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爱食记 第2节(3 / 3)

谭丽莎一看时间,已经12点了。倒也算合理要求,不好反驳。只得尽量威严地说:“行,去吧,准时回来啊。”

“没问题。”小赵溜走了。

五分钟以后,小吴又过来了:“莎莎姐,你想吃什么?我去买饭,顺便帮你带回来吧?”

“展厅那边有个小卖部,好像有些吃的。”

“我刚才去看过了,都是些垃圾食品。没法吃的。”

“可是小赵已经出去了。你等他回来吧。就剩我一个人,支应不过来。”

“哦,行。”小吴倒是没反抗。没一会儿就趴在座位上,捂着头,皱着眉。

谭丽莎只得问她:“你怎么了?”

小吴做可怜状:“我就是有点低血糖。没事没事。”

谭丽莎拿出饼干:“我这儿有饼干,你先吃点儿?这饼干很好吃。”

小吴问:“你的饼干里面有牛奶吗?”

“有。日本的,奶味挺浓的,好吃。”

“那不行,我乳糖不耐受。”

谭丽莎想了想:“我这儿还有灯影牛肉干。”

“我吃不了辣。”小吴有气无力地说:“没事的莎莎姐,你不用管我。”

谭丽莎无奈:“那你先去吃东西吧。尽量早点回来。”

“这里只剩你一个人,不好吧……”

“没事没事!你去吧。”谭丽莎怕她一会儿真晕倒在座位上。

“那,莎莎姐,我给你带饭吧?你想吃什么?”

“门口有个肯德基,我正好还有几张优惠券。你用不用?也给你几张吧?”

“肯德基?我可不吃那种垃圾食品!太发胖了!”小吴惊呼,但随即意识到这话不妥,改口说:“不过没关系,莎莎姐,我可以给你带。”

“就这个套餐。”谭丽莎把电子优惠券传给小吴。

小吴一看,好心提醒:“莎莎姐,这是双人套餐吧?你是不是发错了?”

谭丽莎要买的是一个她很喜欢的套餐:一个香辣脆鸡堡和一大块吮指原味鸡,外加薯条和饮料。每次进店,这两样都是她最想吃的,这个套餐可以两全其美。

谭丽莎无奈地说:“我饭量大,吃得多,行了吧?”

小吴连忙撒娇:“哎呀莎莎姐,我不是这个意思啦……”

谭丽莎摆摆手:“行了,你去吧。”

小吴一蹦一跳地走了,完全看不出低血糖的迹象。谭丽莎有点感慨:在她小时候,肯德基可不是什么垃圾食品。能在肯德基过生日的小朋友就是全班羡慕的焦点。那里有明亮的灯光,悦耳的音乐,五颜六色的儿童游乐设施,空气中飘荡着炸鸡的香气。

炸鸡是多么好吃的食物啊!鸡皮是香脆的外壳,咬开,带着一股油脂的香气,里面是嫩滑多汁的鸡肉。这样的组合能征服所有人的味蕾,更何况又带着来自美国的异域风情。美式炸鸡瞬间风靡全国。

炸鸡哪里都有,但美式炸鸡有它自己的门道。不同于中式干炸仔鸡,美式炸鸡必须外酥里嫩。家里很难做出这种口感和味道,但是老谭就可以。

老谭是谭丽莎的父亲。纺织厂车间技术工人,说话粗声大气,做事一板一眼,最大的爱好是烧菜。什么天上飞的水里游的,到了他手里,就只分清蒸红烧或者油炸。老谭很快就试验出了美式炸鸡外酥里嫩的诀窍:第一要用浸泡代替腌制。盐水里放了香料,把鸡放进去泡上一晚上,才能既入味,又多汁。

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