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第四十七章:定制的美食(1 / 2)

所以,来料加工和在别人家里帮忙做饭菜都可以方便喜欢各种口味的人。

这种定制定做更加火爆,而且更加灵便。

不过,这要看他们提供的菜品是否符合食品的规定和对食品的质量的要求,对食品的安全的要求。

所以,拎来菜的人找到了采办产品的单子,因为买东西是要记账的,可以从单子里查出东西是从哪里买到的。

很快就查到了,这下她才放了心。

这东西至少没有受过污染,干干净净的没有问题。

对方签了字保证了质量的安全,食品的安全,这样更加让大家放心,帮着这家人做上一顿饭也是可以的,让他们做饭的时候就站在旁边随时品味,随时指点,只要出味道就行。

而且出形状,色香味俱全。

那是众人都需要的,他们有着想法让大厨按照他们的设计做家人喜欢的饭菜,做他们自己喜欢的各种餐食,那是可以的。

“只要他们觉得来这里方便就行。”

苏轼对高骏说道。

高骏也很高兴。

他们回到村里边向众人介绍了苏韵的做法。

那些人赶紧把自己从地里边弄来的粮食,抬了过来说道:“这些都可以帮我们加工成馒头的,各种各样的馒头,我们可以分了各家吃上一个星期都没问题,只要喜欢的话。”

这可是让高俊高兴,让自己确实有了另外一条路,那就是让这来料加工确实有着更多做法加工这些东西,最方便的办法就是在堂食店里做。

而且把自己的想法直接说出来,进行操作,如果让现代人去把东西寄到堂食店里,就要费一点的邮寄费,而且要费一点时间的。

所以,最简单的就是去自己熟悉的店里,快速的去做这些饭食。

这让苏韵很高兴,又来了生意而且自己家的乡里乡亲的送来粮食做加工馒头。

这馒头就有着更多的做法。

不仅仅是花馍最有特点,包括豆沙包,包括枣馍,还有花卷都可以做。

还有各种花型的馍都可以做出来,可以加辅料的,可以加各种果蔬。

这样只要味道好大家都喜欢。

烤馍片也有人喜欢的,这下大家都是愿意让堂食店给做,自己省了事儿,而且自己的东西他们也放心。

那些原材料都是自己种出来的,也都是自己认可的,承认的好东西,也都是干净的卫生的东西。

所以,这食品也很安全,他们才拿来加工的。

看这东西做出来以后,苏韵就通知赶快来领加工好的馒头。

这一下众人都跑了过去,要领这一大堆的馒头回去。

这各种各样的夹着心儿的,卷着花儿的馒头,都是要着辅料的。

自然,这辅料是要众人提供的。

他们想吃什么样的辅料都行。

只是苏韵向他们提供一些好吃的辅料,他们倒是不愿意的。

这下就是也没办法,就由着他们自己怎么选择了。

结果这饭食确实特别的好吃。

众人回家一下分了,果然吃了一个多星期又来做。

这回是加工各式各样的面条。

这面条有空心的,有扁的,圆的,还有准备各种酱料。

这下,苏韵忙得不亦乐乎,让大厨们都搜肠刮肚的想着做面条。

而且让苏韵跑到了附近的小镇上找各种调料。

这下忙活了一阵子,大家可都是有各式各样的面条吃了。

而且如果想吃到更远的地方的面条,就跑到那里让人家加工好,或者把原材料邮过去让人家加工了也行。

只要这些自己放心,人家放心都行,经过核查,这些觉得值得就去做,如果喜欢就去做,只要吃的美味就行。

这美食可是天下难得的美味,所以,各有各的口感,各有各的味儿的,把餐馆里的好的美味先吃了,这边就想着花样,拿自己的原材料去加工。

而且可以再把当地的时令菜蔬先买了,按照自己的口味去定制定做,那也是让自己增加很多乐趣的小餐馆,有着自己的经营的理念。

那就是一切都为食客着想,这下,可是有的美味要做的。

而且各种食客都是有的。

他们对口感的要求也是多种多样,既然做了这美味大家就欣然接受。

苏韵这边正忙着,有人说快过年过节了,要做过年过节的菜。

过罢年就过节,所以,这都翻着花样,有专门定制的,有定做的,有半成品,拎回去自己做了,还有来料加工的。

总之,这大厨忙的都几天出不了厨房。

还有新鲜的菜蔬果品配合的料,这边就拎走,总之弄不来的东西,做不出来的口味,都得让大厨帮着做。

想吃什么好吃的来小餐馆就得了,而且在客栈里可以待一待,哪怕待上两天,得了好东西也是心里高兴的。

民以食为天,对美食的引诱,有几个能回避?

所以,更是想着这美味做的让大家都流口水就行。

这可是苏韵的打算,而且她的瓷器也准备在里面销售了。

过节忙的就是一个新鲜,忙的就是有特点。

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