买什么呢？一斤猪肉十二文钱穷人都是很少买的，有的人家一年也就咫尺三四回，那也是因为肉太贵了，不是人不喜欢吃肉，要是便宜点儿估计买的人就会多了。
其他的穷人基本都是自给自足，他们大多都是吃的自家地里产的，就算是其他的柴米油盐酱醋茶，她也是不觉得这些生意她可以插一手的。
想来想去还是决定做一些吃的去卖，每个人都是要吃的，只要她做的好吃，不相信会卖不出去，可是卖什么呢？
方灿灿的眼睛盯着自己手里的猪肉，想着到底应该要做什么？这时候的人肚子里都是缺油水的，自己要是可以卖便宜一点儿的猪肉，那么肯定是可以赚钱的。
只是这猪肉的价格高，要是她想要做这个生意的话，价格就是要更高才行，可是这样子的话生意根本就是没有办法做的呀！
想来想去，方灿灿突然间想到了，自己的可以做猪下水呀！那些虽然不是正经的猪肉，但是做出来可是很好吃的，前世的时候她就是很喜欢吃卤下水的。
而且现在这个时候的人都是不会处理下水的，就不怕有人会跟风了，因为一不会处理下水，二不会卤，只要自己做出来，那么以后这日子肯定是会越过越好的。
想到这里，方灿灿突然间就是觉得轻松了许多，自己之前是真的想差了，总觉得要攒够了本钱才能开始做其他的，可是现在想想自己就是开始做卤肉生意有何不可，又有谁可以说卤下水的生意不会做大？
正文 第13章 美味卤下水
方灿灿的心里一下子开朗了，之前一直压在心里沉甸甸的压力突然间就是轻松了许多，她开始手脚轻快的忙碌起来了。
既然决定要做了，方灿灿准备下午就是镇子上将原材料给买回来，今天晚上就开始卤下水，明天就去卖，正好明天是青山镇五天一次的大集，人多可以去试试生意怎么样？
方灿灿将午饭煮好之后，跟孩子们吃了，她已经是问过了，赵慧和方兴安早上走的时候都是拿着干粮的，中午不回来，晚上才会回来，两个孩子的午饭是方学义做的。
今天午饭是方灿灿做的，虽然将肉给煮好了，但是几人都是没有吃，准备留到晚上等赵慧和方兴安回来再一起吃。
看着三个孩子都是吃完了，方灿灿对着方学义说：“姑姑要去镇子上一趟，你们三个人在家里可以吗？”
方学义点点头，“姑姑放心吧！我一定会好好的照顾闹闹和妹妹的。”
方灿灿点点头，将自己的背篓背上就一个人去了镇子上，她先是去肉摊那里看看猪下水怎么卖。
猪下水没有人买，因此肉摊都是将那些下水扔在地上的，看着这样子的情况方灿灿的心里有数了，这样子这生意就是有可能的。
看着地上的猪下水，她对着肉摊老板说：“老板，那猪下水怎么卖？”
老板还以为她是来买猪肉的，可是谁知道居然是来买下水的，心里一下子就失望了，不过这也是正常的，能够来买猪肉的穷人总是少的，更何况方灿灿的衣服还是补丁摞补丁的。
不过有的赚总是好的，更何况那下水本来就是要带回去喂狗或者是直接扔掉的，现在能够卖出去也是好的，“一幅猪下水三文钱。”