

“猪蹄鸡爪都是走地的,脏死了,怎么还做成食物?我可不吃。”

“还有这什么肥肠,这东西不是猪下水么,为什么也要吃啊。”

“书玉,你到底是怎么想的,居然拿来这些东西,没有一个能吃的。”

尹煜之说完还向边上侧了侧身体,鄙弃之情体现的淋漓尽致。

慕书玉白他一眼,道:“怎么就不能吃了,我说能就能,而且卤猪蹄再经过烧烤,就是这些东西里面最好吃的那一份。”

“你给我改口,不然我做好后,你可别吃啊。”

尹煜之坚定地摇头,不改、就不改口,他嘴硬道:“我才不吃呢。”

林兴、赵俭和关笙三人就在一旁看好戏,观望观望。

说实话,他们也不敢下嘴,不过是对慕书玉有信心,觉得他不会带来难吃的东西。

但猪下水么……想要吃下口去,实在是需要克服的。

因此,就先让尹煜之去打头阵吧。

“哼,你改过的口还少么。”

慕书玉一脸笃定尹煜之会吃的样子,紧接着,她不再和尹煜之废话,低头处理起卤味来。

卤味的制作步骤可不简单,更何况还要清洗干净猪蹄、猪下水这些东西。

她昨天晚上便让人看着锅、等到炖煮好了以后,就盛出来放凉,第二天再打包带来。

所以眼下,刚刚拿出来的卤味卖相着实算不得好看,也怪不得尹煜之见后,面露嫌弃。

但是,当慕书玉将卤猪蹄、卤鸡爪和卤肥肠放在架子上烧烤时,那香味儿逐渐地蔓延开来后,尹煜之不禁吸了吸鼻子。

他的口水开始

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