国风的,每一个桌位的四周都是有木头雕花的围栏围着的,这样一方面是保护了客人吃饭的相对隐私性。
若是全是在大厅里,难免会磕了碰了的。
另一方面也方便服务员上菜和保证大厅的整洁。
一个店铺,要是地面脏兮兮的,客人看了都没有食欲了。
老板吩咐着工人,把所有的桌椅板凳,按照林巧巧的要求摆放好。
林巧巧又用刻刀在桌子上,刻下了桌号,这样就可以区分客人点的菜了,不会弄错菜式。
折腾了一个时辰之后,所有的桌椅板凳才完全摆放好。
大厅内一共有十六张桌子,每一张桌子有六把椅子,十个包房放了十张大圆桌,每一张桌子有十把椅子。
她将所有的桌椅板凳的钱结算给了老板,小桌子是一两银子一张,小椅子是五百文一把,大圆桌是五两银子一张,大椅子是一两银子一把。
一共是一百二十四两银子。
林巧巧心想,怪不得当时全叔提醒她不要在西大街开店,还特意说了桌椅板凳要耗费一笔钱。
这一百多两银子,若是生意不好,不知道要多少天才能赚回来呢。