跟吃有关系的风俗。但习尽欢知道,在江南一带,每到清明都会做青团吃。
大学的时候,他们班组织春游去了安徽宏村,她曾经在那里吃到过,到现在都还隐约记得那种别样的口感。
可她会吃不会做。
习尽欢打电话问了姨妈,汪秀梅连听都没听过。没了外援,她只好自己想办法。
她立马从淘宝上下单买了人家做好的青团,又买了艾草、糯米粉和豆沙馅儿。
她先凭自己的想象做了一笼出来,看上去外表有点丑,艾草的汁液放多了,蒸出来的青团看上去像是墨绿色的,卖相不好。习尽欢尝了尝味道,倒是跟在淘宝上买的半成品差不多。
既然味道差不多,那她就放心了。
习尽欢连着两天都是早上做好了送给利慎泽的午餐,下午就来研究青团。幸好买的艾草多,够她折腾。经过几次试验,她大概掌握了艾草汁和糯米粉的比例,调和后揉出来的面团看上去青翠明亮,卖相颇好。
挤汁,和面,加馅儿。
她把所有步骤都尽量简洁化,录成视频做好后期后,在清明节放假前一天传到了微博上。
第二天上次那个官V果然又来转发了她的微博。
习尽欢看着又一次上涨的粉丝数,觉得这条路子走对了。
她迅速想到了一个专栏,准备把跟24节气有关的菜肴或者点心都学一遍,这样也算是她的特色招牌了。
果然,清明假期的第一天,因为官V转的那则微博,她的粉丝数又涨了几大百。但出乎习尽欢意料的是,那个纪晞晞竟然也跟着来转发了她的微博。
【MISS.GIVENCHY大小姐:@Eleazer.E 这个看起来也好好吃呀!】
她觉得自己的运气真的是太好了,节假日期间,有了大V的转发,她的粉丝数翻一倍是没有问题的。
习尽欢想了想,拍了一张照片给发给了利慎平。
【欢声笑语嘻嘻哈哈:利总】
她想了想又觉得不对,把这条扯了回来,直接发了个表情。
【欢声笑语嘻嘻哈哈:我做了青团,你想尝尝吗?】
那边很快回复了个好。
习尽欢放下手机,欢欢喜喜地又去包了两个备着,准备等他来之前现蒸。
没想到利慎平很快过来了,她听到敲门声,还没来得及关火,就先跑出去开门。
“这么快呀?”
门外的利慎平扬了扬眉,“来的不是时候?”
“当然不是!”习尽欢连忙退让开去,请他进来,“我以为今天你们要祭祖嘛。”
“上午去了。”
利慎平看上去心情不错的样子,脸上挂着淡淡的笑。他接到微信的时候,还有些欣慰,总算是有了进步,她现在发个利总,还知道撤回去了。
他脱下外套,“怎么想到请我吃青团?”
“你以前吃过吗?”
“没有。”
“那正好今天尝尝看。”她笑着眯了眯眼,“现在有好多人跟着我做菜呢,这条反响不错,有的人家里也要自己做的都说我的方法又快又好。”
利慎平注册了微博,只关注了她一个人,知道她最近粉丝涨得很快。他心里为她高兴,但是也没有怎么表现出来。
现在听她主动提起,除了原本的高兴外,又多了两分开心。
因为她愿意跟他分享自己的事情。
习尽欢要给他倒水,忽然想起火还没关,连忙跑进了厨房,利慎平也跟了进去。
“还好东西没蒸坏。”她揭开锅盖,锅里顿时冒出一股白色的蒸汽。
“我来吧。”利慎平从她手上接过手套,“小心烫着,我来取吧。”
厨房本来就逼仄,他这样一进来,习尽欢觉得蒸锅里的热气好像又重了一些似的,她的脸颊也热热的。
“我自己来就行了。”她抿着唇赶他出去,又不好太明显,只能说,“厨房里太热了,你坐在外面等好不好?”
“没关系。”
利慎平看着纯净的白瓷盘里,盛放着一个个青团,看上去鲜嫩饱满,青翠似玉。
“看起来很好吃。”
习尽欢按捺住悸动地小心思,轻声说:“你端着盘子不好拿,我喂你尝尝吧。”