椒油看上去就够热辣暖和。
西北特别有的一种水，吃起来像西葫芦的滋味，秋天熟了摘下来能够放两个月之久，现在也一刀劈开一个，掏出里面的籽，把肉剁碎了塞到里面，做成酿水。
自从上次在西晋城吃了羊肉大馕，李沅锦也特别请教了西北这边的军属，把之前战死冻住的马肉拿出来做了马肉大馕。李沅锦最近在学骑马，跟红马的关系越来越好，心里是有些不愿意的，想想这些马为了战士们奉献出了生命，竟然还要吃它们的肉，总觉得有些残忍。
刑婶毕竟年岁大些，没有这样的心理压力，连忙宽慰：“到底是人重要些，这些将士好一阵没有大口吃肉了，马上就要冬天了，不养些肉起来，实在是扛不过去。”这话是真的，西北这里是真冷，在屋里的时候能够烧炕、烧火盆，但是战士们都要在外面打仗，即便不打仗的时候也要巡逻、站岗，那可是刺骨的寒风。
李沅锦也连忙收拾起自己那点儿清高的心情，一切从实务出发，做好后勤工作。
马肉一半被剁碎了做了马肉大馕，另外一般李沅锦干脆加了辣椒、孜然、迷迭香之类的香料，烤成了马肉干，方便要出营的战士带出去，外面真冷的时候，掏出来啃上一块，因为要用力反而能够保持清醒，又辣又是高蛋白，想来能够给战士们补充一下力气吧。
李沅锦做了不少，先送给老大夫和朱大帅、顾弘扬几个试吃了，顾弘扬高兴得不行，第一批全部给他收入囊中：“我过两天要出去一趟，这东西我带走。要是路上想你……想吃东西的时候就掏出来一块啃啃，赶路的时候肯定用得上！”
到底还是在朱大帅他们面前，顾弘扬没有出让李沅锦不好回应的话。
李沅锦看顾弘扬猴急猴急就要把所有的肉干都塞到自己的口袋里，李沅锦连忙拦下来：“我那里还有，这些是给朱大帅跟老大夫尝尝的，你别全都拿走了啊！”
顾弘扬“啊”了一声，不清不愿地从口袋里掏出来。
朱大帅佯装生气：“你个臭，这么点儿肉干都不放过，真是没眼界。”
顾弘扬也不怕朱大帅，眉头一挑：“等你试试看你就知道谁没有眼力劲了！”
朱大帅跟老大夫半信半疑地吃了块肉干，肉干干而不柴，很有嚼劲，香辣入味，果然很是不错！朱大帅还没什么，老大夫立刻伸手去顾弘扬怀里掏肉干了：“李丫头这是给我和朱大帅的，锐王爷你快拿出来！”
顾弘扬都收进行囊中的东西怎么可能还拿出来，自然又是好一番抢夺。