工厂人多啊，这些人就在工厂门口待着，不止是卖冰糖葫芦的，还有弄爆米花的卖茶叶蛋的呢。工厂里面有嘴馋的没吃饱的，就走出来买点东西吃，因为不用票只要钱，买的人还挺多的。
“允许私人买卖了吗？”
廖清欢有点疑惑，之前一直不允许私人买卖的啊，只有国营的才能买卖东西。怎么这些人都不怕被抓起来了？
她好些天没在饭店门口待着呢，还真不知道这些情况。
“祖奶奶您不是经常听收音机吗？怎么这事都不知道啊？就上个月，弄了条政策，改革开放允许私人买卖了，不然的话谁敢这么明目张胆的出来卖东西啊。”
张兴国把冰糖葫芦递给小丸子和胖胖，俩小孩高兴得不得了。
廖清欢还真不大清楚，这些天张文跃还有孙林都回他们以前的饭店了，张瓢他们又把其他几个徒弟送了过来，她忙着带徒孙呢。
“这样啊，那真不错。”
她觉得这样挺好的，有人卖就有人买，有人买的话创作出来的新鲜东西就多了。不然随便买点什么都得上商店，实在是有些麻烦。
关键是商店还不一定有噻，既然现在有人卖冰糖葫芦什么的，保不齐以后就有人卖早点了呢。
廖清欢还真说准了，他们饭店对着几个工厂大门，全都是国营的大厂子，人数加起来得有个几千万把人了。
这么多人平时吃饭几乎都是在食堂吃的，上饭店的也有，但他们饭店容量就那么大，大家都是除非有什么特殊事情才会上饭店吃一顿。
就在那之后的几天，工厂门口有人拉着木板车过来了，装着什么煤球炉子还有锅碗瓢盆之类的。
早上卖起了豆浆豆花包子油条饭团这些，还有则卖起了生煎包子一类的。
到了中午又换了一批，支起了小炒锅卖卖炒粉炒饭。
工厂里的人吃食堂吃了这么多年，确实是吃腻了，外面的炒粉炒饭又不贵，还加鸡蛋青菜这些一起炒，毛把钱都不到的一份饭吃得饱饱的，吃完之后再上旁边的摊子上买一瓶北冰洋，喝完了把瓶子还回去，然后挺着饱饱的肚子回去上班，不晓得多舒服。
这些对饭店倒是没什么影响，毕竟饭店里能拿到的菜做出来的味道是小摊贩比不了的，该上饭店吃的还是会上饭店吃。
不过外面多了摊贩倒是把小丸子还有胖胖给高兴坏了，溜达出去这个小摊上转转，再跑去那个小摊上看看。
他们俩都养得好，白白胖胖的，不晓得都多招人喜欢。
出去一趟再回来就没有空手过，廖清欢有些不好意思，有时候小厨房做了点也拿出去给他们分着吃一点，这样一来反倒是跟他们熟悉了起来。
有个女的，格外喜欢小丸子还有胖胖，经常给他俩塞吃的。年纪四十多了，看起来却像是五十多岁，她跟廖清欢聊起来，就说自己之前因为家里藏了根金条，被翻出来后就送到农场去，一呆就是这么多年。
现在虽然是放回来了，可她儿子女儿在她被带到想下去的时候就跟她划清了界限，不认她这个妈了。至于她丈夫，早在农场里得病死了。
房子被她儿子住着，儿媳妇不愿意养着她，将她撵了出来。她身体在农场里熬坏了，干别的活都不会干，索性会煮茶叶蛋，就干脆支个小摊在工厂门口煮茶叶蛋了。
廖清欢见她语气平淡，所有的事都已经过去了，未来的日子还是有很多盼头的意思，非常的钦佩。
钦佩的后果就是把她煮的茶叶蛋买了十几个，带到饭店里一人分了一个。
茶叶蛋味道的味道还行，但算不上很好，买的人不算多，一天下来挣点钱也就是糊口而已。
现在天气慢慢的热了起来，廖清欢做了点绿豆酸梅汤，绿豆熬了一天，早就熬成渣渣，绿豆壳全给筛了出来。快熬好的时候把腌制的酸梅子倒一瓶进去，把颜色熬成深梅色的时候再放入桂花糖。
把绿豆酸梅汤煮好了端出来，然后下到井水里冰着的时候，小丸子和胖胖俩人又嘻嘻哈哈的跑了出去。
廖清欢只叮嘱了一声让他们慢一点，也没太在意。饭店前面李淑华他们会看着，外面那些摊贩都是认识的，街坊邻居更不用说了，经常打招呼的那种。现在的孩子都喜欢在外面玩，也不会出什么事情。
绿豆酸梅汤冰镇着，廖清欢又去把早上吕锅他们他们拿过来的羊腿清洗干净。
刘红星从大厨房溜达过来，这会是休息的时间，整个饭店的人都在休息。
他现在是三等厨师了，胸前挂着的牌子每天都擦得锃光瓦亮的，最近还学起了那些小年轻，头上打了个叫什么摩丝的玩意儿，头发硬邦邦的盖在头上，不光硬，看起来还油乎乎的，这时髦廖清欢是不怎么欣赏。
“哟，这羊腿我都盯一早上了，就等着您这边做呢。”
“还盯呢，看看你那个肚子吧，再大点香香肯定不要你了。”
廖清欢没好气的说道。
刘红星很小就在饭店做事了，一直都是配菜工，后来被她收了做徒弟，开始学厨后整个人也开朗了起来。前些年都还好，二十出头的年纪，吃得多也长不胖。但现在就不行了，过了二十五，肚子都挺