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御厨在现代[古穿今] 第27节(1 / 3)

“看起来挺不错的,你们现在在10楼摄影棚吧?等会我就过来。”

!!!!!

吴晓琴看着下面一群同事在附和她领导的这句话,说要赶过来,顿时欲哭无泪,有种搬起石头砸自己的脚的感觉是怎么回事?!

吴晓琴还在想着怎么收场呢,看到**oss在微信群里发了一句话,“都不用过来了,这里人很多,菜不够吃。我也在。”boss很直接地护食。

吴晓琴下意识地就去看正拿着手机发信息的**oss,对方一脸淡定,吴晓琴此时此刻对他的崇拜之情直接升到了顶端!

姜还是老的辣!

第45章 .045要不面个基

夏珍在煮桂花糯米藕的时候吴晓琴的领导陈生静悄悄的赶来了,还没靠近摄影棚门口,空气中就隐隐传来了桂花的甜蜜香甜的浓郁的气息,钻进了五脏六腑光是闻着这味道,就让人心情愉悦起来。

陈生深深的吸了一口气,只觉得闻者那馥郁甜蜜味道,整个人都晕晕沉沉的像是喝醉了酒一般。他放缓了脚步声,一步步地静静地凑过去,其实也根本没有人回头来看他一眼,在场的工作人员全都是目光炙热地看着正在煮菜的夏珍,还一边吞咽着口水好像站在他们面前的根本不是一个普通厨师而是倾国倾城的大美女。

嗯,就算是倾国倾城的大美女,也没有夏珍烹饪的美食来的吸引人。

正逢桂花糯米藕出锅夏珍将糯米藕错落有致的摆放在盘中淋上香甜的蜂蜜那酱红色的莲藕衬着琥珀色的蜂蜜,对于甜口爱好者来说是致命的诱惑。

这道桂花糯米藕属于非常家常的菜式了清脆的莲藕和馥郁的桂花是这个季节最美妙的馈赠而夏珍巧手将这几样时令风物恰到好处地组合便成了老饕眼中的致命诱惑。

陈生进来后眼睛就一眨不眨的一直盯着夏珍……和她手里的食物。

一日三餐里的午餐烹调用了夏珍挺长时间的,最耗时的当属那道芦笋老鸭汤,鸭肉味甘性微凉,芦笋性味甘寒,鸭肉和芦笋合吃具有清热温肺、化痰止咳的作用。炖鸭汤的时候加入几片火腿片可以吊鲜味,在保证保留了鸭汤原汁原汤的基础上,增加了鲜美口感。

第三口砂锅里的红烧狮子头也正在收汁中,狮子头要好吃需要选用肥瘦相间,七分瘦三分肥的猪五花,剁肉的时候要保持细切粗斩,肉粒大小适中才能最大程度地保证口感,吸收汤汁。肉馅里加入荸荠跟香菇,口感层次更加丰富,做成丸子后先炸后炖,夏珍选得是一口砂锅细火慢炖。

夏珍瞧着锅里的红烧狮子头收汁收的差不多了,开始装盘了,盘子里用翠绿的已经烫熟的青菜围绕一圈,将一个个圆润的狮子头码在菜心,浇上汤汁,红润油亮的狮子头搭配上碧绿的青菜,色彩明丽,莫名地勾引了人的食欲。

陈生是踮起脚尖,闻者那扑鼻而来的肉香味,脸上一片如痴如醉。

这三盘菜装盘后被摄影师端到了一旁,剩下的松鼠鱼、耗油生菜跟香辣牛肉烹饪的时间则不必这么长。陈生跟着摄影师屁股后面,深深地吸了一口气,脑海中满满的都是这些美食。

桂花糯米藕他很喜欢吃啊,他就喜欢这样香甜软糯的口感。

红烧狮子头也是他的大爱,一口半个下去,肉香满满,快活似神仙。

老鸭汤好啊,可以解腻,正好他最近有点咳嗽了。

当然最妙的是他还没吃早饭,这么多菜正好管饱。

等工作人员的视线离开了夏珍,众人这才看到陈生的身影,这么个大活人站在他们身边半天都没有发现。

吴晓琴看到领导,笑着打趣道,“陈哥,你怎么来了。”

陈生一脸淡定,“我来就来了啊。”

oss严肃的目光落在陈生身上,看地陈生头皮发麻,语气平淡地开口道,“我在微信群里不是说过了,不用来吗?来了菜也不够。”

陈生顿时心里咯噔一下,觉得自己要凉了,“我来拿落在办公室的文件的,想起你们在这里拍视频,我来看看进程怎么样、需不需要帮忙。”

吴晓琴看陈生说地冠冕堂皇的,不禁撇了撇嘴。

oss挑了挑眉,笑了,“旁观的话可以,如果吃菜的话你排最后一个。”

???

陈生心里凉了一大半,只觉得刚才的美梦都成了泡影,他排最后一个岂不是到时候只能啃青菜叶子了?早知道他就不来了,看不到闻不到,落差还不会这么大。

陈生悻悻地跑回去看夏珍烧菜,夏珍刚刚已经煮完了一盘香辣牛肉,那麻辣味道浓郁飘来,让陈生这个无辣不欢的人恨不得立马把那盘菜抢过来抱在怀里。

没有吃早饭,更饿了怎么办?!

陈生忍不住叹了一口气,一抬头看到夏珍要准备做松鼠鱼了,正在给鱼身片刀花,那刀工无比精湛,动作行云流水毫不拖沓,看地陈生一愣一愣的。他不敢置信地将震惊的目光落在夏珍脸上,他完全不敢相信夏珍这么年轻竟然拥有这么精湛的刀工。

夏珍神态自若,气定神闲地给鱼肉抹上干淀粉,就拎住了鱼尾,滑至烧的滚烫的油锅里,不一会儿那整条鱼就定型了,色泽金黄。

陈生的

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