?”
幺婶一贯是个情绪激动的,说起话来那就更是一副痛心疾首的模样:“你别是瞧着公的比母的便宜一半,你就全都买了一大堆公的吧?傻丫头啊,回头养大了你要吃亏死的!吃一样的食,母的还能下蛋公的又不能!”
江秋意莞尔,这些话幺婶都念叨一路了,她解释了几遍没有用,如今也就懒得解释了,只说:“买都买回来了,婶子您是不是嫌我笨不打算帮忙了?您看我铺排这么大的场子您要是不帮我,那我可就真的要亏死了!”
“唉,你这傻丫头!幺婶哪能不管你呢!罢了罢了,先养起来再说吧!不过丫头啊,你这小鸡崽全都塞到笼子里是要闹哪样?难不成就一直这么关着不打算放出来跑跑了?”
“叫它们下来跑运动量太大长不肥,这批鸡鸭必须速成,所以我打算一天四顿的喂,三顿喂野菜野草河里头的浮萍,小虾米什么的,一顿喂做豆腐剩下了的豆渣子。”
说起豆腐,其实已经做了有段时间了,就在方平看的那个小档口那儿卖,可生意真正火起来却是在这几天,尤其是冰镇豆腐脑,那生意火爆的方平一个人愣是忙不过来,美凤出了月子了,一个背篓背着她家小十安就到档口帮忙了。
豆腐脑做好了之后运到了档口,肉档后面有一口深井,卖之前豆腐脑就一直在那井水里冰着,客人来的时候拉上来挖上几勺,爱吃甜的就撒点白糖芝麻上去,爱吃咸就切点榨菜丝,并着油辣子花生碎香菜等搁在那上头,吃的时候拿勺子搅拌搅拌就成。
第219章前往临安(七更)
自打开始做豆腐之后,老豆腐嫩豆腐,豆腐皮什么的生意都平平的,和魔芋豆腐差不多,就是这豆腐脑的生意啊,火爆到没法说了。
江秋意原先没预料到能这么好,就在档口后面摆了几张小桌子小而已,后来生意实在太好了,人来了都没位置坐,要排上好久的队才能吃上,她干脆去找了邵行头商议,然后将肉档后面的空位全都租了下来,摆了十来张桌子。
有时候方平和美凤忙不过来,莫大牛也不用招呼,自动自觉的就去搭把手了。还有小琦官,这段时间叫莫大牛接了回去,如今简直就成了档口的活招牌了。
每日笑眯眯的在那招呼客人:“爷爷奶奶叔叔婶婶们,快过来吃豆腐脑啦!冰滋滋甜丝丝咸香香的豆腐脑啊!好吃到停不下来啊在!快点来吃啊!”
她本就长的可人讨喜,在谢家调养的这段时间也养出了一脸红扑扑的好气色,再加上小姑娘如今也知道爱干净爱漂亮了,嘴巴又是一贯会说话的,站在那这么一说,十个有九个路过的都会过来尝尝的。
天气是一天比一天的热了,豆腐脑入口即化再加上在井水里冰过,吃进去的时候从嗓子眼一直凉到心底里,别说多舒服了!是以,如今除了麻辣小鱼干,最受欢迎的就是豆腐脑了!
其实八姓庄的小子们下乡收回了的黄豆囤积到一定数量了,江秋意就开始手把手的教三姐做豆腐,方法并不复杂,只不过做豆腐的活却比做魔芋豆腐要辛苦的多,从熬卤到点卤,再到压板成型,都是些费力气的活。
江秋意特意找了两个力气大的婆子来搭把手,就这每天她和三姐也累的够呛,可是这豆腐的生意却不能不做,做豆腐每天剩下的豆渣子拿来喂鸡是再好不过的了,豆腐要是卖的好,一天两顿三顿的都用豆渣子喂鸡鸭那才是真的好呢!
是以,辛苦是辛苦了些,江秋意和三姐却干劲十足,每天天不亮就起来干活,六郎娘看她们实在辛苦也早早的起来搭把手,她年纪身子一贯不好,重的活干不来,烧个锅什么的还是可以的。
一家人一条心朝着一个地方使劲,日子过的十分的充实,倒是谢四妹,经常一整天的不见人影,回来的时候往往是满面却又眼神躲闪。
江秋意留意到了,奈何实在是太忙了,陶厂,小作坊,鸡舍,如今又要做豆腐,她每天忙的,几乎挨着炕就睡着了,天不亮又得起来转一整天,一时半会也就顾不上谢四妹了。