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农门长安 第36节(1 / 2)

对于安静心里有自己,萧长翊薄凉的嘴角勾起:“进屋说。”

他从不扫她的兴。

“嗯。”一进屋,安静就赶紧跟萧长翊说道:“我以前见过我爷爷做霉豆腐,我们可以做霉豆腐卖。”

“霉豆腐?”

“就是新鲜豆腐切成小块,发霉长毛,过白酒,再用调料混合就行了。若保存的话,用瓦坛子就好。”

“长毛的豆腐能吃?”萧长翊有些不敢想象。那不是已经坏掉了吗?

“能啊,而且营养价值还挺高,不仅含有人体所需要的氨基酸、矿物质等,还具有开胃、去火、调味的功能。”

萧长翊自动忽略他听不懂的氨基酸和矿物质,也能推断的出这霉豆腐是一道不错的吃食。

“还有,”安静又兴奋道,“就算我们做霉豆腐卖不出去,也可以留在家里自己吃,那玩意放置越久越香,比咸菜有营养多了,我们根本亏不了。”

“你想买多少斤豆腐?我去买。”

她家相公如此痛快,深深觉得自己的点子被她家相公无条件给支持了,安静更高兴了,眉眼弯弯:“先买个二十斤试试吧。”若卖不出去,二十斤留着自家慢慢吃正好。

“那成,我现在就去镇上买。”

“别那么急,我不洗衣服了,我先做饭,你吃了再去。”她可不想她家相公饿着肚子去镇上。

“嗯。”

豆腐是三文钱一斤,二十斤是六十文钱,一吃过早饭,安静就拿了一百文钱给萧长翊。

萧长翊却只接了六十文。

但安静还是强硬的全塞给了萧长翊,并道:“你身上也该放点钱。”

自从拜堂成亲后,他就将所有钱都给她管了,一文钱都没给自己留。

她感动虽感动,但也不想自家男人身上一文钱没有,所以今天她才多拿了四十文给他。

第112章 她就是故意的

萧长翊没觉得他身上应该放点钱,但看安静这么坚持,他也就收下了。

不过,等萧长翊从镇上买豆腐回来,却给安静买了一块发糕,发糕五文钱一块,上面有不少红枣,一看就很好吃的样子。

安静理智上觉得萧长翊不该买,但情感上却由内到外的觉得甜蜜,相当甜蜜。她家汉子是真的很舍得在她身上花钱~

安静咬了一口松松软软的发糕吃着,甜而不腻、糯而不粘,当即夸赞道:“好吃!”

萧长翊看安静吃的开心,他也很开心。

安静却没有立刻吃第二口,而是将发糕递到萧长翊嘴边,萧长翊意思意思的咬了一口。其实他并不怎么喜欢甜食,不过她让他吃,那他就吃。

就跟上次她塞给他一颗蜜饯,而他吃下一样。

“好吃吗?”安静笑眯眯的问。相处了那么久,其实她也知道他不怎么喜欢吃甜食,她就是故意的。

萧长翊面不改色的点点头:“嗯。”

安静不再说话,也放过了萧长翊,不再让萧长翊吃甜甜的发糕了,她只是一边吃发糕,一边看着萧长翊笑,笑容直达眼底。

至于那眼底泛滥的情意,她自己懂,而他更懂。

萧长翊虽然仍面无表情,但心却瞬间被胀的满满的。她心悦于他,就跟他心悦于她一样。

吃完发糕,安静就开始将二十斤豆腐切成一小块一小块。

安静让萧长翊拿来一个箩筐,先在箩筐里铺一层干稻草,再在上面放一层切好的小块豆腐;然后,又铺一层稻草,再又在稻草上面放一层小块豆腐……如此循环,二十斤豆腐,只够放四层的。

最后一层豆腐上仍用稻草盖住。

而之所以用稻草,是因为稻草里有芽孢杆菌,能够促进豆腐更快的发酵成霉豆腐。

安静让萧长翊将箩筐放到灶房角落里,才道:“这样放置七日左右就会发霉了。”

“嗯。”萧长翊也不多问什么。

“到时候霉豆腐做好,我第一个让你试吃,你说好不好?”安静笑问。

“嗯。”萧长翊嘴角不自觉的微微勾了起来。

安静瞧见,笑的更开心了。

想了想,她才又道:“这霉豆腐还有个名字,叫腐乳,我们卖的时候也叫它腐乳吧,要是叫霉豆腐,感觉就是告诉别人是怎么做的。”

她可是想利用这霉豆腐赚钱的,若真的能赚钱,那做霉豆腐的方法当然不能让外人知道。

“嗯。”他没意见。

……

等萧长翊和安静在院子里开出一个大大的菜园,豆腐也已经发霉长毛。

一见豆腐发酵好了,安静就让萧长翊拿早就准备好的白酒和调料来。

调料是辣椒粉和盐,已经搅拌均匀。

安静先将发酵好的霉豆腐一块一块的在白酒里过一下,算作是给霉豆腐洗了个白酒澡,然后,才将霉豆腐放在调料里滚,让霉豆腐均匀的沾上调料,最后,将沾了调料的霉豆腐放到已经洗净沥干的瓦坛子里。

萧长翊蹲在安静对面,拿着筷子,有样学样的给霉豆腐洗白酒澡,再将霉豆腐均匀的沾上调料,最后,将霉豆腐放到瓦坛子里。

第113章 她这个人什么都吃,就是不吃亏

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