也有人会做，可以自行去做或者买，也可以不用。
从头教到尾，来的人看的一目了然，也都表示学会了，那些不自信的，踌躇着不知道会不会的，窦三郎都告诉他们，不用怕酿坏，“我们刚开始酿果酒的时候，不知道坏了多少次呢！方法就是这样的，就是手艺的问题！手生手熟！你们要是不会的，我们就再教！酿不成，酿坏的，到时候都能来再学！或者把情况报上来，我们上门再去指导！”
众人都放了心，登记的都有资料，也就满怀希望梦想的回家去了。
看有别人都行动了，说的教的好，一学一看就会了，也都蠢蠢欲动，交上二两银子报了名儿去学。
家里一直连轴忙了好几天。
窦三郎正卷着袖子切苹果，给村人讲酿酒，那边秦寒远带着报喜的衙差过来。
“窦孝征！窦孝征快出来！你高中了！你考中秀才了！”
酒庄大院里正听的入神的村人一听这喊话，都欣喜起来，“哎呀！考中秀才了！这可真是老天有眼！行善有福报啊！”
李走运麻利的跑过去，把门打开，“秦少爷！我们少爷真考中了！？”
秦寒远比窦三郎还高兴，“本少爷还能骗你们！不仅真的考中，进了前三，还是廪生呢！每年都有四两的廪银可以领！”
“啊！？”梁氏一听，简直大喜过望，“三郎真的考中了！真的考中了！”