说道:“子睿,你看姐姐弄到了什么?”
“哇,是条大鱼啊!但是....姐姐你忘了吗?之前爹娘弄了这种鱼回来,一点都不好吃,很臭很臭。
而且还差点卡了我的嗓子,后面可是爹用筷子将我嗓子里的鱼刺夹了出来。”
“你就看着吧,这鱼姐姐弄出来保证好吃!”
林子睿有些不相信,但还是一脸期待的看着她。
她拿着鱼来到了后院,拿起一块木头,砸晕了鱼的脑袋,鱼就不再扭来扭去的了。
随后拿起刀,直接在鱼的心脏上方划了一刀,了结了它的生命。
接着就是开膛破肚取出鱼的内脏,她在鱼尾处划了一刀,又用刀拍了拍的鱼的身体,扯出了一条黑乎乎的鱼线。
鱼肚子里的黑膜也要全部撕了,不然这玩意儿可是很腥臭的。
还有鱼嘴里的牙齿,也是鱼腥臭的原因。
处理完鱼之后,她用了清水把鱼清洗干净了。
准备上锅做个水煮鱼,不是她不想做红烧的,而是....根本没油。
还好昨天从刘菊家离开的时候,厨房里为数不多的盐和面粉,她也带着过来了。
她突然想起来,记忆里家旁边的山坡下有黄黄的东西。
她赶紧跑过去,用手刨了出来,果然是姜!
拿着一块姜回家洗干净之后,便将鱼腌上了。
林子睿皱了皱眉头,一张小脸很是纠结,他心想,姐姐不会是疯了吧?
这黄疙瘩根本没有人吃,村里有人弄来吃过,又辣又难吃,姐姐竟然用来做菜...
还是做臭鱼,这道菜还能吃吗?