下工钟响起。
小崽子们拔腿跑路。
一个个扔着帽子甩着衣服,那叫一个欢呼雀跃。
王忆关了教室带着王丑猫回听涛居,大迷糊下午蒸馒头。
这两天寒流突如其来,刚刚春暖的岛上又变得萧瑟起来,晚上海风一吹王忆得赶紧抿紧衣裳。
听涛居前白雾萦绕,灶台的铁锅上架起了蒸笼。
浓浓的热汽从锅盖上蒸腾而起。
带着面香味也带着油香味,被海风吹的往南一个劲窜,窜进了下面的生产组里,引得不少刚下工的人咽唾沫:
“真香,山上这是做什么呢?不是肉,没有肉味,不过真香啊!”
确实与肉无关。
下午大迷糊不知道从哪里弄回来一个咸菜疙瘩,他本想蒸了新馒头直接就馒头吃。
王忆看到后给切成丝,加入小葱花、花椒和上次大胆带来的干辣椒,又往碗里倒了半碗花生油。
大油蒸咸菜!
大迷糊正撅着腚在灶台前伺候火势。
老黄趴在旁边烤火,它听见王忆脚步声立马爬起来摇着尾巴去接人。
还是奶的营养丰富,没喝几天原本皮包骨头的老黄已经见肉了,干枯暗淡的皮毛也有了点光泽。
好看了许多。
最近引得村里公狗闲着没事就过来闻它屁股。
王忆问道:“馒头还没有蒸熟吗?差不多了吧?”
大迷糊说道:“最后这点火了,再靠一靠,靠一靠就好了。”
浓浓的香味被风吹的乱窜,王丑猫拼命的咽唾沫:“那、那现在能吃了吗?要不我尝尝能不能吃?”
大迷糊摇头:“不行,刚才我尝了,馒头最里面还是不大行。”
“不过我还是吃掉了。”他又补充。
王忆不着急。
他带着老黄进屋关上门给它开小灶。
现在临期奶粉可就过期了,老黄却喝的尾巴拼命摇摆。
王丑猫疑惑的问道:“大迷糊,王老师每天傍晚把狗子单独带进屋干什么?你看它每次进去前都那么高兴,出来以后那么满足,你明白我的意思不?”
大迷糊转过身:“你是说王老师偷偷给狗子吃好吃的了?”
“对!”王丑猫说道。
大迷糊不在意:“那就让它吃吧,反正我要吃馒头吃蒸咸菜。”
老黄喝掉一盆子牛奶,馒头也蒸熟了。
王忆出门看到火已经熄灭了,便端下了一个笼屉。
里面是白白胖胖软绵绵的大馒头。
寒风一吹很快就不烫手了,他招呼大迷糊和王丑猫进屋,三个人守着一盆子咸菜和一笼屉大馒头开吃。
新蒸的馒头很香,麦香味清晰。
油蒸咸菜的香味更明显,咸菜丝吸收了花生油变得油汪汪软乎乎,配上葱花香到没边。
王忆咬了一口馒头吃了几条咸菜,满口生香,麻辣开胃。
旁边的王丑猫心满意足的说道:“王老师太香了,你蒸的咸菜太香了,咸菜怎么也能这么好吃?”
王忆说道:“这咸菜用猪油或者鸡油蒸才香呢,现在老师这里没有猪油,等下次去城里,老师买一桶猪油,咱回来吃猪油卤咸菜。”
王丑猫高兴的蹦了起来。
王忆无奈:“你至于吗?坐有坐相、吃有吃相,你看你吃个饭蹦跶起来干什么?”
大迷糊问道:“会不会是他噎住了?”
王忆仔细一看。
王丑猫脸红脖子粗,一边蹦哒一边拍胸口。
他赶紧帮忙上去又揉又搓,王丑猫总算呼出一口气:“差点噎死我!”
“谁让你狼吞虎咽?”王忆责备他。
王丑猫低头说:“没吃过这么好吃的馒头和咸菜。”
王忆拍拍他脑袋:“慢慢吃,馒头有的是,咸菜也够吃。”
然后他去洗手,说:“猫仔你今晚回去跟你爹说一声,明天我给你理个发,你这发型太生草了!”
王丑猫低头一个劲吃,顾不上回应。
山下的四个组里冒起袅袅炊烟。
海风一吹,夹杂着饭香味的炊烟便弥漫了全岛,烟雾之中有满足的欢笑声。
人生在世,忙忙碌碌,不过图一口热饭、一碗热汤。
外岛的渔家人不停的顶海风、斗海浪,从大海里捞一口食物,他们摇橹时候疲惫、撒网之后无聊,因为船小工具差,所以收获往往无几。
可是付出不会欺骗渔家人,他们几经疲惫每天总会劳有所得。
这些疲惫最后就需要食物的抚慰,用不着什么美食,只要在冷风中有热气腾腾的一口饭,大家伙就心满意足。
朴素的饭菜,是老百姓最淳朴的追求。
王忆一边吃一边感叹,趴在他脚下的老黄爬起来摇着尾巴去门口。
有熟人来了。
他出去一看是王向红和王东喜,便招呼道:“支书你们来了?吃了没有?我们馒头刚出炉,你不嫌弃进来一起吃。”
王向红没回答,而是说道:“这是蒸馒头了?闻着就香啊,前几天刚磨出来的面粉吧?”
王忆再次招呼道:“我也不知道,上次去城里一起捎回来一点面粉