之后不必再多周旋, 这些人已经决定好自己要购置的茶叶了。他们本就是为了茶叶而来，并且这价格比之南边的还要更优惠些, 他们还有什么好说的呢？虽说这茶叶如今名不见经传, 但只要操作得当，一定能将它的名气打开，毕竟质量摆在这边。
江淼看着手中一大摞合同, 心里十分高兴。他大手一挥, 拟了一份菜单，让人送到厨房去。厨房里头的是几位手巧的大娘, 她们做菜本来也算不得多美味, 江淼之前在这吃了几顿，有些接受不了，便指点了她们几次，又添了很多做菜的调料。巧妇难为无米之炊, 没有足够的辅材，能把平平无奇的食物做得出神入化的, 必定都是大厨水准的了，她们显然还没达到这种境界。
这边在准备饭菜，另一边江淼看看时间觉得还早, 于是便领这些人上到这边的茶山去逛了一圈。
茶山呈阶梯状, 每一层都整齐地栽种着茶树，绿油油的茶树连在一起, 就像一条条绿玉带似的环绕着这座山。在这些绿玉带中间，星星点点地分布着许多头上扎着布巾, 腰间绑着竹篓的采茶工。她们两手并用, 只一伸一抓两个动作, 眨眼间便采下许多茶叶, 动作快得只能看见残影。这些商人以往从没看过别人采茶，这会儿都目不转睛地盯着那些采茶工，看得入了神。
江淼见他们似乎很感兴趣，便让人拿来几个竹篓，让他们自己随意采摘，待会采摘下来的动手炒了，也喝一喝自己做的茶。如今谷雨已过，气温上升得快，茶叶长势惊人。这会儿采摘的茶叶，制出来几乎都是下品茶。但没人会嫌弃，有些下品新茶，喝起来比那些中品陈茶味道还好些。
待这些商人兴尽而归，村里的饭菜也做好了。这菜不像往常在外头吃的那样大鱼大肉，用来盛放的器具也不是细腻的白瓷盘，而是具有乡村特色的粗瓷大碗，处处都透着一股朴实。在这充满绿意的环境中，闻着山里产出的各种美味佳肴扑鼻的香味，活动了一下午的商人俱都胃口大开，洗了手上桌后便大快朵顾。
菜足饭饱后，这些人又将自己采的茶叶倒出来挑拣，他们到底不是熟练工，所以那么多人的加在一起也不过两笸箩。挑拣好后，他们围在一个锅炉旁边看着炒茶师傅不断地揉捻翻炒，把原本舒展的青绿叶子炒成黑黑细细的茶叶。
这些炒出来的茶叶放凉后按人头数均分成了十几等份，拎在手里怕是没有二两。可是这些客人却好像得了什么大宝贝似的将它们拿在手中，这是他们自己亲手采摘的，岂是其他茶叶能够媲美的？
……
沧州先后迎来了四波客人，这些客人无一例外，都与沧州签订了买卖合同，也就是现在所说的契书。他们把沧州今年产出的茶叶全都买走了，无论上品还是中下品。
除了茶叶之外，他们还顺便买走了许多沧州特产的山货，价格比丰收粮铺的收购价还高一些。这应该有赖于他们吃的那顿招待餐，在辛苦劳作之后，吃下去的饭菜要比平时吃的感觉美味多了。
山货的钱是当场付给老百姓的，茶叶的钱却是直接结给了官府。官府户房的官员跟着江淼过去结银子时，惊讶的嘴巴张大，迟迟都合不上。
当初裴澈说要开垦山地种茶，还把去年和今年的徭役冲抵之后，很多人都心生怨言，觉得裴澈这是没事找事。因为徭役变成了开垦种树，所以像什么清沟修路填补城墙之类的活计，就变成了花钱雇佣百姓。
这些活计既累又磨人，价钱低了没人干，他们只能咬牙掏出了一大笔钱，请人把活干了。额外的支出多了，账上的钱就少了，户房的官员再一算，今年赋税仍然交不上不说，恐怕还得给承天府去信，让他们救济些钱粮下来，才能保证州城上下的官员正常开工。
在州城，知州裴澈是一把手，可他上头还有知府。眼见着那一大片茶山每日只花钱请人看顾，却一文都没入账，大家心里不由着急起来。后来听说有商人来了，大家的心稍微放宽了些，但是卖价几何，卖出多少，他们却全然不知。他们只希望这钱可以填补上官府额外的支出，别让他们跟着受知府的责难就行。
待户房官员将钱统计出来一说，大伙儿都惊呆了。赚来的这些钱不止能抵上雇人干活时产生的亏空，而且还可以交上一部分的赋税了。虽说只是一小部分，但这也算是大大的改变了。
没想到茶叶生意居然能给带来如此多的收益，一直在沧州任职的这些大人不由有些扼腕。他们这么多年居然守着宝山而不自知，白受了这么多年的穷，也白受了这么多年的气了！要是早早就做了茶叶生意，恐怕他们现在已经被提拔到其他富庶的地方任职了。
裴澈没管他们的内心想法，也懒得和他们计较之前的闲言碎语。他把该官府的这一部分收益划拨到银库之后，然后吩咐户房的官员带着剩下的银票先去银庄换碎银和铜钱，换好铜钱后，一行人就带着两个大钱箱，乘着马车晃晃悠悠朝着土岩村前进。
如今的土岩村，早已不是当初的模样。当初他们这里的山不够高，山货产出不算多，只有一些普通的蘑菇和野果。深山大家又不敢进，所以整个村子都很贫穷。
如今却大变样了，由于土岩