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古代美食生存手札 第17节(3 / 3)

规矩也变了。

刘大虎赶紧让人帮着看位置,自己去点餐。

“哟,刘掌柜,今儿您来了?”眼下店里人手不多,柜台就红豆一个人守着,点单收钱忙得团团转,见到刘大虎忙打了个招呼。

“可不是,就一天没来,这店里倒是大变样了,差点挤不进来。”刘大虎也笑,“不知道店里上了什么好东西?”

“老规矩就三样,鸭血粉丝汤,还有猪肉馅和驴肉馅的火烧,粉丝汤十文一碗,火烧猪肉的二十文,驴肉的三十文,您要几个?”红豆麻溜的报单。

“先一样来一个。”刘大虎也不知道味道如何,干脆每样都尝尝。

“好嘞。”红豆收了钱,有递给他一块木牌,“这木牌与我手中的是一对儿,您收好,待会儿就凭这块木牌送餐。”

刘大虎收了木牌,不一会儿就有人把点的吃食送了过来。

首先入眼的是一大碗汤色清亮的粉

丝汤,上面浮着一层淡淡的油花,晶莹透亮的细粉丝上满满的铺了一层鸭血鸭肠鸭胗,油豆腐浸足了汁水,几片菜叶点缀其上,看着十分诱人。

不说味道,就冲这碗里放的足足的料,十文钱实在是良心价,刘大虎先喝了一口汤,汤汁入口的瞬间就忍不住赞了一声,果然美味。

等两个夹了肉的火烧下肚,刘大虎已经说不出话了,只后悔昨儿没来。

“掌柜的,这又是什么?”正吃得痛快,刘大虎抬头见一直在后厨忙活没见人的容掌柜端着个大托盘出来了,不由得好奇问道。

“自己琢磨着腌制的一些泡菜,配白粥或者米饭都是再好不过,请各位尝尝看合不合口味。”容妤笑脸盈盈往每个桌上都送了一份。

时下大庆朝腊货卤味倒是常见,但这泡菜倒是还没听说过。

刘大虎瞧着这小瓷盘中摆着的几样菜蔬,口中直称赞,吃了一口更是称奇,“好滋味,不知掌柜的这里可有卖的?”

做生意的总不会白给人吃,这几样都是再普通不过的藕片萝卜之类的菜蔬,也不知怎么做的,滋味竟这般独特,赶紧道:“我想买一些回去。”

其他食客吃了有喜欢的也纷纷说要买。

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