阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第169章 再做美食(2 / 2)

?”男人追进灶房,左右看着。

“正好,你来帮我剁肉。”

上次中秋的时候,她一个人全部弄了,那时候只剁了一斤的肉,做得不多。

但这次五斤肉全部做了,光剁肉便是一件硬功夫。

挥男人剁肉后,方竹看着靠灶房那里摆着了三根深薯,眼眸微转,又想起了一样好吃的食物。

深薯籺。

那可是以前在乡下的时候,逢年过节时,妈妈才会做的食物,后来在外面打工的时候,最是想念。

看现在时间还早,又有肉在,干脆便一起弄出来吧。

削皮切段蒸熟,压成泥。

“娘,我们家里还有花生吧?你剥一把给我,再找些芝麻出来。”

看到柳李氏洗好红萝卜与青菜回来了,方竹让她去剥一把花生,让元墨把红萝卜与青菜都切成碎末另放一边。

将少部分肉与深薯泥,少许精面粉,加入早就融好的盐水,油,一起混合捣拌均匀,拌入炒熟去衣的花生米。

在蒸蔑上铺上干净的纱布,将混合好的泥弄成一团团放上去,用一点面粉水将团轻轻拍扁成巴掌大小的饼状,表面打光滑,再撒上芝麻。

“娘,这又是什么好吃的吗?”

灵儿全程都在看着,感觉这些东西,在娘亲的手里,都变得不一样的过程,很好看。

“灵儿一会就知道了,现在烧火吧。”

这边蒸着深薯籺,那边柳李氏把饭也煮起,方竹开始准备炸肉丸子。

幸好房子修好后,家里便备了两个大铁锅,也不用等那边蒸熟后再炸肉丸子了。

上一页 目录 +书签 下一章