所以上一次去海兰泡的时候,陈凡也是收获了不少鱼子酱的。
当然了,这同样是鱼子酱,但是它们之间的品质,那也是有着明显的区别的。
而很显然,陈凡既然是给自己家里人准备的,那自然也是选择了,这最顶级的一种的。
好吧;他们今天晚上吃的这些鱼子酱,那都是由鲟鱼的鱼子制成的。
这要是放到后世的话,那么这些鱼子,那可是价比黄金的东西。
而在头盘过后,自然就是今天的第二道菜,也就是的汤了的。
因为今天晚餐的材料,陈凡大多都是从“老大哥”那里弄来的。
所以这第二道的汤,陈凡自然也是选择了,这俄式的罗宋汤的。
好吧;这道菜说实话,虽然味道也是很不错的。
但是对于陈凡等人来说,那其实也只能算是普通而已。
所以大家在稍微的,品尝了第二道的汤之后,陈凡也是接着上了第三道菜的鱼的。
是的,就是鱼,这在西餐里,它们的第三道菜,也是被称之为副菜的。
而这副菜的品种,其实也是包括有;各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类的。
而通常来说;这水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴在西餐里,那均是被称为副菜的。
好吧;因为鱼类等菜肴,其肉质鲜嫩,又比较容易消化。
所以它们一般都是放在肉类菜肴的前面,而在叫法上,自然也是和肉类菜肴的主菜,是有着明显的区别的。
而今天晚上,陈凡所做的这第三道菜,那就是;嫩煎干贝。
好吧,这道菜的分量,其实也确实是有些小的。
而陈凡之所以选这道菜,作为他们的第三道菜,其实也是为了给大家,更好的开开胃而已。
毕竟在接下来的时候,那可就是主菜了。
是的,这西餐中的第四道菜,也是被称之为主菜的。
它们一般都是以肉类菜肴的为原料的。
而在这些原材料里,一般都是取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉来制作的。
而这其中最有代表性的菜式,恐怕就是我们熟悉的牛肉或者是牛排了。
好吧,这为了给他们吃到,这最为美味的牛排。
陈凡在今天晚上的时候,那也是才用了牛排里最为珍贵的菲力,来制作了这道主菜的。
当然了,陈凡为了适应中国人的口味。
所以他也是尽可能的,在保留牛排原有鲜美的同时,去将牛排给做的,尽可能的熟一些的。
毕竟说实话,这有些华夏人,那也是吃不惯,那些还带着血丝的牛排的。
“哇-----;哥哥,你做的牛排真好吃。这可比上一次,我们在老莫吃的都要好呢。”
这不?陈凡的这个牛排,这刚一上来没多久,那陈明婵的夸奖,就已经是脱口而出了的。
“哎-----;老六,这怪不得,你今天是要在家里面吃西餐的呢;就你这做西餐的这个手艺,那也是一点不差起,那些外国人的厨师的。不-----;应该是比那些外国人的厨师,做的都要好的。”
得;同样的,这满嘴牛肉的李瑞,此时自然也是不会,吝啬自己的夸奖的。
“哈哈哈,要是好吃的话,那你们就多吃点吧。要是不够的话,厨房里还有呢。”
好吧;在听了他们的称赞之后,此时陈凡的脸上,那也终于是出现了笑容的。
毕竟陈凡忙碌了这么半天,他的本意,那不就是想要叫自己的家人和朋友,全都吃好吗?
当然了,这为了他们的营养的均衡,这西餐中的第五道蔬菜,陈凡自然也是不会少的。
好吧;对于这道菜,陈凡自然也是没有花什么心思的。
毕竟这道菜,那也是玩不出什么新的花样来的。
这不?陈凡的这第五道的菜,那就是一道简单的,蔬菜沙拉而已。
而在吃完了这第五道菜之后,这已经知道吃西餐礼仪和程序的陈明婵,此时的注意力,那也都是放在了,陈凡的第六道菜上的。
毕竟大家也都是知道的,这小孩子吗,自然也是比较喜欢吃这道甜点的。
所以这最后的一道的甜点,自然也是陈明婵关注的重点的。