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不过……“打败田氏包子铺”中的“打败”又是个什么概念？她要是直接买下田氏包子铺让它关门走人，算不算卢家包子铺打败了田氏包子铺？
赵以澜无法确认这点，她决定先去探探情况。
青石巷距离这里不远，跟赵以澜之前购置的产业商铺所在的十里街就隔着两条街道，赵以澜以“我要去书肆看看”为名，独自上了街。她的模样渐渐长开，路上回头率高了起来，再加上还有不能看到她容貌的人，因此出门前她换上带着轻纱的帷帽，好歹将她的容貌遮掩。
轻松地来到青石巷，她看到了卢家包子铺和田氏包子铺。这两个包子铺都在青石巷中部，相对而立，互相之间的直线距离不超过十五米，也难怪卢家包子铺的老板恨成那样。
赵以澜先走到田氏包子铺，此刻早已经过了早晨最繁忙的时候，包子铺门口买包子的人很少，赵以澜走过去买了用两文钱买了一个肉包子，便站在一旁小口品尝，吃过皮，再吃一口馅儿，感觉面皮松软，肉汁鲜美，味道还不错。
而卖包子的就更有意思了，田氏包子铺的老板是一对年轻夫妻，这对夫妻细皮嫩肉，男俊女靓，还挺养眼。方才赵以澜买包子是老板娘经手的，那老板娘人长得好看，说起话来也细声细气的，很温柔，让人沉醉。
赵以澜是吃过早饭来的，尝过一口后就将包子收起，径直走到卢家包子铺这儿，依样画葫芦也买了个肉包。
她边品尝边打量着这边的老板。任务目标叫卢羊，应当就是店铺的老板，跟田氏包子铺一样，这家店铺的老板也是一对夫妻，然而跟田氏夫妻比起来，这对就没有那么养眼了。卢羊如今四十来岁，长得五大三粗，他妻子也是皮肤粗糙，从不打理的模样。而赵以澜尝过包子味道，觉得两家差不多，在味道相似的情况下，任谁都想去买看着养眼的那家吧？估计还在光顾卢家包子铺的，都是些老主顾。
不过，就算模样再好看，也架不住价格实惠啊。
赵以澜眼珠子一转，就有了主意。感谢这个时代还没有什么反不正当竞争法，再加上包子铺卖的东西便宜，才给了她操作的空间。
既然卢羊的心愿是要打败田氏包子铺，她当然要正正经经地满足他了，正好她约了何枫晚见面的时间还早，还有足够的时间让她陪着卢羊玩一玩。
赵以澜站在卢家包子铺边上，双眼盯着田氏包子铺，突然将手中的包子丢到地上，用力踩踏起来。
卢羊夫妻二人正清闲着，突然看到赵以澜的举动，都有点懵，不知道她在做什么。
赵以澜踩完包子，又低声恨恨地说：“凭什么，凭什么！凭什么这对狗男女还能过得这么好！”
赵以澜头上戴着帷帽，旁人看不清她的容貌，却可以看到她正对着的正是田氏包子铺的方向。
卢羊夫妻对视一眼，心知这其中有八卦可挖，卢羊便给自己妻子使了个眼色，后者会意，小心翼翼地问赵以澜道：“这位小姐，不知道田家那两口子做什么事了，你怎么说他们是狗男女啊？”
赵以澜回头看着卢羊妻子，虽隔着一层纱，却还是看得卢羊妻子心里直打鼓。她像是忽然想到了什么，走近看着卢羊妻子道：“你们想不想成为青石巷唯一的包子铺？”
赵以澜不玩虚的，问出的就是直击心灵的问题，卢羊听得脸色一变，心里又激动又震惊，也顾不得旁的，忙凑过来问答：“这位小姐，你……你这是什么意思？”
赵以澜恨声道：“这对狗男女与我有仇，我见不得他们过得好！若你们肯帮我，我愿意帮你们成为这里唯一的包子铺，事成之后还有银两相赠！”
几乎就在赵以澜话音刚落的时候，像是怕她会反悔，卢羊立即道：“我们愿意帮小姐！”
赵以澜道：“很好，那么你们先告诉我，这些包子每做一个的成本是多少？”
卢羊也不怕泄露了什么，忙说：“一个肉包一文三左右，三个白面馒头大概一文钱，葱花卷也差不多。豆沙包一个一文钱，萝卜丝包三个两文钱。”
赵以澜点点头，这两个店铺的包子种类都差不多，想来成本也差不了多少。
“你们每日能卖多少包子？”她又问。
卢羊想了想回道：“肉包大概一百个，馒头葱花卷三百个，豆沙包和萝卜丝包都做得少，每样五十个左右。”
赵以澜心里算了一下，按照他们这出货量，每日的营业额在五百文的样子，而除去原材料本身的成本，一日净收入还不到两百文。
她从随身携带的荷包里掏出一锭五两的银子递过去：“从明日起，肉包一文一个，馒头一文四个，其余比照着这个来，全部亏本卖。”
卢羊原本听到赵以澜的话都有些震惊，但看到她给的银子就明白了，她这是要拿银子补贴亏本的部分，用低廉的价格打压田氏包子铺啊！他很清楚，他们两家的包子味道都差不多，若他这边价格便宜个一半，顾客肯定都会往他卢家包子铺来的！
他激动地双手接过银子，连连点头道：“好的，小姐，从明日起，我便这么亏本卖！”他就不信了，这么卖上十几日，不愁那边入不敷出！
赵以澜想了想，又补