山洞里,男女老少三五扎堆围着火堆烤火,时不时闲聊上几句,手中动作可是片刻都没停歇,竹篾在指间灵巧穿梭,熟练地编织着各类竹具。
另一边是七八个年轻人有说有笑坐在洞口给木薯削皮。不知是谁说了一句话,顿时惹得众人捧腹大笑。
他们有的面色苍白,有的瘦骨嶙峋,还有的身患残疾。但无一例外,他们都力所能及贡献绵薄之力。
山洞外,叮叮哐哐地打砸声阵阵响起,各类铁器敲打岩石响声在山谷中回荡。
如今部落又有木薯又有肉,族人们丝毫察觉不到凉意,肆意挥洒着汗水,干起活来都十分卖力。
毕竟谁不想拥有一个属于自己的家呢。
池程当然也不例外,或许他比族人更为迫切地想拥有一个独立山洞,这大抵就是蓝星人刻在骨子里的执念。
随着水蒸气渐渐散去,又开始了新一轮的开凿。池程体力自然比不上部落的兽人战士,加上这几天格外忙碌。进度自然而然被甩开了一截。
倒也不奇怪,毕竟族人现在可是将“火烧水激法”掌握得十分娴熟。凿起来更加轻松省力。
忙忙碌碌,又是一天过去了。
众人收拾工具,摸着黑下山。
池程也不打算加班,他晚上还有别的事要做。
刚走到洞口,一股奇特的肉味迎面而来,闻着是又腥又臊。池程下意识皱了皱眉。不出意外的话,应该是炖煮内脏的味道。
果不其然,他走近一看,只见大铁锅中野猪的心、肺、肝、大肠等等,一系列内脏混着木薯炖煮在一块。
猪肝已经煮至软烂,散在锅里,组成颜色极其诡异的浓汤。
内脏本身味道就比较大,而且部落除了盐是一点调味料都没有,何况还是乱炖大杂烩,味道可想而知。
可真是一点食欲都没有啊。
这时,负责做饭的青年瞧池程愣了许久,便以为他是饿了,果断用大勺捞起一块猪大肠,“池哥,给,先垫垫。”
“谢谢,晚点吧。”池程扫了一眼,礼貌拒绝。
没有任何调味料的大肠煮得泛白,洗得还算干净,不过光闻着味儿,他都快饱了。
凿了一天山洞,身上不免沾了许多灰尘。
简单洗漱后,池程在存储食物的角落找到仅剩的两盆内脏,又在背篓里挑了几块肥瘦均匀的五花肉。
这两盆内脏是小肠。池程让虎力特意给他留的,他打算灌点香肠。烟熏腊肉都有了,怎么能少了香肠。
野猪肉偏瘦,池程特意挑几块肥肉多一点的,不然做出的香肠会很干,嚼不动。
烧了半盆温水将五花肉和小肠全部洗净。又把五花肉切成指节大小的块状,撒了把盐腌制。之后,他用木片轻轻刮去小肠多余油脂,撒了一小撮盐反复搓洗。
这会儿山洞众人均以吃上热腾腾的内脏汤。
坐在他旁边的族人见他还在捣鼓,忍不住提醒:“吃饭了,池哥。”
“你们先吃,我还不饿。”说不饿是假的,一天体力劳动还没有吃中午饭,谁能不饿。
但内脏汤……好吧,他确实不饿。
池程给清理完的小肠灌上清水,将漏水的部分切掉再打上死结,只留下完好无损的肠衣。
随后他走向小山洞,找了个营养剂袋子。用小刀将其裁成三角形,估摸着肠口大小,做了个简易漏斗。
正准备试试漏斗的效果,忽然,一道低沉的嗓音在他头顶响起。
“怎么不吃饭?”
“不太饿,”听声音他就知道是崇山,不过他还是抬头看了一眼。那人也是满身尘土,看样子才刚刚回来。
接着,崇山在他对面坐下,“在做什么?要帮忙吗?”
池程将漏斗嵌入肠口,不答反问:“你不去吃饭?”
“我不喜欢吃内脏。”崇山语气淡淡,将挑食说得理所当然。
池程哑然失笑,坦言道:“那真是巧了。要不,我们煮点木薯吃?”
“好主意。”
两人相视一笑。
不一会儿,火堆渐渐燃起,雪白的木薯在锅里肆意翻滚。
两人分工协作,一个捋顺肠衣,一个给漏斗加肉。默契配合之下,慢慢地,将数十根小肠灌满。
此时吃完饭的族人也好奇地上前围观。
羊苗探过头,虽然不知道在做什么,但她笃定说道:“池哥又在做好吃的!”
“昨天吃了池哥做的汤,今天我都吃不下,我们做饭完全没法跟池哥比啊。”另一名做饭的族人垂头丧气哀嚎。
就连族长虎力也忍不住说道:“别说了,我想念昨天的大骨头。”
十四截长短不一的小肠全部灌满,盛放在盆里。
色泽红润的香肠每隔一寸左右都被布条裁成的细绳捆扎住。看上去和蓝星的香肠相差无几。
池程找了一根竹签,小心翼翼地沿着肠衣扎出小孔。
“这是为何?”虽然疑惑,但崇山也没闲着,学他模样扎了起来。
池程耐心给他解释:“透气孔。肠衣被我洗的比较薄,不扎孔晾晒的时候很容易爆。”
崇山闻言点点头。
锅里的木