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我在别院开餐馆 第18节(1 / 2)

也不用太大。

差不多一百平就够了。

但是要怎么弄,还是要工人来亲自看看才行。

想到就做。

距离她开业只有一个半月了。

她没有多余的时间来浪费,很快就找出电话拨了出去。

因为要对别院进行不同范围不同程度的改建。

所以她回国后就根据需求,分别存了专业人士的电话号码。

有需要的时候就可以及时联系了。

……

七月中旬的时候。

顾安卿已经有了一间宽敞又明亮的厨房。

这个厨房是按照她按照自己的需求亲自设计的,处处贴合她的心意,再完美不过。

卫生间还需要一段时间才能好。

因为这个卫生间不单单是偏院住房处的改建。

还包括一个独立卫生间的创建。

毕竟是要开餐馆的。

以后客来客往的,总不可能没个上厕所的地方。

在住房处改建的厕所都是私人用的,而这个独立创建的卫生间则是公用的,但外形却是依然按照别院的整体风格来进行设计的。

否则这么一个古风古色的院子里,陡然出现一个现代化的卫生间,看上去也太不和谐了。

顾安卿无意破坏别院的整体和谐。

至少从外面看起来要风格一致。

厨房完工了。

卫生间正在进行中,玻璃房也同样在施工中。

用来待客的包厢和大厅也收拾出来了。

顾安卿现在剩下的就是最后两项重要事项了。

一是买餐桌餐椅和大量餐具和厨房用具以及一些零碎东西。

二是招聘。

虽然还有一个月才开业。

但招聘不是立马就能找到合心意的员工。

同时她这里招到人后还要进行简单的培训,以及给员工制作员工服等等,这些琐碎事做起来也是很费时间的。

这两件事倒是不用刻意分先后。

顾安卿想了想,还是决定先把招聘信息发到招聘网站上。

她的餐馆性质导致了她所需要的员工不会太多,所以这些员工都需要她亲自招聘,让她满意了才行。

因为所需人数不是特别多。

她的招聘信息也算是简洁的。

但对招聘对象也有一定的要求。

长相齐整,爱干净是最基础的。

然后才是对各个岗位的详细要求。

经理:一名,要求至少有三年餐饮行业的从业经验。

收银兼财务:一名,要求有至少一年的工作经验。

吧台:一名,要会冲泡各种花茶和茶饮。

采购:两名,仅限男性。

后厨帮工:四名。

这个岗位仅限女性,22-30岁之间。

服务员:四名

需要两男两女,年龄22-28岁之间。

迎宾:一名。

形象好,气质佳,擅长沟通。

年龄22-28之间。

以上是顾安卿对招聘的大致要求。

具体工作要求和薪资待遇,这些全都可以面谈。

编辑好这些内容之后,顾安卿仔细想了想,按照她的规划,这些人足够了。

所以在确定没问题后,顾安卿留了地址和手机号,就把这些招聘信息发了上去。

她刚把招聘信息发上去没一会儿手机就响了。

这让她不由惊讶的想,这么快就有人看到来应聘了?

结果拿出手机一看。

电话是堂弟打过来的。

她不由有些哭笑不得,她还真是条件反射了。

“喂?”

“姐,我来找你了,已经到地方了,你在哪?”

“什么,你来别院这里找我了?”

顾安驰笑嘻嘻的声音传了出来,“是啊,我刚停好车,想给你个惊喜来着,怎么样,有没有很惊喜?”

“惊喜,怎么不惊喜,我在呢,你进来吧,我在正院门口等你,你进来直往前走,很快就能看到我。”

“等等,姐,我还带了两个朋友过来,没关系吧?”

其实他本来不想带朋友过来的。

就算要带,也要等餐馆开业之后再带,至少还能给他姐捧捧场。

不过这两个都是他在学校关系特别好的朋友,还是舍友。

关系熟了之后,同学朋友间偶尔也会讨论学校谁谁是校花,哪个女明星好看等等这些话题,就像女生会讨论男生,男生自然也是会讨论女生的,但他每每听到这些都十分不屑一顾。

朋友对他的反应很不满意,就故意‘围殴’他。

他就给他们看他姐的照片。

说这才是真正的美人。

在他眼里,他姐就是最漂亮的,不光是皮相上的美,还有那股由内而外散发出的气质,那是谁都比不上的。

而看过他姐的照片后,朋友当即将他姐奉为女神。

虽然是从没见过的女神。

他对此毫则不意外,甚至觉得理所当然。

这次听说他要过来他姐这边,两个朋友当即非要死皮赖脸的跟过来。

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