大河松了口气。
姜司官站起来,没有再理他们,径直进去。
小溪还跪着,突然扑到他腿上抱住,“你不能进!”
其他小孩子也突然反应过来,上前把门给堵严了。
小溪说:“我我我……要去禀告公主,还请姜司官稍待。”
姜司官点头,“有劳。”
小溪滚进去,不多时就听到公主在里面笑着说,“让他进来吧。”
公主大概也早听到门前的动静了吧?
大河看到姜司官进去,这些小孩子还有些惊魂未定。他心里虽然替他们高兴,可却不敢提点他们一句半句的。他和其他人留在门外,剩下的小孩子看了他们两眼,围在一块“悄悄”商量了一下,留下一半,剩下的一半也都进去了。
殿中,姜姬看着小溪他们警觉的视线,实在很想笑。
不知蟠儿是怎么教他们的,这些小孩子的警觉性很高,对所有进出沧海楼的人都虎视眈眈的,哪怕是卫始、蟠儿,他们也一样警惕的很。
现在卫始他们也都搬出去了,如果不是这些小孩子搬进来添了些人气,她一个人住着真是太冷清了。
现在他们上过茶后,一溜八个,左右各一排的守在她座前。
蟠儿被隔绝在座榻之外三步远处,这已经是很近的位置了。如果是他们不常见的莫言进来,只能坐在五步远之外。
蟠儿却不觉得这是冒犯,他看向公主榻前案几上摆着一块发黄的面疙瘩,它已经酸了两天了,现在殿中一直弥漫着这股酸味。
几天前,公主好像是想学做饭,让人拿了面和水来,亲手和面,但不和多,只和了半盆,分成几块,和完后却不让人拿去蒸,而是用湿布包着,分别放在盆中,置到案上。
然后一些被公主弃之不用,最后只剩下了两块,一块在这里,另一块被放在背阴处。
公主也不像是要吃它,但是会偶尔拿起来闻一闻。
他一直不懂公主在干什么,直到昨天公主似乎是心情好,问他:“酸得很好闻吧?”
“……”蟠儿。
虽然不懂公主为什么会喜欢发酸的面,不过既然喜欢,也不算什么,听说还有人喜欢发酸的衣服呢,公主的爱好不是也很文雅吗?
直到今天,他已经能很坦然的对着公主案上的酸面疙瘩,还能赞一声:“今天更酸了。”
“对。”姜姬有点犯愁。她没自己发过面,只是记得好像是这么做剂子的,酸成这样,可以了吧?
蟠儿就见公主又让人取面和水来,再次和了一盆面,然后把那块酸面疙瘩也和了进去,再罩上一块湿麻布,放在盆里,盖上盖子。
蟠儿:“……”
可能是想再发一盆吧。嫌酸味不够浓吗?
姜姬一天看了两三回,一直到晚上,掀开盖子觉得面好像是发起来了,却不够大,她明明记得以前发面很容易就能发到一倍大,是自制的酵母失败了吧……
但味道是对的,就是还不够酸。
可能是气温不够高,可是如果天再热一点,她担心长霉,现在天凉了才敢试验。
她一直觉得发酵技术的优势在于可以让食物变多。一块面经过发酵就能变成两倍大,那就等于食物变多了一倍。
这在食物不足时是非常珍贵的技术。
可她在鲁国王宫住了几年,没发现他们用发酵技术来做面食,所谓的蒸饼也只是水和面后直接上锅蒸,仍然是死面饼。
以前,她没有考虑过这个问题。现在她要养活一个城的人,这才想起来。
蟠儿第二天来,发现公主正在看那个盆,看到他来,公主叫他过去,指着盆里的面团说:“你看一下,变大了吗?”
看太多次,她反而没办法确定它到底大没大了。
蟠儿探头一望,昨天他也是夸奖过这块面的,今天再看……
“大了。”他有些不解。公主昨天又和了面进去?那怎么会不知道它大没大呢?
“大多少了?”姜姬问。
“约一倍半有余。”他道。
“呀,会不会发过了?”他听到公主这么说,然后就连忙让人抬锅进来。
接下来的一切都让他看不懂。
虽然他也在帮忙。
先帮公主点火,然后看公主要在锅内加水,也帮着加上了,再放进去的却是个平筛子,然后是湿麻布,最后是那块酸面。
公主似乎很熟练,又仿佛有些生疏,她先揪下一大块面来,凑在鼻间一闻,点头,发愁道:“可能真的发过了,太酸了。”
她把这块酸面放到一边,剩下的被她揉成杆状,再一块块揪下来。揪下来的小酸面团再被她揉成球。
水开了,公主把酸面球放在湿麻布上,盖上盖子,等。
不知过了多久,一股酸面味飘出来。公主仔细的闻着,似乎在判断这味道合不合心意。
蟠儿此时已经明白公主是在做吃的。可这是什么食物呢?
不像饼,而且它发酸……
一会儿一定不能让公主吃!
“可以了。”姜姬让人揭开盖子,吹散蒸气后,馒头没有再发得更大,之前发过了。
她捏出一个,