意告诉我秘方？”
许意迟早在他咳就注意到了，暗自不动，等他开口说出请求，这样才好立于主动之地。现下他一发问，不消多想，她便知对方顾虑。
“你花了银钱，我们一对一教学，自然知无不言，言无不尽。这点无需担心。你可见过东市街的米粉摊儿？”
跟着的小厮眼睛一亮，连忙低声惊呼：“少爷就是你爱吃的那家米粉，生意好啊。”
少爷朝他瞪眼：“闭嘴。”
他们的小互动许意迟看在眼里，她接着说：“那里便是我的二徒弟，刚给你做臭豆腐的便是我大徒弟。你觉得，如果我不教他们配方，他们会做出这般好吃的吃食？”
明七这个二徒弟，要说真非她自封。
只寻常这人话不多，偶尔叫她一声师父，她也有点受之有愧。
这不妨碍她拿来忽悠面前人。
其实对于现代小吃放古代，究竟能走多远她也没谱儿。
就说盛京没米粉，难道整个大宋都没有？
不见得。
她以前翻看古食，常觉现代一些东西，其实都是古代玩剩下的，很多吃食在自然资源更丰富的古代，花样更多、种类更多，不过是寻常百姓不得见罢了。
这份担忧她有，只谁也没说。
起码，盛京没有。
盛京那么大，随便掘一桶金，也够她衣食无忧了。
她的话，对方在思量，她也不急着催，二两银的买卖值得慎重对待。
没过多久，那人挣扎无果，像在跟谁表决心似的，发狠道：“我学！”
“二两银，学费。”许意迟道，“稍等，我去拿契书。”
契书一事，非她提前准备。她也是在他同意后方想到，这人和明七不同，虽说古代契书约束力有限，拿在手里好赖是一种证明。
是以，她敲响安哥房门，等他开门后一闪身进去，也甭管他瞪眼，就吩咐他拿纸写字，“我说，你写，别耽搁。”
前后不过一刻，她拿写好的契书去而复返。
“这是双方契书，一式两份，没有异议，签字交钱即可。正常教学从明日开始。”
“嗯。”
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人走了后，许意迟拈起契书，吹干油墨，对着太阳好一番欣赏。
沈嘉乐。那个少爷看着纨绔，却有一个好名字。
欣赏完了，她小心叠好，等下回房放入匣子。她又掂掂手心那块碎银，心情好得不行。
还是教学来钱快啊。
忍不住吹了个口哨，院门再响。
原来是隔壁刘婶。
“婶子，您今日怎地有空过来？”
不怪许意迟奇怪，这会不到午时，刘婶他们卖朝食，一般要等晌午才会收摊儿。
“给你送点菜。这是自家种的胡瓜茄子豇豆，还有点小白菜，都不值什么钱，你且拿去吃。”
不给许意迟推拒的机会，刘婶直接将篮子塞她怀里，“你可帮了婶子大忙了。自打用了你说的方子，这生意一日好过一日，老主顾也多了。这不，今日比往常备的量多，仍是没多久就卖完了。一直想谢你来着，没找着机会，二郎一从村里摘菜回来，婶子就给你送来了。待会儿，还有条大鲶，你也收着。”
许意迟不好意思：“婶子您太客气，菜我拿着，大鲶就算了吧……”
“别介。你不收我往后不好上门。”
刘婶很热情，一点没客气意思，许意迟推拒不过，只得点头答应。他们又唠了会儿家常，许意迟说了几个胡瓜茄子的小菜做法，说得刘婶笑意盈盈，频频点头。
末了，刘婶左右四顾，确定没人，试探性开口：“迟娘，听说咱们这里有个西风……你可知晓？”
许意迟不光知晓，还非常清楚。
她简单明了一说，刘婶眼睛亮了，颇有种意料之外又数意料之中之感。
且她一听这里便是西风，要说先前还有犹豫，这下丁点儿全无。
迟娘的本事她见识过，她的包子馒头摊儿，半死不活，也就一次她念着俩孩子过活不易，过来给他们送点吃食，便得迟娘指点配方。
她家男人原有迟疑，毕竟这方子耗时费力又真花钱。可她想想，不试试，他们这摊子早晚开不下去，于是就抱着试一试心态，结果不得了。
便是她的包子因为馅料，卖价高些，老主顾也越来越多，生意亦越来越好。
她又想向西风求教的意思，不想这时院门又被敲响，没等主人家开门，来人就自推门而入。
赫然是去而复返的沈嘉乐，与他两个小厮。