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[古穿今]美食之哑厨 第28节(1 / 4)

威尔好奇的戳了戳碗里的面条,简直都快赶上皮带宽了,这真能吃吗?于是他一副好奇宝宝的样子问道:“师父,这是什么?”

“biangbiang面。”

“什么?”威尔怀疑自己的耳朵出现了幻觉,他的华夏语已经够好了,但这还是他第一次听到这么奇特的发音。

阿婠只得又重复了一遍,威尔更好奇了:“那这个……biang字怎么写啊?”

阿婠在食物知识上难得的被噎了一次,其实她也不会写来着,当她第一次看到这个字的时候,她突然觉得还是当一个文盲比较幸福。

于是阿婠姑娘罕见的恼羞成怒了一次:“自己查!”

见风使舵技能一向使用得很好的威尔连忙掏出了手机,然后他发现——根本查不到。

当然查不到了,biang这个字的书写方法极其复杂,而且至今流传着许多种写法,连现代汉语字典里似乎都没有收录,据说只有在康熙字典里才能找到它的行踪,更别提手机了。关于biang字的写法,当地还有好多种顺口溜:一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字往进走;左一扭,右一扭;东一长,西一长,中间夹个马大王,月字边,心字底,挂个钩担挂糖,坐个车车逛咸阳。(其中一种)

biangbiang面是陕西的一种特色面食,将关中的麦子磨成面粉,和面揉制后手工将其拉成像裤带一样宽、厚的面条,在煮熟后淋上用花椒、菜籽等制成的滚油、臊子、辣椒、佐料等物,趁热下口,美味非常。

biangbiang面无论是名字还是外貌都让威尔觉得新奇不已,于是他连忙挑起一根放入口中。

biangbiang面的口感可谓筋道十足,毕竟那么宽厚的面条在嚼劲上可不是一般面条能比得上的,然而口味较重的浇头则明显弥补了入味困难的问题,不一会儿威尔就吃的满头大汗——秦地的辣椒真的很是美味够劲,这种鲜、香、辣的口味简直让人欲罢不能。

一碗biangbiang面很快就进了威尔的肚子,他胡乱的擦了擦嘴,迫不及待的对阿婠说:“师父,我回去订机票,反正比斗就在不久之后,你也赶紧回去收拾下行李吧。”说完便风风火火的跑了。

阿婠很想做一个尔康手让他不要这么着急,但威尔已经连影子都不见了。她只好掏出手机拨通了江瑜的电话,告诉了对方自己要和威尔去一趟e国的消息。

江瑜接到这个电话的时候心情那叫一个复杂呀!一方面是震怒于自己不在阿婠居然被一个鬼佬给拐带了,另一方面却还有点小欣慰,他家阿婠终于主动走出乌龟壳了,可喜可贺。

他虽然很想叫阿婠不要去,但是还是忍住了——他不能这么自私。虽然很想将阿婠一辈子只圈在自己的领地里,但是他清楚的知道,这样于他于阿婠都是不好的选择。阿婠一直支持着他的演艺事业,并没有因为自己身为公众人物带来的麻烦感到不耐,同样自己也应该尊重阿婠每一个选择,哪怕她的选择是错的,他只要做她永远的港湾就好。

这么想着,虽然内心不舍,江瑜还是怏怏的嘱咐了阿婠一堆注意事项后方才挂了电话。

☆、第51章 油泼辣子

刘纯听说阿婠要和威尔一同启程去e国的时候简直都快炸了——吃惊什么的都另算,护照签证什么的她也能很快帮阿婠搞定,但问题是阿婠对于e国可以说是一窍不通,语言就是一个大问题。

阿婠在接受义务教育的时候确实是学过一段时间的英语,但那时的外语成绩嘛……不说也罢。虽说有威尔这个本国人陪着,但他总不可能全天候的跟在阿婠身边吧,于是刘纯开始考虑给阿婠请一个翻译的可行性。

阿婠见到这个阵势连忙拒绝了,对于人生地不熟的国外她当然是害怕的,但是要是让一个陌生人整天跟在她身边实在是不自在得紧,她宁愿威尔不在的时候窝在房间研究菜谱。只可惜刘纯等人均是工作繁忙抽不开身,不然这些问题全都迎刃而解了。

刘纯看见阿婠的态度也不勉强她,只是顺口跟她提了一句:“那边的食物和我们这儿差别很大的,也不知你是否吃得惯。”

阿婠一听这话眉头就拧起来了,她曾经尝过一次威尔曾提过的所谓汉堡,虽然很多人评价味道尚可,但她依然觉得这种食物不知所云。

为了解决自己的生存大计,阿婠连忙回家开始准备一样神器了。

当然这个神器不是宅男女神老干妈,而是油泼辣子。

陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜——由此可见,油泼辣子可是送饭拌面的一把好手。

油泼辣子采用上好的秦椒磨成粉,根据自己口味加入其它香料拌匀,然后用滚烫的油泼入其中,瞬间将辣椒的香味充分激发出来,而后还可以加上老醋提味。

油泼辣子颜色鲜亮,喷香扑鼻,喜欢吃辣的无论是做菜或者吃面配上一点都是极美味的。

阿婠这次要出远门,很多食物不方便携带,但油泼辣子作为一种调味品只要装进瓶子里就可以随取随用,方便极了。阿婠装了一些自己随身携带,其它的全都一股脑的寄去了江瑜那里。

差不多一

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