对!楚及第能中举人肯定跟崔夫子逃不了干系,他可是大秦第一大学士,楚及第是他的弟子,哪个考官敢不让楚及第中举?
吴世瑞知道江秋意不好说话,可这一趟为了他的锦绣前程,他是非来不可的!他厚着脸皮开口。
“小婶子您真会开玩笑,小生区区一个秀才,哪里敢奢望什么状元郎不状元郎的,但是小生虽然人微言轻却也有一颗渴望为国效命的心,战场杀敌如骠骑将军那般勇猛的事,小生却是无能为力,可凭在下的学识在学堂教化一个两顽童还是绰绰有余的,所以您看……”
放屁都要憋着分三节的人!江秋意翻了个大大的白眼,肚子饿的叽里呱啦的,一点耐心也没有了。直接说:“学堂的事都是崔夫子做主,不管你是想去学堂打扫茅厕还是教书,都要经过崔夫子的同意,我管不着,你自己去问夫子吧!”
说完抬脚就想走,看得出来吴世瑞还想拦她,江秋意立马呛白:“我饿了!一个饿肚子的孕妇脾气可不怎么好,尤其是没有耐心的,你自己掂量着是不是要拿那些鸡毛蒜皮的事儿来烦我!”
伸出去的手被吴世瑞一秒钟收回,他悻悻然的看着江秋意,还想再说些什么,却对上她那双冷若寒冰的眸,一个屁也放不出来了。
“及第,你先回去吧!我前面就到了,崔夫子那边你多照顾这点,知道吗?”
“知道了,姐姐。那你小心点!”
江秋意从楚及第点了点头,自己个扭头就走,步履飞快的一点儿也不像身子多重的人。
吴世瑞在读书人圈子里的名声可不好,楚及第是个老实本分的却也不傻,也不愿意多与他来往,江秋意走了之后他也不管吴世瑞,自顾自的就走了。倒是吴世瑞跟在他后头,死缠烂打的一个劲问这问那。
飞快的回了家,江秋意觉得自己如今就像是饿死鬼投胎似的,一天都不知道要吃几顿饭,上午做那些煎炸的食物的时候,说怕上火不吃不吃,可还是炸鸡,馓子吃了不少,黄鳝就没敢多吃,毕竟是腌制品。
可这会子却又饿了!
第410章关键人物(一更)
已经饿的前胸贴后背的江秋意刚刚坐到饭桌边上,桂花婶的菜还没上齐,她就忍不住开始吃了。
“呵呵呵,饿极了是吧?多吃点多吃点,你吃的越多肚子里的娃娃啊就长的越好!”
如今家里头就剩六郎娘和江秋意两个人吃饭,她们又都是从穷日子过过来的,没有那么多的破规矩,什么菜不上齐不能动筷啊,长辈没吃晚辈不能先吃啦之类的,都没有。
六郎娘巴不得江秋意多吃点才好呢!看她吃的欢,又赶紧往她碗里头夹了好几块拆骨肉。
这拆骨肉啊也不是什么金贵吃食,就是猪的大腿骨,牛的大腿骨,羊的大腿骨上顶沾着的肉,带着些脆骨,拆下来之后放到高汤里炖。
加入盐,干辣椒,桂皮,八角,香叶,花椒,胡椒,白芷白扣和干草,一直小火炖到肉软烂,汤汁浓稠连锅端上来吃!
香料的香气被小火慢慢逼出来渗透到汤汁里去,再经由汤汁浸透到肉里面去,一大口咬下去,还有些弹牙的脆骨,那滋味啊!简直好吃到想哭!
一大锅的拆骨肉吃的正得劲,桂花婶又端上来一盆黄金脆肉鯇。这黄金脆肉鯇,只选了整条鱼最精华的部分:鱼腩。
鱼腩用少量的盐巴和姜丝抓均匀腌制一会让它入味,再裹上鸡蛋液放到滚油里溜一下,迅速的捞出,然后撒上姜丝上锅蒸,出锅时再放点青绿色的葱花上去点缀。肥美的雪白色鱼腩表皮有一层淡淡的金黄色蛋液,再配上青绿色的小葱,卖相好看的不得了!
吃起来也非常美味,鱼腩部位的肉质极富弹性,先下滚油溜一遍有助于鱼肉定型不会那么容易松散,吃在嘴里面皮爽肉脆,香甜回甘。
主食做的是饭包儿,如今北秦有了自己的梯田水稻,出产的稻米口感虽然赶不上得天时地利的南秦那么香醇可口,但是寻常人家都能吃上,不就比什么都强吗!
饭包儿用的就是金秋的新米,安王给江秋意和崔夫子千里迢迢的送过一次南秦香米的,不等江秋意说啥呢,崔夫子就去信骂他劳民伤财,不知所谓,吓的安王再不敢好心办坏事了。
米淘洗干净了下锅煮饭的时候要多放点水,煮出来的饭要比平时软糯一点点,煮米饭的时候就开始弄包在里面的配菜。现在已经是冬天了,青菜全都是屯在地窖里的,品种有限,新鲜的绿叶菜有大白菜,小葱,香菜,苦菜。所有的配菜全都切碎,白菜叶子焯水备用,待会用来包饭。
油炸花生用石臼捣碎,所有的配菜放在一个大碗里,加入花生碎,调制好的香辣酱,煮熟的米饭,搅拌均匀后再用白菜叶子包起来,饭包儿就成了。
江秋意怀孕之后就彻底变成了纯肉食动物,只想吃肉,什么蔬菜都不想吃,于是桂花婶就想了这么个办法让自己吃菜。
饭包儿里面的青菜混上了米饭,花生碎,和香辣酱,一口咬下去就不觉得是在吃菜了,那种复合的绵密香辣口感彻底取代了青菜的味道,她一顿饭能吃下三个饭包儿!
比谢家夫人进灶房跟她分享厨艺更让桂花婶高兴的就是看着