笑嘻嘻没搭理陈嫂子的指责。
“鹏飞真是爱学习啊。”周茵话风一转，“嫂子，你们家准备什么时候收粮？”
“我今儿早上还去地里看了的，中午和老余商量了，后天一大早就开始了，正好他能请下假。”陈嫂子答。
周茵领着陈嫂子去了洗浴间看她催的水稻苗，陈嫂子蹲下细细端详。
“你这催的挺好的，不用耽搁了，反正你家也没有稻子收，最好明儿个就先去种下，等长好了就移栽插秧。”
周茵也是这么想的，她估摸着也差不多能种下了，只是一地有一地的惯例，她没有在这边种地的经验，还是问过陈嫂子最保险。
“接下来半个月可就辛苦了。”陈嫂子一脸心有余悸。
那可不嘛！
春种和秋收气温都比较低，累也累，可是没有高温的折磨。
只有七月下旬和八月上这段时间，不仅要抢收还有催苗插秧，又是火炉般的天气，很是折磨人。
不过部队也很通情达理，家里随军有田的，都专门给了假期，毕竟部队自己的田也要打理，粮食可是重中之重。
周茵看着旁边和尖尖玩耍的耳朵，心中微动，准备在靠垫上绣上耳朵的图案，也显得生动一些，随即上楼挑了白色的线来。
“嫂子，一般部队是怎么休假啊？”周茵问出了这个关怀已久的话题。
“我们家老余一年只能有两次探亲假，你们家顾营长应该也一样，一共20天吧，时间不长，但路上花的时间另算，也就是这点好。”
周茵先是有些惊喜，两次呢。
随即又想到去沪市已经用掉了好几天，真是让人两难啊，新媳妇不去老家实在不像话，今年过年肯定得回湘省，只是自己父母在东北实在也让她牵挂。
算了，现在心烦也无用，扔给顾正扬考虑吧！周茵快速地做了这个决定。
…
和陈嫂子还有小云谈笑，下午的时光过得飞快。
等她们走了，周茵拿起好久未吃过的叶子菜，红苋菜，想了想决定做一道特色小吃。
也是顾母教过她的，乡下方言叫做□□头。
也就是用红苋菜在面糊里面滚过，然后下锅油炸，炸出的成品有点硬挺像□□一样的形状，又香又酥脆，很好吃。
每年红苋菜上市的季节，也就是夏天，她在家时不时都会做。
她另外准备做个安徽特色美食，涨鸡蛋。
周茵先拿出五六个鸡蛋，算是家里这么长时间的存货了，想着马上要劳作，周茵才拿出来先补补。
涨鸡蛋呢，就是把馒头掰碎泡到鸡蛋里，放点面粉，小火摊成饼状。
加点小葱会更香，正好陈嫂子今天送了一些过来，可以切成葱花撒进去。另外用家里土灶台摊饼，受热也更均匀。
周茵没准备这会儿就烧火做，她先把苋菜、面糊和涨鸡蛋都准备好，等着顾正扬回来给她烧火，还能一起趁热吃。
毕竟□□头和涨鸡蛋一旦冷了，口味就不如以前。
正好炸□□头会用很多油，周茵还想顺带炸个肉丸，就先泡了点生姜水，拿出瘦肉剁碎。
这个季节胡萝卜和白萝卜不当季，想想她每年过年，家里做萝卜丸子，她妈妈调这个味儿特别拿手。
她和周父围在厨房，余新文一边炸丸子，她们一边吃，总是比余新文做的速度快，到最后总是会被余新文同志骂着赶出厨房。
想起温馨的回忆和炸丸子的口感，周茵剁肉的手速都更快了些。
纯肉丸实在有些废肉，家里剩的肉也不太多，周茵就另外切了些洋葱丁和苋菜混合肉沫，加上调料和生姜水，混合均匀来炸肉丸。
这会儿顾正扬也回来了，自觉来厨房帮忙，“今天过年啦？”
“净贫嘴。”周茵笑着说。
看着锅热倒油，待差不多五成热，周茵捏好手中肉馅，慢慢往油锅里放。
待炸好了再一个个捞出，瞥见某人暗含渴望的眼神，周茵嘴角含笑，夹起一个肉丸，塞进顾正扬的嘴里。
看见他一边被烫到，一边舍不得吐，进退不得的模样，周茵忍不住大笑起来，这就是炸肉丸的氛围啊！
顾正扬没理会周茵的嘲笑，闭上眼睛品尝刚出炉肉丸的酥香，待完全吞咽才有功夫回应周茵，眼里却满是笑意
两人对视着都大笑起来，温馨幸福的氛围在厨房弥漫。
等肉丸都炸好了，再接着下锅炸□□头，这个周茵没炸太多，只能新鲜着吃。
□□头熟的快，炸定型了就可以捞起来，又香又脆，等炸好了，两人除了给陈嫂子家的那份，都快分吃完了！
吩咐顾正扬趁热给陈嫂子家送去，在厨房她都能听见小云的欢呼声，让她觉得十分可乐。
周茵把油都盛起来，这都不能浪费的，还能继续炒菜用。
只留了些底油继续摊涨鸡蛋，出锅就是满满一大碗，金黄的饼子里面点缀着碧绿葱花，扑鼻的香气，又好吃又饱腹。
也没有忘记旁边期盼的耳朵，周茵特地留了一点没加盐的另外摊给团子，今天两人带狗算是简短的过年了～
两人吃完都十分满足，最后还剩了一些炸丸