陶思眠拆包装的时候，黎嘉洲耐心地给她说：“红烧排骨的话，很多菜谱是直接烧，但这样味道不够，你可以先焯水，”这个词让陶思眠一头雾水，黎嘉洲解释说，“就是放水里，加姜片，开火，看到血色没了，马上捞出来，之后放油里炸，炸一下，然后捞出来再烧。”
“焯水听上去很简单。”陶思眠眼睛亮亮的。
“是很简单，”黎嘉洲放心，“那我先上去搁东西，你先把排骨焯好，然后等我下来。”
“嗯嗯嗯。”陶思眠自在地推着他出门。
黎嘉洲笑着上楼。
窗外金黄暮色浓烈如油画，黎嘉洲打开窗，楼下是下班回家的男男女女，热风扑簌在脸上。
自己在整理房间，小姑娘在做饭，这样的场景很容易让人产生一些温馨的幻想，比如待会儿饭菜的香气飘上来，黎嘉洲闭上眼睛，她清声喊“老公，下来吃饭”，然后自己会……
“哐当嘭！”三声巨响。
黎嘉洲猛地睁开眼，夺门而出，等他冲到楼下，锅里“噼里啪啦”一团滚烟直冲天花板，陶思眠侧身站在厨房角落“啊啊啊”尖叫，她手里锅铲没拿稳，眼看要落到锅里打翻滚油，黎嘉洲眼疾手快一把握住她的手，闪身护住她，然后关了火。
动荡倏然安宁，陶思眠惊魂未定不敢回头。
“好了好了，没事了。”黎嘉洲上下检查她有没有受伤，看她脸上、手上都没有油痕，这才揽着她，把心放回肚子里。
陶思眠不敢看黎嘉洲，手哆哆嗦嗦的：“我油没有放多，火候也对，但我把排骨从汤锅里捞出来放进去，锅就和炸了一样……”
“应该没人告诉你滚油遇到水会炸。”黎嘉洲安抚地顺着陶思眠的发，松开她去收拾残局。
“所以你之前煮的时候放姜片了吗？”黎嘉洲问。
陶思眠：“啊……”
“好了，我知道答案了，不过没关系，”黎嘉洲笑，一边用抹布擦流理台上的油一边道，“把排骨捞起来，冷水把油冲干净，然后沥干，再重新放下去炸……”
黎嘉洲动作行云流水，陶思眠却看到他手背一处红印：“你这里是什么？”
“啊？”黎嘉洲循着小姑娘视线看过去，“哦”一声，“可能刚刚被油烫到了，小问题……”
所以这人刚刚自己被烫了手背都没注意，反而一个劲检查自己。
他是真的马虎还是蠢啊。
陶思眠皱皱眉，出了厨房，黎嘉洲没在意。
几分钟后，黎嘉洲正翻着排骨，一只手从背后伸过来。
陶思眠手上蘸着一点药膏，轻轻地抹在了他手上。
清清凉凉的，她手指覆在药膏上。
一刹那，黎嘉洲心神荡漾，甚至想把自己双手放进锅里炸一炸。
“你想试试吗？”黎嘉洲问她，帮自己拉回理智。
陶思眠探个脑袋看一眼，又缩回去：“我怕油。”
黎嘉洲没说话，只是让她站在自己背后，带着她的手握住锅铲，然后用自己的手包住她的手：“这样的话，烫也是烫到我。”
陶思眠被他的手裹着带着动，耳廓红红热热：“我怎么感觉哪里不对……”
在陶思眠看不到的地方，黎嘉洲嘴角快咧到天上，在她能听见的现在空间，黎嘉洲清清嗓子，一边借着翻炒力道用手指摩挲她手背，一边格外正人君子：“错觉。”
陶炸锅不敢反驳。
最后，不仅菜是黎嘉洲做的，陶思眠找几个角度不太对，把手机也扔给黎嘉洲。
黎嘉洲分外配合地拍照修图上传朋友圈，配文“第一次做饭~”。
陶老板一边喝着热汤一边点评：“我不喜欢波浪号，显得可爱，我不可爱。”
黎嘉洲“噗”一下笑出来。
陶思眠给了黎嘉洲一个高贵冷艳的眼神。
黎嘉洲憋笑：“好的。”
黎嘉洲上传成功，坐下来，发现小姑娘给自己盛了一大碗饭。
她总是这样，刀子嘴，可爱多。
见黎嘉洲在看饭，陶思眠解释：“你们男生……不都吃得很多？至少陶然吃得很多。”
“是，”黎嘉洲笑，“只是没想到有一天会吃到除我爸妈以外其他人盛的饭。”
“我也没想过能吃你做的正餐，”陶思眠说，“不过你烧菜的时候倒真的，”她咽下“帅”字，“人模狗样。”
黎嘉洲平常不在意，今天他全程行云流水俨然大厨，其实心跳快得要蹦出嗓子眼。
好几次，他都差点扔了锅铲想对着盆底整理发型。
但这厢，陶思眠提了，黎嘉洲强撑淡定：“谢谢夸奖。”
陶思眠坐到他旁边，把手机给他看：“张姨问这个勾芡怎么勾的。”
“这个是豆粉，先用开水划开，然后一半裹在肉上，一半……”黎嘉洲说得有条不紊。
陶思眠敲几个字觉得麻烦，回复：“黎嘉洲做的。”张姨知道黎嘉洲是自己邻居。
沈途：“妈鸭你什么时候会做麻婆豆腐了。”
陶思眠：“黎嘉洲做的。”
程果：“我看这冬瓜羹很像曾经寝室某位大佬的手法。”
陶思眠：