正式营业的当天云记酒铺也意思意思地又点了五百响的炮仗,通知所有酒水价格恢复原价,果然,来买酒的人比试营业时少了很多,但依旧算得上是络绎不绝,每天出入的客人不比周家酒铺少,其中有一部分人是尝过云记的点心以后流连忘返,问他们是在哪里买的,打听到是他们自家做的更是问他们卖不卖,开张头一个月来问点心的人至少占据每天客流量的十分之多,足见多少人拜倒在那甜美点心的味道下。
就连沉稳如云霄也有两次忍不住问唐云瑾为什么他们不卖那些点心,而唐云瑾每次都只是淡定地笑着说,“时机未到,不急,先把酒铺弄好再说。”
没了免费点心的噱头,收入少了不少,但一个月以后基本也稳定了,平均每天能卖出三百斤酒,一个月打底能卖一万斤酒,葡萄酒,青梅酒,樱桃,桃子酒都算上差不多四千两!抛去酿酒成本,其他过本(酒坛子,伙计工钱等)净赚三千五百两!加上试营业时的一千两,还有每月固定和各家商铺合作收入的五百两,全部加起来五千两的纯收入,云霄的工钱也有五十两,比他们最初商议时翻了一倍不止!
不过这回发工钱的时候云霄倒是没有推辞,很干脆地收下了,这也多亏了唐云瑾对云霄没有任何避讳,当月的账目有意让云霄和她一起算,让云霄亲眼看见了他们酒铺到底有多赚钱!
她每月入兜五千两,他难道还不放心,担心她亏本,连区区五十两都不好意思拿?以后她可是还准备了半年奖年终奖,甚至打算按照现代股份有限公司的经营模式,给云霄‘入股’每年拿分红呢。
“这个月有这么高的收入主要还是因为前期宣传做得好,下个月开始日后八成都会有一定幅度的下降。”唐云瑾看着上个月的账目道:“我估计,以后大概每月收入会稳定在三千到四千两左右。”
云霄道:“一定很多了。”
唐云瑾笑道:“的确不少了,已经大大出乎我的预料了。这个月也辛苦你了,阿霄。”
云霄摇摇头,“都是我应该做的。”
一个月来酒铺里固然很忙,但云霄做的更多的其实还是和其他商铺掌柜们的应酬,自从试营业的时候各家商铺的诸多试探过后,上门巴结,请云霄吃饭的人就络绎不绝,有想拉好关系谈合作的,也有试探着想占便宜的,更有一部分是想把她这个明显知道独家酒方的‘酒娘’挖走的,通常单独请她过去的,她都会拉上云霄一起,让那些人看清楚,她是不可能‘跳槽’到别家酒铺去的。
也是因为各种饭局去的多了,接触的人也多了起来,二人对洛水镇各个商铺的人,还有其他领域的,一些当地小管事们,都有了一定程度的了解,人脉也攒了不少,哪怕是不适合深交的,人品不怎么好的,也都混了个脸熟。
“好了,今天的账目也算好了,早点回去吃饭吧,我都快饿死了。”唐云瑾摸摸扁平的肚子,忍不住叹气,这一个月也真是忙翻天了,几乎就没怎么按时吃过饭,不只是她,云霄也是一样,虽说经常出去应酬,也能吃到不少好东西,可每天的晚饭都要等铺子关门,算完了账才有空吃,而这个时间基本上也算不上的晚饭,是夜宵了。
二人在路上买了几道菜打包回来,结果刚一进门就看见唐云卓正满院子追着唐唐跑个不停,而被追的那一只,不只跑的贼快贼快的,还是以‘S’型不规则地跑,肥肥的猪脸上红彤彤的,手里还抱着一个酒壶。
“别跑!快把酒壶给我!唐唐!站住!”唐云卓跑的气喘吁吁,可就是追不上前面那只速度超乎常理的小粉猪。
唐云瑾和云霄面不改色地走进去,一人习以为常地走过去揽住小粉猪,一人把大门锁好。
唐云瑾抓着唐唐的脖子凉凉道:“又喝多了?”
“嗝!嗝!主人,你回来了!来呀,我们一起喝啊!嗝!”唐唐嘿嘿傻笑,边笑边把怀里抱着的酒壶壶嘴往嘴里塞。
唐云瑾嘴角一抽,随手把酒壶递给还粗喘着气的唐云卓,“它又喝了多少?”
唐云卓指了指角落,唐云瑾看过去,看见一个十斤斤装的空酒坛子,还有零散的五六个空酒壶。
这也算是这个月以来最常见的一幕了。
空间升级,酒铺开张之前,因为收入还不算很多,她一直限制着唐唐每天的饮酒量,不准它偷喝空间里的酒,从它被放出来以后,这个限制就被打破了。唐唐几乎是三天两头地跟在唐云卓猴屁股走,明显是知道跟着自家主人肯定还是不能随心所欲,也因为唐云瑾酒铺里要处理的事情多,没太多时间管它,于是……某只猪就彻底放开了,敞开了肚子每天都烂醉如泥!
醉了也就算了,也总耍酒疯!看看唐云卓手背上留下的被爪子划的印子就知道了,那都是唐唐的杰作!这货一旦别人抢了它的酒就发脾气,不管是谁,直接一蹄子踹上去,连踹带挠,不给就闹个天翻地覆,活脱脱就是家里的败家子,顽劣分子!
凭唐云卓的道行根本制不住它,云霄倒是勉强制得住,可他也忙啊!
唐云瑾眯着眼道:“唐小猪!别说我没提醒你,你要是再敢在小卓身上添伤,以后不但不给你酒喝,身上的金饰也全部没收!多一道伤就