想到这里，苏觅就有些泄气，这买铺子可不是简单的事，而且就算买，她也不想把铺子买在镇上，最起码要到府城，毕竟消费能力不一样，可是现在建了房子买了马车，到时还有花钱的地方，她得想个法子另辟蹊径，能省就省....
心里有了大概的蓝图，苏觅就睡的格外的香甜，梦里出现了金山银山，取之不尽用之不竭...
天亮之后，苏觅打算去一趟镇上，先做一个简单的实地考察，如果有合适的，不妨先在镇上立足，然后再向府城发展...
本来想拖家带口的去镇上，但是苏叶要学习，而且也要照顾江母，还有留人做饭，如果她一个人带着四个孩子去了镇上，万一丢了，那她罪过就大了，最后经过一番深思熟虑，只能放弃，本来也是去考察的，带着孩子容易分身乏术。
最后的结果就是苏觅带着小雪出发了，到了镇上，还是先去了福来酒楼，站在门口就感觉到了络绎不绝的忙碌，这刚到吃午饭的时间，这酒楼的大厅里就已经人声鼎沸了，掌柜的抬眼时就看到了门口的苏觅，这脸上堆着笑容就迎了过来，像见了亲娘一样。
“江夫人，这会怎么有时间过来呀，来来来，楼上请。”掌柜的在前面引路，安排了人把马牵到了后院。
苏觅落座之后，掌柜就倒了茶，“江夫人，今天怎么过来了，是有事要找我们东家吗？”
苏觅喝了一口茶，赶紧摆摆手，“不不不，我就是来镇上转转的，不用惊动刘老板了。”
“那您稍等，我去张罗着，您就留在这里用个饭。”还不等苏觅说话，掌柜一溜烟的就跑了，苏觅失笑，起身走到门口看了看，这楼上也是座无虚席，不是因为刘老板长期留了一间空房随时招待突然造访的客人，这苏觅今天怕是没地坐了。
难怪，掌柜看着她像是看亲妈一样的神情，回到雅间，走到窗边，双手撑在窗棱边，向外探出身子，看着街上人来人往的，这福来酒家的地理位置可是整个镇上最繁华街道上的中心位置，四通八达...
这也是为什么刘老板为什么肯花大价钱买菜谱，因为这酒楼要是倒闭了，这么好的地段在镇上可是一时半会难找到人接手的，好在没让他失望，算是救活了...
不到一会，这掌柜的就利索的张罗了两个菜，这会厨房里正忙，不是因为苏觅，这不知道要等多久了，看着面前的菜，可是招牌辣子鸡和红烧肉，掌柜的站在旁边，紧张的看着苏觅，等着听听她的意见。
苏觅试了一口，觉得味道已经很接近她的功力了，虽然说不到她的程度，但是作为一个镇上的酒楼招牌也是足够了。
看着苏觅吃的比较满意，掌柜的也没逗留，给了她一个独立的空间用餐，苏觅自己也觉得不好意思，干啥中午的时候到这里来，感觉像是专程来蹭饭的。
吃饱了以后，苏觅要结账，这掌柜的说什么都不要，苏觅认真的说，“一码归一码，我是来用餐的，你就当我是普通的食客，不然下次我就不来了。”
掌柜的无奈只能收了苏觅的饭钱，这个时候，苏觅才问，“我这次来想跟掌柜的打听一个事，这镇上有没有专门做陶罐的店家呢？”
掌柜一听，眼睛一亮，“这个您问我就对了，咱们店出门往左边走，往集市相反的方向，大概就跟咱们酒楼隔二十个铺子吧，有一家做陶罐的铺子，他们家是祖传的手艺，我们酒楼都是从他们家买的瓦罐，因为手艺好，所以比集市上卖的那些价格就要高一些。”
“入口的东西，只要质量好，贵一些也是应该的。”
问清楚了方位，苏觅就从福来酒楼直接去了那家陶罐铺子...
找到了掌柜说的铺子，苏觅走了进去，这铺子里四四方方的，门口是台阶式的展柜，分别展示着不同的陶具，进了里面，两边贴着墙还有一长条的长桌，也是放着商品，接着就是一个收银的柜台，柜台对面就是陶泥塑型的工作台……
“掌柜的，你们家的陶泥可以定做我要的样式吗？”
这掌柜是一位老者，有些佝偻的身体，客气的应道，“不知客官想制作什么样的用具？”
“平底浅口的，然后要做一个把手，大概盘子大小。还有大小可以与之匹配的炭炉。”苏觅按照平底锅的形状进行说明。
掌柜有些疑惑，因为他还没有接触过这类的器具，好奇的问道，“不知客官是用于什么？”
“一种炊具，可煎可炸，可烤可炒……”
掌柜迟疑片刻，因为没做过，倒是不好直接应下，“这样吧，不知客官可否留个图样，我们先做一个样品，如果符合客官的要求，您再定做，这样是否可以？”
掌柜提供了纸笔，苏觅在脑子里过了一遍，提笔作画，苏觅的画采用简笔线条的当时，简单明了。
老者拿起图画，当即点头，“明白了，我那儿子外出未归，等他回来，我同他说一声！”
苏觅放下一两银子在柜台，“行，等您儿子回来，您告诉他，这陶锅底部做薄一些，这样传热性更高，这炉子脚做三边，三足鼎立嘛，这一套能够摆桌上，让人边烹边吃，所以大小需要把握好！”
掌柜看着银子，推拒道