只见第一个出场的是胖胖的中年男人,他一上场旁边类似于节目主持的一个大堂管事就高声说道:“欢迎今天的评委入席,第一位是我们明月楼的东家张员外!第二位入座的是咱们的父母官齐大人!第三位就是咱们青山书院的院长龙老也就是当今圣上的老师!欢迎三位入座!”
评委席设在二楼的包间里,所以三位评委只是在一楼亮了一个相就由专人引入包厢里了。评委落座后比赛正试开始,由初赛到复赛再到决赛一路杀出重围的只剩下最后十五人。
除了柳萌萌是唯一一个直接进入决赛的人以外其余的都是经过复赛到决赛的,所以龙老一落座就饶有兴趣的问一边的张员外到:“听说你今年给了一个直接晋级的名额?是哪位呀?”
张员外指着一楼左边第三个台子说道:“就是她,那姑娘可是很会推陈出新呀!我参见评委这么多年还是第一次见有人一边排队一边现场包饺子的!这丫头的饺子味道还是真是不错!”
龙老顺着张元外的手指着的方向看过去就见柳萌萌正在跟她身后的助手锦绣说着话,两人似乎是在安排分工。
齐大人也凑了过去观看,片刻。齐大人说道:“一会儿那姑娘的饺子上来,我可得好好尝尝,连咱们阜城有名的食神都说好的饺子,那肯定差不了!”
这三人应为包饺子比赛而结缘,又因为这个比赛而将彼此的关系联系的更加紧密,因为这阜城的风气才十分的好,真正应了那句国泰民安,百姓安居乐业!
随着一声令下第一场的比赛就开始了,柳萌萌将分到的食材都交由锦绣去打理,她则是专门将猪肉拿出来清洗干净以后也不着急切,只是去了皮,然后拿出自己准备的小木槌,开始一下一下的捶打着整块的五花肉。
正文 第两百四十三章玫瑰花饺子
观众席上的人见柳萌萌这么惊世骇俗的做法不由得睁大眼睛看着,柳萌萌也不管周围有多少人议论,她只管一下下锤着肉。她没有练过武功,所以只能靠木槌的力量将肉锤成肉糜,这样的筋道弹牙。
锦绣在一边用柳萌萌告诉她的办法和面,和面的时候还不忘时刻关注着就在她们隔壁的那位用罂粟壳的姑娘。锦绣武功虽然没有锦瑟高,但是内力也还是很不错的。她一边和面一边将内力灌入双手,使用巧劲和面。
一边和面一边还将刚才用石臼倒好的心里美萝卜汁倒入面粉里,白白的面粉很快就被染红了。引得台上台下一片惊呼!
不多时面和好了,锦绣又去替换柳萌萌开始敲打整块五花肉。柳萌萌将和好的面揪成小团用擀面杖擀成圆形的饺子皮,放到一边。然后将白菜切碎撒上盐,放进一块蒸笼布上用力的挤压,直到白菜里多余的水分挤压出去后才将白菜再次倒入碗中备用。
锦绣的肉馅儿也捶打的差不多了,整块五花肉此时已经成了一坨肉糜,柳萌萌将肉糜放进装着白菜的大碗里又打了两个鸡蛋上去。加入盐等调料后开始混合搅拌均匀。
这时候旁边的几个参赛选手也都用自己的方式和好面,准备好馅儿了。一直关注着旁边的锦绣突然皱着眉小声在柳萌萌耳边说道:“小姐,那位姑娘的指甲似乎不对劲!”
柳萌萌不动声色的点点头说道:“继续盯着,一会儿找机会拆穿她!”