从书院回来后, 江淼的生活一如往常，每天接送孩子，上街买菜剁馅, 做好一日三餐。这天, 大牛来提包子馅, 顺便将这五天的账给江淼结了。另外, 他还告诉了江淼一件事。
“江小哥, 最近那边多了两家煎包摊子，他们把价格压得很低, 咱们的包子不太好卖了。我们也要降价吗？”
对此, 江淼早有预感，因为大牛最近要的馅明显少了许多。
“不降价, 一分价钱一分货，降价的话, 他们还会再降，到时候反而会让我们亏本。”恶意竞争什么的, 江淼不是没碰过。
“那我们怎么办呢？”大牛挠挠头, 他性子憨厚, 干活他是十分麻利的，出主意的事就有些抓瞎了。
“以后每天只摆一个时辰，摆完就收摊。”江淼道。
“哦，好的。”大牛虽然不懂江淼为什么要这样安排, 但天然的服从性，让他毫无疑义地答应了。
“你不怕赚的钱变少了吗？”江淼问道。
大牛憨憨地笑了：“这生意是你带着我做的, 东西卖的好也全靠你的馅, 你都不怕钱少, 我还怕什么。”
江淼点了点头, 心里很是满意。这段时间他们的生意模式变了，大牛赚到的钱也更多了，换作其他人，都会心大起来。江淼想着，如果大牛对他提出的做法有异议，那么他们的合作关系就点到即止。他不会限制大牛继续用煎包赚钱，也可以学他的手法调馅，但十三香的配方，他是不可能给出去的。
不过，既然大牛靠得住，接下来的生意，他就能放心地让大牛掺和进来。
“大牛，你放心，这只是暂时的。”江淼拍了拍大牛的肩膀，让他不要着急。
大牛点点头，反正他爷奶说了，万事跟着江小哥走就对了。
送走大牛后，江淼回到屋里，发现裴沐拿着草编小虫在小白点面前晃来晃去，动作像极了江淼今天逗猫的模样。
小白点也很给面子，琥珀似的眼睛紧紧盯着小虫，还时不时直立起来拿两只前爪去捞，嘴里娇软的“喵喵”声不断。
裴沐仍旧面无表情，可浑身洋溢的快乐气息，却明显能让人感觉到。
“小木头，你是要和哥哥出去，还是自己待在家里？如果待在家里，我让护卫哥哥来陪你。”江淼很民主地给了他两个选择。
裴沐停下动作，走到江淼身边，用手抓住他的衣摆，做出了选择。
“那行，就跟着我吧。”江淼带他洗干净手，然后回身锁好门，牵着他往外走去。
“王掌柜好呀，近来生意怎么样？”
刚一出门，江淼便碰上了迎面走来的王掌柜，于是开口打了声招呼。
“生意还不就那样，赚不多也饿不死。”王掌柜道，“你手上牵着的这是谁？一段时间没见，小石头呢？”
“小石头上学呢，这是小木头，也是我弟弟，孩子怕生，不爱开口，您老见谅。”江淼笑着说道。
王掌柜自然不会计较，他盯着裴沐看了一会儿，道：“这小木头长得还挺俊。你家风水好啊，孩子生出来个顶个漂亮。”
“哈哈，您过奖了。对了，您老这是上哪去啊？”江淼问道。
“刚找那头开面馆的有点事。你呢，这又是上哪去？”
江淼说：“我想去牙行那边转转，看最近有没有好的铺子要租出去的。”
王掌柜一听，立刻高兴起来：“哟，你这是终于想通了，准备开饭馆了是吧？你只管开，到时候我给你拉客过来！别的我也不求，只要你每次试新菜的时候，叫我一声就可以了。”
他实在喜欢江淼的手艺，特别是之前的羊肉三吃，只吃那么一两回怎么够？
江淼哭笑不得：“怎么就开饭馆了？我一做包子的，自然是开包子店的，到时候可能会带携着卖点其他吃食。”饭馆得一天到晚守在后厨，忙得天昏地暗，歇息的时间极少。他好不容易来古代一趟，可不能过得这样辛苦。
“包子店也行，以前吃惯了你家的包子，再吃别家的，总感觉少了什么味道一样。走，我跟你去一趟牙行，我认识几个人，到时候让他们帮你找个好点的铺子。”王掌柜一副没鱼，虾也好的样子。
江淼弯着眼睛笑了：“就等您这句话呢，您老见识多，人缘好，想必牙行的人是要给您个面子的。”
江淼的奉承话让王掌柜很高兴，很快，他就带着两人来到了西城最大的牙行里。
“把你们的宋牙人请出来，就说我老王来了。”王掌柜俨然是这里的熟客，不等伙计招呼，就直接吩咐道。
那伙计立刻去了，不一会儿，屋里就走出来一个四十多岁的男人，这人样貌普通，看上去却有一股亲和力。
“王掌柜好呀，一段时间不见，今儿个又来添置产业了？”宋牙人打趣道。
“添置什么产业啊，别穷得卖房卖地，我就要感谢上天了。今天是我这位小兄弟，他想找个铺子做点小生意，你帮他看看，有合适的就拿来。”王掌柜说道。
宋牙人从里间拿出一个册子，坐下略翻了翻，然后抬头看着江淼，问道：“小兄弟，你是想要一个怎样的铺子？是大些还是小些，带院子还是