陆冲下意识地回头张望了好久,可是依旧没有看到那个熟悉的身影出现,不禁叹了口气,将视线重新锁定在比赛台上了。
看着林媛娴熟的做菜动作,陆冲暗暗点头,这个平西郡主果然有几把刷子,怪不得他那个小徒弟如此地推崇了!
锅里的鸡煮着的同时,林媛已经开始准备第二道菜了。
她要做的第二道菜是时蔬酿鸡翅,顾名思义,就是各种蔬菜跟鸡翅一起搭配。
做这道菜最好要选用翅中,因为翅中肉多又滑嫩,而且更好处理。
首先是处理翅中,先用剪刀把鸡翅两端的骨头剪开,然后把翅中里边的两根鸡骨头抽出来,只留下外边的肉和皮。
因为是要给四位评判还有二十个百姓评判准备试吃菜,所以林媛直接准备了二十八个翅中,多出来的那几个,就全都留给老烦这个吃货了。
处理翅中是需要技巧的,林媛不放心交给别人,就全都亲自动手处理了。
将翅中处理好之后,再用酱油盐胡椒腌制一会儿。腌制翅中的同时,林媛便开始准备需要的蔬菜了。
虽然之前摆出来了几十种反季节蔬菜,但是这道时蔬酿鸡翅真正需要的蔬菜却没有几种。
坐在台下时刻关注着赛况的严向开和严如春,正等着数林媛需要多少种蔬菜的时候,就吐血地看到这欠揍的丫头居然只取了胡萝卜和土豆两样。
而且,每个只拿了一个!
严向开紧紧地捂着自己的胸口,觉得这场挑战赛就是他搬起石头砸自己的脚!明明是自己提出要比赛的,怎么现在比赛还未结束,他就已经感觉到了一万点伤害?
严如春的脸色也黑得如锅底一般了,她早就知道这个林媛鬼心眼儿特别多,再加上那个夏征,这两个人凑到一块儿简直就是两个蜂窝了!
只是,再怎么猜也没有想到,他们居然这样做!
从一开始的卖请帖,再到现在的卖蔬菜,今儿哪里是在比赛?根本就是他们洞天的展览场!
对,还是这两只蜂窝的赚钱工具!
严如春冲着正在给土豆削皮的林媛狠狠地剜了一眼,决定以后再也不跟这个心眼儿多的跟蜂窝一样的臭丫头一起玩耍了!
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蜂窝,哈哈,我原本打算写蜂窝煤的,吼吼~
☆、362、美味鸡翅(一更)
被严如春莫名其妙地剜了一眼,林媛噗嗤乐了起来,这个严如春,刚刚是在瞪她吗?一点儿威慑力都没有,偏偏还风情万种的样子,她又不是男人,才不会被她勾走呢!
见林媛突然笑了起来,严如春也被自己给逗乐了,这个林媛,真是与众不同!
不过,也许就是这份与众不同,让她对她另眼相看,竟然在今日的比赛场上都没有把她当竞争对手看待,反而觉得她们就是好久未见的亲姐妹一般。
敛了敛神色,林媛便专注地做起了菜来。
将土豆和胡萝卜都处理干净之后,林媛便挑了把合适的刀将这两样菜切成了细丝。
因为是要放进翅中里边的,所以胡萝卜丝和土豆丝都切成了跟翅中差不多大小的细长条。
切土豆丝的时候,林媛的脑海里突然就想起了程皓轩抽尺子给土豆丝儿“量身高”的场景,不由地勾了勾唇角。
将土豆丝和胡萝卜丝都切好之后,高轩也已经烧好了一锅开水。
林媛用两个笊篱分别装着土豆丝和胡萝卜丝儿放到锅里焯了一下,虽然胡萝卜和土豆丝不过水也行,但是过了水以后,会保持它们鲜亮的外表,而且因为只是一小下,并不会影响口感。
进过热水的蔬菜再放进装了冰块的冰水里冰镇一下,接下来就准备组装了。
说组装,其实就是把土豆丝和胡萝卜丝弄整齐,然后填到翅中里边而已。
若想一口吃下去,既有蔬菜的脆爽,又有翅中的香嫩,那么土豆丝和胡萝卜丝的用量是非常重要的,既不能多也不能少,不然吃起来的时候,要么肉多太油腻,要么菜多味道寡淡。
所以,在做这一步的时候,林媛几乎是一根一根数着来组装的。
众人只看到她埋头在桌案前小心翼翼地做着什么,却都看不到她到底在干什么,不由得又是好奇又是焦急。
望江楼上,丑丫头看着底下那一堆堆的绿油油的蔬菜直流口水。大雍比西凉要富庶得多,但是冬季也不是能随便就吃到蔬菜的,在西凉就更吃不到了。
这次偷偷地跟着和亲队伍来大雍,她也是存了来见识一番大雍风土人情的心思的。当然更多的就是想要亲口尝一尝传说中的醉仙楼和洞天的美味佳肴!
“啧啧,这个平西郡主做的菜肯定很好吃!真的是太诱人了!哎哎,阿晟啊,改天我们一定要去洞天吃一顿好的好不好?也不知道那个平西郡主能不能亲自给我做一顿呢?啧啧,真的好想尝尝她做得饭菜呢!”
一脸无所谓的面瘫男静静地饮着茶,毫无表情地悠悠来了一句:“不管她做得如何,反正比你做得好吃就对了。”
咳咳,咳咳!
趴在窗棂上一脸憧憬的丑丫头忍不住剧烈地咳嗽起来,这个混蛋,就不能挑点好