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后厨(1 / 2)

李成功在饭馆后厨当学徒。即便年龄有问题,东哥解释一句亲戚,老板贪便宜便不再问,只教他工商来检查的时候躲好。

同一个地方出来的,东哥对他总是照顾些,小厨房里一入门就让他切菜。东哥也不是正统学厨出身的厨师,他是烧大锅饭烧出来的手艺,以前在工地食堂企业食堂里做,后来觉得累这才找了小饭馆。烧菜的手艺不过一句还行,但胜在他手脚快。

跟着东哥李成功也只是学个囫囵,幸运的是东哥对他的照顾,比起大饭馆里那些学徒两三年才学了剖鱼的厨工们,李成功实践的机会多。

淡季的时候东哥就让他上过几次灶台,简单的家常菜他已做得像模像样,有时候遇上吃饭过早过晚的一两个客人,东哥喘两口气想休憩一会儿便指点着让他烧。

小饭馆老板自个儿担着服务员,也是外地来打拼打拼了十来年才在西府有了这么间店面,知道打工的苦,平素不会为难。倒是老板娘免不了斤斤计较的性儿,反而替李成功盘算着啥时候能上灶帮个工——生意特别好的时候凭东哥一个厨师够呛。

李成功带了囡囡过来东哥免不了问一声,得知小孩儿中午没咋吃他整了碗酒蒸蛋给她。

同村人李成功家的那些个事东哥也知道,葬礼他没去参加,他家里人打电话也是和他说了几句的,比如说囡囡谁养,只是没想到最后是李成功带了来西府。一个小孩带着另一个小小孩过活,东哥一时也不知该如何感慨,便是替囡囡考虑一番想到李家的其他亲戚,一群老弱病残,谁都不比谁好,想到此,又绕回了李家那个被丧鬼缠上的倒霉年,心里直叹可惜。

见李成功带了个小孩来店里,老板难免多问,东哥替他说了好话。饭店里都是管中晚饭的,李成功带个小孩过来也不过是一碗饭的事,老板不计较这些,只是警告几声别叫小孩冲撞了客人,李成功赶紧点头。

李彤彤很安静,吃完酒蒸蛋就自个儿搬了小板凳坐到了角落里,饭点的时候小饭馆里人来人往她也不好奇,抱着东哥的手机玩推箱子,存在感弱得让人难以注意到。饭点过后人一下子少起来,只剩三两桌客人老板娘找了个角落坐下敲了敲腰,见李彤彤几个小时就坐那里没挪窝,倒是想起了自家皮猴似的假小子。

她小女儿今年十岁,假小子地一个在老家天天撒野上树,和李彤彤一对比,想到东哥介绍的情况,老板娘一时心里同情。暑假的时候她家的假小子来西府呆了一阵子,想到饭店里还留着几本图画本,老板娘起身翻了翻,翻出一本魔法少女填色本和一盒水彩笔,一股脑地送了李彤彤。

魔法少女以前流行过一阵子,在李彤彤的记忆里,过去久远得像是隔了一个世界。

那时候她姐姐的身体还健康着,天天骂着逃学打架的小兔崽子转过头又笑着问她想吃什么。那是很闹腾的日子,早上从儿子和母亲的针锋相对中开始,晚上结束于一声声“小兔崽子”的咒骂,不能算是好日子,反倒是一种火燎火燎的急躁,然而到了如今,那种令人烦躁的闹腾像是隔了一个世界那么远。

李彤彤不懂得很多事,比如说她并没有注意到那种闹腾中缺少了她的位置,母亲儿子姐姐妹妹,总是不同的,她也不会知道她姐姐所待她的好其实是有先后主次的,小孩子的直觉已让她学会如何应对人天性里的偏见。

老板娘给她的水彩笔是缺了色的,十二色的水彩笔少了两支,红色的已然淡的不能用。李彤彤不会去嚷这些事,就算如今还小她心里也明白,她只是想起了以前。那是幼儿园放学后的某个午后,她兴致勃勃地说着那天下午她画小猫得了小红花的事,在路过一家文具店的时候她姐姐给她买了二十四色的水彩笔。可惜笔在后来她带去幼儿园的时候被几个小朋友分着弄丢了好几支。

魔法少女的填色本是画过的,那些最好看的图早已被填得五颜六色,看着面前这被涂得乱七八糟甚至长了角的人气角色李彤彤觉得前一个填色者一定是个画画很糟糕的人。

她不一样,她更加的小心谨慎。先选定颜色绕着黑色的勾线涂出边框,再小心地将颜色填满,李彤彤填着色消磨了一个下午,她一点儿都不觉得无聊。相反,对于填色她一直很有兴致。

在过了饭点之后人就少了起来,老板娘发话李成功今天下班早了些。他带着李彤彤回出租屋,一路上李彤彤都抱着她的填色本。不过是小孩子的玩意儿,李成功嘴上嫌弃着,心里却在想这小阴沉鬼实在是便宜好活,几根用过的水彩笔就让人满意了。

出租屋里孟斌依旧不在,他们发型店里当伙计的下班得看客人走不走。趁着空,李成功让小阴沉鬼先洗漱上床睡觉。

小阴沉鬼说是自己能照顾自己也不要李成功帮忙,进进出出囫囵地洗漱完毕自觉地爬上了床,等李成功进卫生间被喷出的冷水淋得一哆嗦,这才想到热水器开关那么高小阴沉鬼是按不到的。怎么不叫他来开热水器?

有心想问,然而出了门见那窝在被子里的小阴沉鬼舌尖上的话一蹦出来又变成了利刀子:“你蠢不蠢?不懂得开热水器吗?”他有心想缓和一下关系,却不知怎么地,话说出口语气又变得糟糕。

李彤彤整个人

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