蔗。
棉花可以纺织成细棉布，花生可以榨油，这两样东西的作用云初都跟季奵一一说过了。
这些都不是最重要的，最重要的是——云初还教了季奵用海水晒盐的办法。
第83章 海盐和布匹、
女儿说的一切都太过不可思议， 这盐不是都埋在底下吗？这海水怎么可能变成盐？
这个问题之前季奵也问过云初。
云初只笑着问她， 以往在夏季的时候，她们从海里游上岸的时候，要是没有及时清洗身体， 是不是会在头发、皮肤上看到一些细细的颗粒。
季奵闻言点了点头：她们这个渔村没有淡水水源， 淡水全靠雨水和几里外的山沟里的山泉水，淡水得来不易，渔村没有人会舍得经常用淡水清洗身体，天气热的时候，他们的衣服上、头发丝里确实会有一些细小的颗粒。
不过大家都以为这些颗粒是海里一种沙粒， 虽然尝着也是有咸味的，但是海水本来就是咸的，大家也没把这东西往盐那方面想。
云初简单的跟季奵讲了一下海水的盐分构成，确定季奵听懂了之后，她才把海盐的煎煮法和盐田法都告诉了他。
盐有多贵季奵心里十分清楚， 大姐姐是难得的大好人，肯定不会编谎话骗她， 想到自家能够自己造出盐了，她心里就欢喜得不行， 相较之下云初给的那些棉花籽、甘蔗、花生， 就没有那么珍贵了。
知道自己给的这几十斤鱼干完全不足以在云初这里换这么多东西，季奵郑重的再次感谢过她之后， 许诺下次她再过来的时候， 一定会给她带许多的新鲜鱼虾。
虽然新鲜鱼虾也不值几个钱， 但是这确实是她唯一能够拿得出手的了。
现在她家里最值钱的东西，就是云初给的那几件衣裳和那两支‘金’发簪了，所以除了一些新鲜鱼虾以外，她也确实拿不出什么谢礼了。
云初摆了摆手，让她不要太在意。
也可以说云初是老好人性格又犯了，晒盐法是她在网上查来的，一分钱没花，花生市场四块钱一斤，她买了二十斤，花了八十块钱，棉花籽是吴大|爷自家种的棉花里面轧出来的。
吴大|爷家的女儿定了明年的婚期，老两口没有什么好给女儿的，就在种了一亩地的棉花，准备等女儿结婚的时候做成棉被给她当嫁妆。
棉花虽然可以榨油，但是对人体有害，只能打碎做肥料，云初说想要，吴大|爷二话没说，直接给她装了一口袋，足有四五十斤。
不过这些棉花籽云初只给了季奵十斤左右，大概能种个几亩地的样子。
剩下的三十来斤她给了湛云霄，虽然他家庄子上本来就种了棉花，但是那是还没优化的品种，结出来的棉桃特别小一个，哪里比得上吴大|爷家里的这种优化品种。
这些事情季奵就不知道了，反正她从云初那里回来之后，直接回家拿了一只大陶罐，去海里打了满满一大罐海水。
听女儿说海水可以煮成盐，庄姬虽然心里不怎么相信，但是想到这是救了儿女性命，又给了她们家这么多财物的女公子说的，虽然她心里不怎么相信海水能煮出盐，还是跑到几里外的山上帮季奵打了慢慢两捆干柴回来。
原本她们以为盐这么珍贵，肯定十分难得，但是事实是她们根本没费什么力气，陶罐里的海水在大火下蒸发干净了之后，陶罐底下就留下薄薄一层的盐粒。
没错！就是盐粒，虽然这盐的成色远远赶不上云初给的那些食盐，但是也只微微带点黄色，真的只是有一点的黄色而已，最上面的那一点盐粒几乎已经是纯白色了，比她们往常吃的粗盐成色还是要好许多。
庄姬尝过陶罐底的盐粒味道之后，整个人都激动得颤抖了起来。
如此珍贵的盐，她们只费了一点柴火，就差不多得到了二两盐。
要是云初在的话，绝对要摇头了，花了这么多时间，才得了这么一点点盐，在她看来这效率低得不是一点半点了。
不过对于庄姬她们来说，有这么多盐一斤很好了，这点盐已经能够换到两斤细粮了。
有了这个方法，就是她们一天只煮这么一次盐，煮出来的盐换成粮食后，就足够她们一家一天的吃喝了，这样一来的话，仲父也不用冒着生命危险出海捕鱼了。
庄姬把陶罐里的盐粒一点点小心的刮到陶碗里，看着碗里小小堆的盐粒，她把陶碗捧过头顶，跪下|身对着小岛的方向虔诚的磕了三个头。
有了这么好的营生，庄姬也没忘记她妯娌惠姬在，这次仲父外出换粮，带走了伯华和叔申，也让庄姬知道了和兄弟们亲近的好处，她端着陶碗去找了惠姬。
季奵也不知道阿娘是怎么跟伯娘说的，反正没一会她就看到伯行抱着一个大陶锅去海边取海水去了。
之后几天，庄姬、惠姬两家人也没出去赶海，窝在各自家里一刻不歇的煮着盐，等到仲父回来的时候，她们一人已经煮了十来斤海盐了。
当然了，煮盐的时候也不是没有损失，庄姬家的陶罐煮坏了一个，惠姬家是陶罐、陶锅轮换着煮的，虽然还没煮烂陶锅，但是陶锅地已经有一条细细的裂痕了，眼见着也煮不了多久就要坏了。