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面焦黄后捞出。
将切好的姜片和葱放进油锅翻炒,等到香味都散出来后才把煎好的鱼放进去,加水炖两刻钟左右就能出锅了。
云沐拿起一根胡萝卜用笨重的菜刀雕花,等几朵栩栩如生的荷花雕刻好时,鱼汤也差不多了,她掀开锅盖先是将葱姜捞出,随后把磨成粉的胡椒和花椒洒入,又切了一片白嫩的豆腐进去,最后用一个大碗将鱼汤盛上来,把几朵花放入碗的沿边。
等做好后,她脱下围裙打开后厨的大门,站在最前面的苏掌柜立时闻到一股鲜香的味道。
“云姑娘做好了?”
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