了贡，所以全梅城的人只知其是极品却不知其为何会是极品，今日我就让你见识一下什么才是真正的茶中极品。”
她说完用脚轻踢了一下装茶叶的竹筐道：“我夏家用来装茶的竹筐一向只用南城的紫竹来编，且那紫竹必需经过三蒸三晒的工艺，既保正竹子的韧性，又完美的保留竹子的清香，只有经过这种工艺的紫竹才能用来盛放刚制好的茶叶。”
她说完又抓起一把茶叶道：“夏家的雀舌之所以能被称为雀舌，那是因为采茶时，只采枝头最鲜嫩的一片叶子，再辅以夏家特有的炒茶术，完美的锁住了茶叶的香气，未泡时闻之有兰草的清香。”
她将手中的茶叶往秦时月的鼻间轻轻托过，然后放到琉琉盏里，单手拎起刚煮开的泉水用最简单的白鹤三点头的手法冲泡，指间轻绕，极快的洗完茶，再重新倒水冲泡。
她整个动作如行云流水般灵动，葱白的指尖若飞舞的白鹤，观之赏心悦目。
秦时月还是第一次见她泡茶，明明是最常见不过的泡茶手法，她做起来竟比起秦府最好的茶娘还要流畅、优美。
刹那间，幽幽兰草香升腾而起，掩过茗香楼里的脂粉香，淡雅中不失高贵，浅淡怡人，仿佛世间的脂粉都成了泥土。
兰草香气褪后，便是更清新的馥郁茶香，不媚不妖，较之兰草香却更沁人心脾。
再观琉璃杯中的茶叶，片片若雀儿的小舌展开，灵巧、柔美、秀丽，茶汤呈晶莹之色，望之忘俗。
“好茶！”有人忍不住喝了一声彩。
梅城有着全天下最好的茶叶，城中不管男女老少都略懂些茶，此时一闻到茶香，再看到茶色，大部分人都知道这是难得的好茶。
有好茶者此时已忍不住开始咽唾沫，这样的茶中极品，他们何曾喝过？
只闻此茶香，观此茶色，他们便觉得之前喝过的那些茶都不能称之为茶！