沈嘉乐“腾”一下立起身，激动问：“师父，您怎么帮我？您可借我几百两开店？”
”咳咳咳。“许意迟被他豪放发言惊住，呛得她直咳嗽。
沈嘉乐这会儿对她敬意满点，内心有无数说不出的感动。他立马倒了杯水，双手递过去，请她润润喉，而后还关切地询问她如何。
那眼神好像在说“师父你好有钱你竟然愿意借钱，我可太感动了”。
许意迟眼角抽了抽。
她不是她没有别瞎说。
“你想的不错，我可借你钱开店。”许意迟道，“并非几百两，也就十几两吧。”
要说什么是天上地下，沈嘉乐在这刻感受清清楚楚。
前一息为有人帮他而按耐不住欢呼雀跃，下一息巨大欢喜落空，如坠冰窖。
他没说话，丧着脸。
潜台词许意迟也看懂了，无非是和他所想出入过大。
她能理解，但不支持。
“师父谢谢您的好意，十两就算了……”吧。
最后一个字没说出口，便听到许意迟不紧不慢道：“你不想听听，十两银如何做买卖？十两赚百两，岂不更有成就感？”
画大饼、灌鸡汤，这种激励人的法子，有时得学会用。
这不，沈嘉乐就从一个低眉丧眼小可怜，变成一个跃跃欲试求知分子。
许意迟也没过多掉人胃口的恶趣味，同他讲明七的米粉摊。
那个新颖神奇的流动餐车，朴实却有用，不过百钱。米粉最费劲的，一是大米成本，二是磨浆费力气。
当初明七没钱，她筹备这些皆由她花钱。
原以为得花十来两，不想这一时代铜板银子购买力十分了得，初期一共花了不到二两银。
到这儿，十两银还嫌弃上了？
许意迟乜他一眼，沈嘉乐立时懂了，有点尴尬别过头。
“你要不介意，其实也可像明七这般，先摆摊。忘了成本核算课程我是如何同你讲的了吗？建议稳扎稳打，步子先别卖太大。”
许意迟教训道，“你百两开店，看着豪气大手笔，可你这中间的成本估算过了吗？你一个店只是档口还好，若是大的店面，你只卖臭豆腐不卖别的？若卖别的，你可顾得来、如何平衡？店里是不是得请帮工？这些你都想清楚了吗？”
沈嘉乐挠头捂脸，羞愧难当。
他一心想证明自己，被学成的喜悦充溢着，回去后又面临劈头盖脸地打击，哪里还顾得上这些。
“你且好好想想，别头脑发热。”许意迟一锤定音，“还有，你也要想清楚，虽我没问，你也是个少爷，可吃得了摆摊风吹日晒那种苦。当然你若同意摆摊，估摸也不用我帮什么。”
“师……师父。”沈嘉乐有种被戳中心思的惶然。
“行了，你且回去想想。”许意迟闻见饭香菜香，揉揉肚子道，“你走吧，我要吃饭去了。”
沈嘉乐茫然睁眼：“？”
师父，您不管晚饭的吗？
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香蒲根根清脆可口，带着点自然清香，味道很清爽。
许意迟吃了几口，不是很能吃得惯，但不妨碍她夸赞人。
中午吃的枸杞叶炖鱼汤，晚上吃的是枸杞叶煮粥。安哥罕见地放白米，让她一顿好夸，被夸的安哥心内腹诽无奈，心情却不像腹诽那般，雀跃得很。
他们中午吃多了肉，晚上吃这些清淡的刚好。
带回来的野兔和野鸡，先被养着。
许意迟打算过几日再开荤，养得肥一点肉才香嘛。
饭到中旬，她道：“明七，你明日可接着出摊了。”
明七豁然抬头。
许意迟不意外他的反应，解释道：“风头我们也避了，若出事这几日就会找上门。这几日平平安安，意味着我们扯的大旗有效果。那就暂时可狐假虎威一番。”
安哥尚不清楚到底发生何事，那日明七早早回来，又连着好几日没摆摊。他猜到或许有事，只等许意迟主动说。
主动说，意味着她愿意告诉他，不是他要求。
许意迟哪知道他小小年纪，心思弯弯绕绕那般多。
她单纯是操心累得不想说，后来是懒得说。
她一抬眼，示意明七解释。
明七解释完了，许意迟问：“安哥，待端午得空，我们同去看下你外祖母如何？她老人家还挺想你。”
安哥“嗯”了声，算是同意了。
许意迟没说，她之所以让明七再去摆摊，除了那两个理由，还有一个，那就是沈嘉乐摆摊的话，也许会吸引部分火力？
别人就不光盯着明七这个乍眼的。
想到这儿，她颇觉对不住自己这个小徒弟。
嗐，改日带他去做餐车。
也能打个五折不是。
盘算得很好，明七第二日摆摊也很顺利，除了不要面对眼前这个凶悍的嬷嬷除外。
这个人一来就鼻孔朝天，下巴快抬到和额头一样高。不请自来的她，站在院里宛如在巡视自家院子，眼神颇为不屑。
见状，许意迟也不请茶了。
别人客气，她才客气。
“这就是你的待客之道？”嬷嬷