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我在古代当食神 第169节(1 / 2)

第三百四十一章

剩下的鱼肉她奇思妙想,砍下鱼头,洒下了一些青葱和盐巴,放上酱油和老酒清蒸,剔出鱼的整条骨头出来,全部用面粉裹着加入鸡蛋清,放入油锅中炸至八分熟后,做成一道香酥鱼骨,最后,斜切把剩下的肉全部切成蝴蝶肉片,做成麻辣水煮鱼片。

比赛依旧紧张不已,看秋葵和其他人也是使出了浑身解数,拿着自己不擅长的食材做出让评委能满意的食物来,秋葵抽到一只鸡,运气不错,他先是切开了鸡肉的翅膀和鸡腿,切开鸡胸肉剁成块,由于食材有限无法做更美味的汤,他决定取鸡肉的一部分做一道鸡汤,鸡腿上的肉用刀全部剃开骨头,切成鸡丝煮熟凉拌,鸡内脏爆炒入味,这两道菜分别考验厨子的配料使用和对火候的掌握,剩下的一道菜,他绞尽脑汁想了半天,决定以两只鸡翅膀为菜,做成一道甜蜜鸡翅,这些菜都是第一次尝试他不敢保证做的好吃,不过,这学府考核的就是如此,他相信大家都和他差不多,都在做自己不擅长的东西,那么,既然都不擅长那就只能凭运气了。

评委席上,林朗和暮辞坐的端正,见那四十几个学员都在做菜,林朗轻笑一声,“我很好奇,那抽到土豆的那个学生他会做什么菜?”

三斤土豆该如何做三菜一汤呢?

对于初级学员来说,可是一个不小的挑战。

暮辞皱了皱眉,喝了一口茶水,“恐怕不好做吧,土豆就算能变花样,最多也就三种菜,这羹汤呢

,要如何做?”

“不一定,方玉带的这群徒弟你忘了吗,他们虽然基本功对于我们来说,还不算很扎实,不过,这些年轻人脑袋道是挺灵光的,你忘记了那次比赛了吗,这些年轻的学员创新很厉害,我已经好多年没有见到如此好玩的学员了。”

“好玩?我可不这样认为,这可是决定他们命运的时刻,你看看他们紧张的样子,这足以说明他们在害怕,对自己做的菜没有信心。”

“所有的优胜劣汰是很有必要的,一个好的苗子不仅要会做菜,也要会做自己不擅长的,今日这比赛题目是谁想出来的,真是有意思?”

“还能有谁,以往的都是府长亲自斟酌过的,不过,听说这次府长问了星云大师的意思,如此好玩刁钻的比赛题目,我道是觉得,可能是星云大师出的也不一定。”

“星云大师?那这届的学生可算是遇到对手了,星云大师可是个老顽童,哼,难怪会出这样的题目?”

暮辞话音刚落深深吸口气,“你闻到了吗,这是什么香味?”

整个赛场都飘荡着一股来自于食物的香味,各种菜肴的香味混合在一起奇香无比。

“这叫大杂烩,不知那小丫头准备做什么?”

暮辞放下茶杯,“一条鱼能做什么,难不成又是鲟鱼面吗?这次鱼面可是过不了关了。”

“哈哈哈……”

两人相视一笑,比赛依旧紧张进行着。

“你看,香就要燃烧完了?”

林朗点头,“是啊,到决定这些孩子去留的时候了。”

“时间到!”

随着一声铜锣声音的响起,众人立刻停下手中的动作,时间到就不可以在做了,在做便是犯规,按照规矩是要逐出去的。

这时候,大家都听到了一声大哭的声音。

“不,不要,我的菜还没熟!”

众人寻声瞧去,竟然是一个女徒弟,时间到了她自己的菜还没好,可是,规矩残忍的不让她做了,所以她情绪奔溃了。

“不要啊师父,求求你了,还有一把火菜就熟了,让我做吧?”

竟然是清零,一个乖巧听话的女孩子,她现在跪在地上祈求那些人不要把她的火给退了,她只差这一把火菜就完成了。

“清零,这是规矩,规矩不可破,来人,把她带下去。”

“不要啊,师父,师父你帮帮我!”

清零吓的不停哭,见到方玉她更是像见到了救命的稻草。

“师父你帮我啊!”

方玉见此忙快速上前把她扶起来,“别哭了,时间到了。”

“师父,我就差一点点,一点点啊!”

方玉也很想帮她,这丫头在他手中一直很乖巧,也很懂事,可是时间到了,谁都不能特殊对待。

“时间到了,你为何不早点预算时间,现在谁也帮不了你了。”

第三百四十二章

“可是师父……”

可是她好不甘心啊,她还差一点就做好了。

“来人,把这个捣乱比赛的女子拖下去!”

“不要,我不要离开这里,我不要……”

清零用力抓住方玉的胳膊,不想离开,方玉却是无奈摇头,轻轻推开了她,“别哭了,去吧。”

“师父,对不起是我没用。”

清零终于认识到了一点,她在怎么祈求都是回天无术,她用力推开那些人,“别碰我,我自己会走。”

她走的每一步都很慢,谁都看的出来,她比谁都想留下,可是她自己错过了时间,她的菜还没有出锅就被淘汰了。

这一幕看的众人心里很难受,因为也许下一刻就轮到他们了,不过,所有

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