“好嘞!我看你让我煮的这个扇贝也快要熟了,估计能一起出锅吧。”张玉玉看了看那个煮着扇贝的大锅,已经开始往出冒着丝丝缕缕的热气了。
“嗯,这个小炒扇贝肉快的很,估计能差不多一起。”苏米把葱姜蒜还有青红辣椒都切好,在锅里加了油开始爆香。
“这个是不是过水熟一熟就行?不用太熟了吧?”张玉玉已经知道苏米的做菜习惯了,这会子心里都有谱了。
“嗯,不用太熟,一会还要炒一下,完全熟了可就不好吃了!”苏米一听见张玉玉说的,赶紧就点了头。
“成了!这个扇贝肉我给你放在这里,我去把那些煮好的了盛出来,热死我了!”张玉玉和苏米已经不间断的在厨房里忙活了大半个时辰了,任凭是谁都有些受不住了,这会子只想着快点做好了出去透透气去。
“哎!娘!饭菜快好了!你带着孩子们收拾一下桌子!”苏米这边接过了焯好的了扇贝肉一股脑都倒进了锅里,飞快的翻炒着。
“哎!来了!”外面张氏答应了一声,带着两个孩子和石磊就进来了。
这会子,苏米手上的最后一道菜“辣椒炒扇贝肉”已经到了最后放调料的阶段了。
“家里的白糖好像是要用完了,明天要是去镇上的话你记得提醒我买点,是不是红糖也没剩下多少了?”苏米看了一眼白糖罐子,对张玉玉说道。
“嗯,好像是没多少了,这阵子,娘总是喝红糖水呢!”张玉玉想了想说道。
“好了!上菜!”
说话间,石磊和两个孩子也进了厨房,一个帮着端粉蒸鱼的蒸笼,一个帮着拿碗筷,张氏则是在外面擦着桌子。
张玉玉拿出了三个盘子,一个大盆,先是盛了三盘,这是给麦田家,燕子娘家还有猛猛娘家的,剩下的用盆装着的肯定就是他们自己家里吃的了。
浓稠的酱汁包裹着所有的扇贝,不同于贝壳的小巧,这样的扇贝吃起来更加的痛快,上面撒着葱丝胡萝卜丝,看上去极度的让人有食欲。
等到饭菜上了桌,人也坐下来,食物的香味让所有人都忍不住咽了一口口水。
就是苏米都不例外。
☆、第三百九十一章:石磊的苦恼
忙活了一整天,除了吃了几块臭豆腐以外,别的也没吃什么东西了,这会子真是觉得自己饿的都要不行了。
“都看着干啥啊?赶紧的动筷子吧!娘,您先来!”苏米见大家都只是愣愣的看着饭桌没有动作,当下就催促道。
“哦!对对对!我可是累了一天了,你们不吃我就先吃了啊!”张氏听见苏米的话以后赶紧拿起了筷子,先是夹了一块粉蒸鱼尝了尝。
上一次那个粉蒸肉,说真的,张氏都觉得自己没有吃够呢。
“嗯!这个粉蒸鱼味儿好像是比粉蒸肉的味儿还足呢!苏米,你这次是不是直接把醋就加进去了?这样吃好像是比蘸着醋吃好吃呢!”张氏尝了几口以后就说道。
“娘的舌头真是厉害呢,我腌渍鱼肉的时候就放醋了,这个粉蒸鱼和粉蒸肉不一样,不能蘸着醋吃,要不然这个味儿就不对了!”苏米故意说得夸张,其实这个粉蒸鱼里的醋味就算是不吃都能闻到了。
但是张氏还是被哄的很高兴,接二连三的吃了好几口。
“粉蒸鱼的味道确实是不错,但是我还是喜欢臭豆腐,苏米,我真的是很佩服你,这样稀奇的东西也难为你是如何想出来的了。”石磊吃了几口粉蒸鱼,虽然觉得味道是不错,但是却感觉不及那日吃的粉蒸肉,反而是今天新尝到的臭豆腐让他有些念念不忘。
“你若是喜欢的话,我明日就教了玉玉姐,以后你什么时候想吃就叫玉玉姐给你做,反正现在你也在这里,方便的很。”苏米说着话看了一眼张玉玉。
在关于石磊的事情上,张玉玉一直都是十分拎得清并且反应快的,这会子苏米的眼神还没扫到她呢,她就赶紧开口了:“是啊,我学东西很快的,妹子一教我就能会,以后你想吃直接和我说就是了!”
“那就多谢了。”这段日子石磊对张玉玉还是很客气,但是已经不再像是一开始那般刻意的疏离了。
只是。。。
没有情愫就是没有情愫,苏米这个旁观者倒是看的很清楚。
只是张玉玉这个当事人倒是有了日渐沉迷的感觉了。
苏米曾经旁敲侧击的试探过张玉玉的态度,知道这个妮子是不可能就这样放弃的,所以这会子也就死了让张玉玉另选目标的心思,一心给张玉玉创造着各种机会。
“明日我们打算收拾好新房子的卫生以后直接就搬过去,要是有时间的话,还打算去一趟镇上,到时候还是要劳烦你跑一趟的。”苏米吃着吃着就想起了这个很重要的事情,赶紧对石磊说道。
“新房子的卫生这段日子我一直都有收拾,明天只是需要用水过一遍就可以了。”石磊点点头,笑着说道。
“是吗?那可是太好了!妹子,你瞧瞧石磊想的多周到,比咱们几个女人想的都细呢!石磊,你真是厉害!”张玉玉现在完全诠释了那句“情人眼里出西施”,不过就是一件简单的小事儿,但是只要是石磊做的,在张玉玉眼睛