听着宋娅的分析,沐纯英的眼珠子不由得转了转,识时务者为俊杰,她算是俊杰之中的豪杰!
“好,我们还是回去,今天先用他的,明日我再自己去买!”
“一直就用他的,等到时候我爹过来了,我自然会让他把钱款清算了,还给他!”
沐纯英这般掷地有声的话语,听的宋娅也是有些哭笑不得,不过,凡事能做到这样就不错了。
“那咱们就赶快回去研究做菜吧,实不相瞒,我还从未曾尝试过呢,生怕有什么地方做的不好。”宋娅露出一个略显无奈的笑脸,直截了当的开口。
这俨然底气不足的话语,却让沐纯英瞧她的眼神,愈发诧异了些。
沐纯英恨不能上上下下将她仔细打量一遍,此刻紧紧锁着眉头道:“你从来没有做过,是如何打算做这道菜的,就不怕自己出事了吗?”
这种从来没有做过的菜,拿去参加比赛,任谁都会觉得是一个很大胆的事情,偏偏宋娅说的那么坦荡,那么理所应当。
“做新的菜肴,难道不就是在进行一些新的尝试吗?”宋娅不由冲她微微挑了挑眉,语气里却是一片自信自得,让人艳羡。
“我爹一直都有研究这道菜,而且还是琢磨了许久,才终于估计出了正确的办法,所以我才有底气的。”
“如果到时候你不会做,我……也可以教你的。”
想到这些,沐纯英的表情,不由得有些纠结,她还是缠了爹爹很久,才终于学到的呢。
“不用,我只不过是自己有了些想法才想尝试罢了,参加国宴这种大事,最重要的其实也就是勇于尝试了。”
宋娅摇了摇头,反正往后她会一直留在这里的,就算这次失败了,还会有下一次的机会。
两个人笑着一起回去了,直接便开始做菜,她们两人各有各的讲究,分明做的是一道菜,可是却分明有着不同的讲究。
“师兄,我总觉得她们俩这做的东西好像不太一样啊。”方圆摸了摸下巴,眼神却带着淡淡的纠结,直截了当道。
林泽也已经回来了,看着他们都是一副跃跃欲试的样子,倒是并不惊奇,对于他而言,这种做菜的材料想要多少就有多少。
“都在研究新菜,当然会有些不同,但是你们想好到时候参赛要做什么了吗?”林泽瞥了一眼沐纯英那俨然有些生疏的模样,脸色
微沉,便直接摆出了师兄的架子,挑剔着他们。
一听这话还想在围观几眼的众人便如鸟兽般四散着离去,喷香的米饭的香味儿,骤然散开,空气里那浓郁的味道让人忍不住抽了抽鼻子,还隐隐有些渴求方圆走最慢,这会儿跑回来的便最快盯着他们。
“我听人说过这玉碎三消讲究的就是等待会儿开盖时,里面的鱼骨头都会被直接带走。”
方圆迫不及待的开口,尤其仔细的盯着宋娅的那一份,他能明显的闻到这里的香气才是最足的!
而且,他方圆好歹也是跟着李明轩这样的大师傅一起学习了数年,自然很清楚,好的菜肴该是什么样的。
就连沐纯英都不由得咬住了下唇,满是纠结的看向宋娅,她又不傻,能明显感觉到宋娅做出来的比她的要好多了。
“你是跟谁学习过的?”沐纯英冷不丁的询问,垂着眼睑慢慢的把自己的盖子给打开了。
两条鱼的骨头跟着盖子一起走了,可最后一条鱼却粘连着,鱼肉都跟着一起被挂了上去。
“兴许……是我水放的多了,或者是时间没看好?”沐纯英不由抿着唇瓣,眼底却带着一丝焦灼,在
家的时候,她做这菜总会有或多或少的问题。
可在家里有人会从旁指导,到了这儿,谁能教她?
难不成指望宋娅这个只是自己侥幸摸索到这道菜的人物吗?
“这些原因都有,看看我做的吧。”宋娅笑了笑,慢慢的把盖子掀开,焖足的时候的玉碎三消里面的米散发着淡淡的鱼肉的清香,骨肉分离的恰到好处。
“我用的是高汤炖煮,有些细节也是要注意的。”宋娅说着,很是严肃的将其中的几个问题挑了出来,又略作指导。
沐纯英看着宋娅这样从容,眼底不由涌出点点敬佩,可是,手又慢慢的握成了拳头,带着些不甘。
她有名师指导上前做的不成样子,可宋娅侥幸摸索,竟一次就做成功了,甚至还能够用经验过来指导她。
“怪不得……他们都说你很有天赋,我觉得在这些事情上我好像是比不过你的,可是论起对厨艺的精进追求,我并不觉得自己就比你少。”
沐纯英深吸一口气,眼底却闪烁着昂扬的斗志:“虽然是同一道菜,可我自问不会比你差的。”
“菜肴常新,不同的人做出来的菜,不同的本心和偶尔不同
的顺序,都会直接造成这菜的不同。”
“这玉碎三消原只是我自己意识所构想出的菜,若真是想要登上国宴,我觉得还是差上几分的,所以,我会自己再挑一挑。”
宋娅微笑着考虑着自己要做一道什么样的菜品,眼底不由涌动着点点认真。
她现在还如此不满足,仿佛想趁这段时间在有所突破。